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Bodega y Vinedos Uribes Madero
"Gran Calzadilla" 2006
VdlT de Castilla

Bodega y Vinedos Uribes Madero
43,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (58,60 € * / 1 Liter)

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Dies ist die Krönung des kleinen aber feinen Sortiments der Bodega Uribes Madero. In der zweiten... mehr

Dies ist die Krönung des kleinen aber feinen Sortiments der Bodega Uribes Madero. In der zweiten Septemberhälfte werden die Trauben für den Gran Calzadilla von über 80-jährigen Rebstöcken in Handarbeit gelesen und in einem absolut natürlichen Prozess bis zur Abfüllung ohne Filtration sorgfältig verarbeitet. Die geringen Erträge ergeben gerade einmal max. 9.000 Flaschen im Jahr. Diese werden jedoch erst nach vier Jahren weiterer Flaschenreife vom Weingut freigegeben.
Das lebendige Bouquet mit vielfältigen Aromen von Kirsch, Him- und schwarzen Johannisbeeren bis Graphit, Lakritz und Kaffee zeigt schon an, dass es sich um einen Wein von beeindruckender Statur handelt. Die fruchtigen Noten sind harmonisch mit den eleganten Röstaromen des Barriques verwoben. Am Gaumen präsentiert sich der Gran Calzadilla dicht und konzentriert. Aber nicht nur Saft und Kraft, sondern Komplexität und Finesse kennzeichnen diesen herrlichen Wein, den Sie z.B. zu einem guten Steak oder einem mediterranen Schmorgericht (Ochsenschwanz) trinken können. Wunderbar auch mit dunkler Schokolade.
Trinktemperatur: ca. 16-18 °C.

Presse / Kritik
Guia Verema: 96 / 100 Punkte
Guia Repsol: 91 / 100 Punkte
Guia Penin: 91 / 100 Punkte

Rebsorten Tempranillo
Cabernet Sauvignon
Ausbau Barrique
Alkohol 14,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Bodega Uribes Madero
E-16500 Huet

Das Weingut
Es ist kompromisslosen Enthusiasten wie Francisco Uribes und seiner Frau Celia Madero zu verdanken, dass das brachliegende Potential einer vergessenen Tradition heute endlich wieder ausgeschöpft wird. Denn schon die Kaiser des Römischen Reiches vor 2000 Jahren schätzten bei Hofe die Weine aus der heutigen Region Castilla östlich von Madrid.
Die 15 ha Weinberge der Bodega liegen auf einer Höhe von über 900 m (!) und haben durch die deutlichen Tag-und-Nacht-Temperaturschwankungen eine besonders langsame Reifung, was der Feinheit und Komplexität der Aromabildung zugute kommt. Wenn dann noch der Ertrag auf unglaubliche 25 hl/ha reduziert wird und mit Rücksicht auf die unterschiedliche Entwicklung der einzelnen Parzellen fast 40 Tage lang geerntet wird, um eine optimale Traubenqualität zu erreichen, dann sind die besten Voraussetzungen für wirklich große Weine geschaffen.
Im Weinkeller wird nach der Philosophie von Uribes so schonend wie möglich, mit so wenig Eingriffen wie nötig gearbeitet: ausschließlich Weinbergshefen, keine Filtration, behutsamer Ausbau im Barrique (nur ca. 1/3 neu) ...

Rebsorte (vorwiegend): Tempranillo
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Bodegues Oliver Moragues Bodegues Oliver Moragues
"El Galgo" 2017
VdlT Mallorca
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pi" 2016
Vino tinto Aragon
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ben" 2017
IGT Toscana
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Chateau de Trinquevedel 2017 Chateau de Trinquevedel 2017
AOC Tavel

Inhalt 0.75 Liter (17,73 € * / 1 Liter)
13,30 € *
Domaine Plageoles Domaine Plageoles
"Mauzac Noir" 2015
Vin de France
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (20,33 € * / 1 Liter)
15,25 € *
Herdade Grande 2015 Herdade Grande 2015
Vinho Regional Alentejano

Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Bodegas Paco Garcia Bodegas Paco Garcia
"Seis" 2016
D.O.Ca Rioja
Inhalt 0.75 Liter (10,73 € * / 1 Liter)
8,05 € * 8,95 € *
Bodegas Lavia + 2014 Bodegas Lavia + 2014
D.O. Bullas
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Sektkellerei Madl Sektkellerei Madl
"Blanc de Noirs" 2010 brut
g.U. Österreich (Weinviertel)
Inhalt 0.75 Liter (40,67 € * / 1 Liter)
30,50 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Grande Reserva" 2012
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Monte das Talhas" Reserva 2015
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Vinas del Cenit Vinas del Cenit
"Via Cenit" 2013
D.O. Tierra del Vino de Zamora
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Bodegas Mano a Mano Bodegas Mano a Mano
"Venta la Ossa" TNT 2012
I.G.T. Castilla
Inhalt 0.75 Liter (27,93 € * / 1 Liter)
20,95 € *
Quinta da Casaboa 2015 Quinta da Casaboa 2015
Vinho Regional Lisboa

Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Quinta da Casaboa Quinta da Casaboa
"Tintaboa" 2015
Vinho Regional Lisboa
Inhalt 0.75 Liter (8,33 € * / 1 Liter)
6,25 € *
Pinalta Pinalta
"PTB" 2013
Vinho Tinto
Inhalt 0.75 Liter (30,33 € * / 1 Liter)
22,75 € *
Pinalta Pinalta
"Ocitsac" 2011
DOC Douro
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Geracoes" 2012
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Chateau Feuillet Chateau Feuillet
"Torrette" 2013
DOP Valle d'Aosta
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Le petit vin d'Avril Le petit vin d'Avril
Vin de France

Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Acustic Celler Acustic Celler
"Acustic" blanc 2015
D.O. Montsant
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Weingut Christ Weingut Christ
"Vollmondwein" 2016
Wien Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Weingut Alphart Weingut Alphart
Rotgipfler 2011
Beerenauslese
Thermenregion Prädikatswein süß
Inhalt 0.375 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Weingut Alphart Weingut Alphart
Rotgipfler
"Rodauner" 2015
Thermenregion Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Weingut Alphart Weingut Alphart
Rotgipfler
"Rodauner" 2014
Thermenregion Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Cantina Rizzo Cantina Rizzo
"Amon" 2015
IGP Paestum
Inhalt 0.75 Liter (21,00 € * / 1 Liter)
15,75 € *
Sektkellerei Madl Sektkellerei Madl
"Schretenperg" trocken
Österreich (Weinviertel)
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
A & D Wines A & D Wines
"Monologo" Arinto 2016
Vinho Regional Minho
Inhalt 0.75 Liter (12,60 € * / 1 Liter)
9,45 € *
A & D Wines A & D Wines
"Espinhosos" 2016
Vinho Regional Minho
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
A & D Wines A & D Wines
"Arrabalde" 2016
Vinho Regional Minho
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
A & D Wines A & D Wines
"Liv" 2016
DOC Vinho Verde
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
5,95 € *
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