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Weingut Thörle
Spätburgunder "Hölle" 2014
Rheinhessen Qualitätswein trocken

 

Weingut Thörle<br />Spätburgunder "Hölle" 2014<br />Rheinhessen Qualitätswein trocken

33,50 ¤
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Das Weingut
Das Familienweingut Winzerhof Thörle ist im Hügelland südlich von Mainz und Ingelheim beheimatet. Die traditionsreichen Lagen bergen das Potential, um sich in der Spitze der rheinhessischen Weingüter zu behaupten. Und das will nach der Entwicklung der letzten Jahre schon etwas heißen. U.a. beim "Primus" Weingut Wittmann aber auch in Südafrika hat Johannes Thörle wichtige Erfahrungen gesammelt. Zusammen mit Bruder Christoph kann er von Alters wegen kaum dem Etikett der "Jungen Wilden" entgehen. Wild wirkt hier aber eigentlich überhaupt nichts, sondern einfach nur richtig gut! Auf sogenannte innovative Technologien wird bewusst verzichtet. Mit naturnahem Weinbergsmanagement werden charakterstarke Weine erzeugt. Jeder Rebsorte und Lage wird eigene Aufmerksamkeit gezollt. Hundertprozentige Handlese bei allen Qualitäten sind die Voraussetzung für vollreife und aromatische Trauben. Schonende Verarbeitung, Maischestandzeiten und die Vergärung mit wilden Hefen erbringen Weine mit Substanz, aromatischer Kraft, Balance und großen Ambitionen.

Der Winzerhof Thörle ist Mitglied der Winzergruppe "message in a bottle".

Der Wein
Die "Hölle" ist die Paradelage in Saulheim. Die reine Südlage mit Steigungen von bis zu 32% ist geprägt von einem einzigartigen Mikroklima. Es ist eine sehr alte Weinlage, schon in der Saulheimer Ortschronik heißt es: "Der Nieder-Saulheimer Wein ist kräftig, von außergewöhnlicher Güte und Reinheit. Die Spitzenweine der Lagen "Zu Höllen"und "Probstey" seien besonders genannt."
Die Weinberge der Hölle befinden sich am Südhang eines langgezogenene Tals zwischen zwei Hügelketten. Die Lage erwärmt sich äußerst schnell und ist durch ihr windgeschütztes Talklima geprägt. Dieses Kleinklima und der karge Boden verlangen den alten Reben dieses Spätburgunders viel ab, was in sehr kleinen, extrem fruchtigen Beeren resultiert.

Die Stilistik ist sehr burgundisch gehalten: präzise Säure, feine Frucht bei enormer Komplexität. In der Nase sehr intensive Aromen von Waldbeeren und Schattenmorellen, die dezent von einer feinen Holzwürze unterlegt sind. Am Gaumen ein Hauch von Rauchigkeit, einer sehr klaren Frucht und mit endlos langem salzig-mineralischen Abgang. Kalkstein pur!

Presse / Kritik
St. Pigott (FAZ Feb 2017):
"...Die Lagenweine stellen die Spitze im Sortiment der Thörles dar... Der 2014er Spätburgunder aus der Lage Hölle ist ein weiteres Meisterwerk, das Kraft und Feinheit in sich vereint..."
Gault Millau: 3/5 Trauben
"Ein Weingut, das inzwischen zu den Spitzenbetrieben in Rheinhessen zählt."

 

Rebsorten Spätburgunder
Ausbau Barrique
Alkohol 13 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Flaschengröße 750 ml
Preis/Liter 44,67 €
Erzeuger/Abfüller Weingut Thörle
D-55291 Saulheim
Lieferzeit 2-3 Tage



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