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Roger Sabon hat seine ganze oenologische Erfahrung in diesen Wein gelegt, der den Cuvée Prestige noch übertrifft. Großes Potential schlummert in ihm, doch ist er auch jung getrunken schon ein Genuss: das Bukett ist so kräftig, dass es selbst jetzt schon den Panzer von Gerbstoffen und Säuren sprengt, der Körper so volumig, dass diese Geschmackskomponenten trotz ihrer Konzentration und Intensität wohleingebunden wirken. Er duftet pfeffrig und nach Kirschen, nach Cassis, aber auch dunkler nach feuchter Erde und Unterholz, nach Champignons und den Kräutern der Garrigue. Ein vielschichtiger, hochkonzentrierter Wein, der in einem Keller mit konstant optimaler Temperatur lange auf den vorfreudigen Besitzer warten wird.
Trinktemperatur: jung 16°C, später ruhig 18°C.

Hier haben wir einige für Sie zusammengestellt.

Rebsorten	?
Ausbau	?
Alkohol	14,5 Vol.%
Verschluss	Naturkork
Preis/Liter	173,33 € 120,00 €