
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Derzeit nicht auf Lager!
- Artikel-Nr.: MDV4281
Samtiges, fast schwarzes Kirschrot. Ebenso tiefgründig wie die Farbe ist auch das Bouquet. Üppig cremige, reife Frucht nach Kirschen und dunklen Beeren. Röstige Aromen von Kakao, Karamell und Noten von süßen Gewürzen verbinden sich mit der dichten Frucht. Auf einer dichten und samtigen Tanninstruktur kann sich der reichhaltige Nachklang lange entwickeln.
Rebsorten | Tempranillo Syrah (5%) |
Ausbau | Barrique |
Alkohol | 14,5 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Dominio Mano a Mano S.L. E-13248 Alhambra |
Das Weingut
Das Weingut Mano a Mano ist in der Gemeinde Alhambra etwa 200 km südlich von Madrid beheimatet. In dieser heißen Region erreichen die Trauben ihre Reife deutlich eher als in anderen Anbauregionen. Mano a Mano ist von Rebstöcken einer alten, lokalen Varietät des Cencibel (= Tempranillo) umgeben, der kleine kompakte Beeren mit einer dicken Schale entwickelt. Dadurch bleibt das saftige Fruchtfleisch in der trockenen Sommerhitze besser geschützt. Aufgrund der extremen Bedingungen ist allerdings auch eine genaue Planung der Lese erforderlich. Im Stadium der optimalen Reife sind die geernteten Trauben sehr empfindlich. Trotzdem wird viel Wert auf eine Selektion per Hand an den extra eingericheten Sortiertischen gelegt, bevor das Lesegut in einer Klimakammer auf die Mazeration und Gärung wartet.
Aus diesem peniblen Vorgehen resultiert eine Qualität, die dem Weingut höchste Anerkennung nicht nur bei der spanischen Weinkritik, sondern auch bereits bei vielen Weinliebhabern eingebracht hat.
Seit einigen Jahren "experimentiert" man im Nachbarort sehr erfolgreich mit internationalen Sorten wie der französischen Syrah oder der portugiesischen Touriga Nacional.
Rebsorte (vorwiegend): | Tempranillo |
Jahrgang: | 2015 |
AOC Beaujolais-Villages Lancié
"Les Bambines" 2023
IGP Alpes de Haute Provence
- BIO -
Grauburgunder 2023
Rheinhessen Qualitätswein trocken
- BIO -
J'ai un rêve CULTIVER la réalité 2023
Vin de France
- BIO -
"Sousão" 2020
Vinho Regional Alentejano
"Geracoes" 2019
Vinho Regional Alentejano
"Classico" 2019
Vinho Regional Alentejano
"Frenesi" 2022
D.O.P Calatayud
- BIO -
"Invincible" numero um 2022
DOP Douro (branco)
"Geracoes" 2013
Vinho Regional Alentejano
"Rhone by Roger Sabon" 2023
AOC Cotes du Rhone
Riesling Spätlese 2021
Rheinhessen Prädikatswein
"Un Monde Nouveau" 2022
AOP Languedoc
- BIO -
Les Petits Mondes
Vin de France
- BIO -
Premium Highball Filler
Chininhaltiges Erfrischungsgetränk
200 ml
"Venta la Ossa" TNT 2014
I.G.T. Castilla
"Geracoes" 2013
Vinho Regional Alentejano
"Mira" 2011
D.O. Alicante