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Domaine des Schistes
"Illico" rouge 2015
IGP Cotes Catalanes -BIO

 

Domaine des Schistes<br/>"Illico" rouge 2015<br/>IGP Cotes Catalanes   -BIO



8,95 ¤
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Das Weingut
Dank einer jungen und innovativen Winzergeneration wie Mickaël Sire wandelt sich das Bild des Roussillon vom Lieferanten rustikaler Massenweine zum Herkunftsgebiet für elegante, individuelle Charakterweine. Die gesamte Region gleicht einem riesigen natürlichen Amphitheater, das im Süden von den Pyrenäen, im Norden vom Corbieres-Massiv begrenzt ist und sich zum Mittelmeer öffnet.
In den Weinbergen der Domaine des Schistes wird mit großer Verantwortung für die Natur mit möglichst wenig Intervention und von Hand gearbeitet, bis die optimal reifen Trauben zur schonenden, sanften Pressung in den Weinkeller transportiert werden. Dort gelingt es Mickaël Sire immer wieder, das natürlich gewachsene Gleichgewicht der Trauben zwischen Reife, Extraktion, Feinheit und Frische auch im Wein zu bewahren.

Hier haben wir einige für Sie zusammengestellt.
 

Rebsorten Merlot
Marselan
Carignan
Ausbau Edelstahl
Alkohol 13,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Flaschengröße 750 ml
Preis/Liter 11,93 €
Ökokontrollnummer FR-BIO-10
Erzeuger/Abfüller Jacques et Mickaël Sire
F-66310 Estagel
Lieferzeit 2-3 Tage



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