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Bodega y Vinedos Uribes Madero
"Gran Calzadilla" 2005
VdlT de Castilla

Bodega y Vinedos Uribes Madero
43,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (58,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Dies ist die Krönung des kleinen aber feinen Sortiments der Bodega Uribes Madero. In der zweiten... mehr

Dies ist die Krönung des kleinen aber feinen Sortiments der Bodega Uribes Madero. In der zweiten Septemberhälfte werden die Trauben für den Gran Calzadilla von über 80-jährigen Rebstöcken in Handarbeit gelesen und in einem absolut natürlichen Prozess bis zur Abfüllung ohne Filtration sorgfältig verarbeitet. Die geringen Erträge ergeben gerade einmal max. 9.000 Flaschen im Jahr. Diese werden jedoch erst nach vier Jahren weiterer Flaschenreife vom Weingut freigegeben.
Das lebendige Bouquet mit vielfältigen Aromen von Kirsch, Him- und schwarzen Johannisbeeren bis Graphit, Lakritz und Kaffee zeigt schon an, dass es sich um einen Wein von beeindruckender Statur handelt. Die fruchtigen Noten sind harmonisch mit den eleganten Röstaromen des Barriques verwoben. Am Gaumen präsentiert sich der Gran Calzadilla dicht und konzentriert. Aber nicht nur Saft und Kraft, sondern Komplexität und Finesse kennzeichnen diesen herrlichen Wein, den Sie z.B. zu einem guten Steak oder einem mediterranen Schmorgericht (Ochsenschwanz) trinken können. Wunderbar auch mit dunkler Schokolade.
Trinktemperatur: ca. 16-18 °C.

Presse / Kritik
Guia Peñin
: 91 / 100 Punkte

Rebsorten Tempranillo
Cabernet Sauvignon
Ausbau Barrique
Alkohol 14,2 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Bodega Uribes Madero
E-16500 Huet

Das Weingut
Es ist kompromisslosen Enthusiasten wie Francisco Uribes und seiner Frau Celia Madero zu verdanken, dass das brachliegende Potential einer vergessenen Tradition heute endlich wieder ausgeschöpft wird. Denn schon die Kaiser des Römischen Reiches vor 2000 Jahren schätzten bei Hofe die Weine aus der heutigen Region Castilla östlich von Madrid.
Die 15 ha Weinberge der Bodega liegen auf einer Höhe von über 900 m (!) und haben durch die deutlichen Tag-und-Nacht-Temperaturschwankungen eine besonders langsame Reifung, was der Feinheit und Komplexität der Aromabildung zugute kommt. Wenn dann noch der Ertrag auf unglaubliche 25 hl/ha reduziert wird und mit Rücksicht auf die unterschiedliche Entwicklung der einzelnen Parzellen fast 40 Tage lang geerntet wird, um eine optimale Traubenqualität zu erreichen, dann sind die besten Voraussetzungen für wirklich große Weine geschaffen.
Im Weinkeller wird nach der Philosophie von Uribes so schonend wie möglich, mit so wenig Eingriffen wie nötig gearbeitet: ausschließlich Weinbergshefen, keine Filtration, behutsamer Ausbau im Barrique (nur ca. 1/3 neu) ...

Rebsorte (vorwiegend): Tempranillo
Bewertungen: Guia Penin, Guia Repsol, Guia Verema
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Domaine la Louviere Domaine la Louviere
"La Seductrice" 2016
AOP Malepere
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Domaine la Louviere Domaine la Louviere
"La Maitresse" 2016
AOP Malepere
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Domaine la Louviere Domaine la Louviere
"Le Coquin" 2016
IGP d'Oc
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Bodegas Estefanía Bodegas Estefanía
Tilenus La Florida 2015
D.O. Bierzo Crianza
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Bodegas Estefanía Bodegas Estefanía
Tilenus Envejecido Roble 2015
D.O. Bierzo Crianza
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Chateau de Gaure 2017 Chateau de Gaure 2017
AOC Languedoc
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Bodega Jané Ventura Bodega Jané Ventura
Mas Vilella 2016
D.O.P. Penedes
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Acustic Celler Acustic Celler
"Acustic" blanc 2016
D.O. Montsant
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Domaine des Nugues 2015 Domaine des Nugues 2015
AOC Beaujolais-Villages

Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Critera" 2016
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Roccamora" 2016
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
Strasser Rosé 2017
Gemischter Satz
Kamptal
Inhalt 0.75 Liter (11,67 € * / 1 Liter)
8,75 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Rosa dei Campi" 2017
IGT Rotae Rosato
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Casa da Caldeira Casa da Caldeira
"Conde de Almendra" 2015
DOC Douro
Inhalt 0.75 Liter (15,67 € * / 1 Liter)
11,75 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Rosengarten" 2017
Kamptal DAC Reserve
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Stephanus" 2017
Kamptal DAC
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Riesling 2017
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
"Panorama" 2016
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Classic" 2016
D.O. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (15,00 € * / 1 Liter)
11,25 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling 2017
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
Rosé brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.375 Liter (57,20 € * / 1 Liter)
21,45 € *
Schokoladen-Manufaktur Schell Schokoladen-Manufaktur Schell
Fruit Noir 70%

Inhalt 50 Gramm (8,60 € * / 100 Gramm)
4,30 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Rhone by Roger Sabon" 2017
AOC Cotes du Rhone
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Astrorosso" 2015
Vino Rosso
Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
24,95 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Calidio" 2015
DOC Rosso del Molise
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Domaine de Menard 2017 Domaine de Menard 2017
"Colombard & Sauvignon"
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (7,13 € * / 1 Liter)
5,35 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Sauvignon Blanc 2017
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Grauburgunder 2017
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Nerio" Riserva 2014
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Fannia" 2017
DOC Falanghina del Molise
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Roche Pierre" 2016
AOC Crozes Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (64,67 € * / 1 Liter)
48,50 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Roche Blanche" 2016
AOC Crozes-Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (48,67 € * / 1 Liter)
36,50 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Classic" 2015
D.O. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (15,00 € * / 1 Liter)
11,25 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Lirac by Roger Sabon" 2016
AOC Lirac
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Chateau la Papeterie 2015 Chateau la Papeterie 2015
AOC Montagne St. Emilion

Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Distillerie de la Monnerie Distillerie de la Monnerie
"Fine" 2 ans
AOC Calvados
Inhalt 0.7 Liter (42,79 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Alvaro Domecq Alvaro Domecq
Pedro Ximenez "Vina 98"
D.O. Jerez
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
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