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Domaine des Schistes
"Les Terrasses" 2012
AOC Cotes du Roussillon Village Tautavel

 

Domaine des Schistes<br/>"Les Terrasses" 2012<br/>AOC Cotes du Roussillon Village Tautavel



14,95 ¤
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nur noch 3 Flaschen verfügbar!

Das Weingut
Dank innovativer Winzer wie Nadine und Jacques Sire beginnt sich das Bild des Roussillon zu wandeln, vom Massenwein-Lieferanten zum Herkunftsgebiet für elegante, individuelle Charakterweine. Die gesamte Region gleicht einem riesigen natürlichen Amphitheater, das im Süden von den Pyrenäen, im Norden vom Corbieres-Massiv begrenzt ist und sich zum Mittelmeer öffnet.
In den Weinbergen der Domaine des Schistes wird mit großer Verantwortung für die Natur mit möglichst wenig Intervention und von Hand gearbeitet, bis die optimal reifen Trauben zur schonenden, sanften Pressung in den Weinkeller transportiert werden. Dort gelingt es Jacques Sire immer wieder, das natürlich gewachsene Gleichgewicht der Trauben zwischen Reife, Extraktion, Feinheit und Frische auch im Wein zu bewahren.

Hier haben wir einige für Sie zusammengestellt.

Der Wein
Die Cuvee "Terrasses" hat eine dichte, violette Farbe. Das Bouquet ist fruchtig und hat mineralische Züge. Am Gaumen entwickelt der Wein vielfältige Aromen von dunklen Früchten. Danach nimmt man die reifen Tannine, die dem Wein eine kräftige Struktur verleihen, und feine Lakritznoten wahr. Langer, mineralischer Nachklang.
 

Rebsorten Carignan
Grenache
Syrah
Ausbau Tonneaux
Alkohol 15 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Flaschengröße 750 ml
Preis/Liter 19,93 €
Erzeuger/Abfüller Jacques et Mickaël Sire
F-66310 Estagel
Lieferzeit 2-3 Tage



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