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Domaine Auguste Clape 2014 &
"Renaissance" 2014
AOC Cornas

 

Domaine Auguste Clape 2014 &<br/>"Renaissance" 2014<br />AOC Cornas



157,00 ¤
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Diese Weine sind limitiert und nur erhältlich im Set:
1 Flasche "Renaissance" 2014 und
1 Flasche Clape 2014


Zitat R. Parker :"Niemand bezweifelt, daß der Cornas von Clape das Aushängeschild der Appellation ist."
90 % der Rebfläche von Auguste Clape befinden sich an Steilhängen mit einem granitdurchsetzten Boden. Die Reben selbst sind 60 - 70 Jahre alt (einige sogar 100) und ergeben einen dunklen, robusten Wein. In dem wahrlich großen Stil von Clape verbinden sich üppige Frucht, pfeffrige Noten und starke, reife Tannine zu einem traumhaft strukturierten, extraktreichen Ganzen.
Cassis, viel Blaubeeren, Lakritz und fleischige Noten prägen den Charakter dieser großen Weine aus der kleinen Apellation Cornas.
Zu der Frage, was man idealerweise zu seinen Weinen ißt, lassen wir Monsieur Clape am besten selbst zu Wort kommen : "Wild, Kaninchen und Roquefort." Wir fügen noch Lammkeule hinzu und empfehlen eine Trinktemperatur von 16-18 °C.

Die Trauben für den "Renaissance" stammen von den "jüngeren" Rebstöcken des Weingutes. Diese sind jedoch auch mindestens 25 Jahre (und bis zu 55 Jahre) alt!

 

Rebsorten Syrah
Ausbau Futs de Chene
Alkohol 13 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Flaschengröße 750 ml
Preis/Liter   83,33 € (Renaissance)
126,00 €
Erzeuger/Abfüller Domaine Auguste Clape
F-07130 Cornas
Lieferzeit 2-3 Tage



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