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Schokoladenmanufaktur Schell
Saint Domingue Orange 70%

 

Schokoladenmanufaktur Schell<br/>Saint Domingue Orange 70%



4,10 ¤
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

50 Gramm Tafel (MHD 12.05.2018)

Handgeschöpfte Lagenschokolade aus Santo Domingo, 70% Kakaogehalt.

Fruchtige südländische Aromen, exotisch mit Orangenschale gepaart und mit Krokant verfeinert. Köstlich zu Traminer, Muskateller, Scheurebe, Muscat de Rivesaltes, Chardonnay oder Rieslingen.

Eberhard Schell hat gemeinsam mit der deutschen Sommeliere Claudia Stern hochwertige Schokoladen speziell für den Genuß zum Wein entwickelt.
Wein und Schokolade haben durchaus viele Gemeinsamkeiten. Beider Aroma hängt u.a. ab von der geographischen Lage, den unterschiedlichen Sorten bis hin zur Gärung bzw. Fermentation. Beiden gemeinsam ist ebenfalls die große Komplexität des Geschmackseindrucks. Jeweils über 1.000 verschiedene Aromen stecken in Wein und Schokolade.

Die Schokoladen von Eberhard Schell werden sämtlich einzeln in Handarbeit erzeugt. Es finden nur Lagenkakaos aus den besten Anbaugebieten der Welt Verwendung, sowie ausschließlich natürliche Gewürze.

Selbstverständlich lassen sich diese außergewöhnlichen Schokoladen auch ganz ohne Wein genießen.

Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, kandierte Orangenschale 3%, Haselnusskrokant, Vanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithin.

 

Verpackungsinhalt 50 g
Preis/100 Gramm 8,20 €
Allergene Haselnusskrokant
Sojalecithin
kann Spuren von Milch und Eiweiß enthalten
Hersteller Schell Schokoladenmanufaktur
D-74831 Gundelsheim
Lieferzeit 2-3 Tage

 

Nährwerttabelle gem. Herstellerangaben
(Werte je 100 g)

Energie 2245,94 kj
  536,37 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
    40,79 g
    25,42 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
    33,86 g
    27,85 g
Eiweiß       0,75 g
Salz       0,00 g



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