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Cantina Bassoli
"Ciacaron"
Vino Rosso Frizzante Secco
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP

10,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

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  • MDV4797
Freuen Sie sich auf das Revival eines Klassikers! Intensives Purpur – ein Farb-Knaller!... mehr

Freuen Sie sich auf das Revival eines Klassikers!

Intensives Purpur – ein Farb-Knaller!
Ungemein saftig, mit betörender, frischer Aromatik, etwas schwarzem Pfeffer und feiner Perlage.
Kompakter und stabiler Schaum. Aromenpotpourri mit Granatapfel, schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Am Gaumen beeindruckend intensiv und ausgewogen zwischen Frucht und angenehmem Mousse. Der Eindruck bleibt trocken und sauber mit präsenten, aber nie trocknenden Tanninen. Perfekt mit typischen emilianischen Speisen wie Schinken und Salami (zu solchen Vorspeisen wunderbar als Aperitif), mit rotem Fleisch, Käse (nicht nur Parmesan), vielen Pastagerichten (Bolognese!) und sogar Suppen!

Presse / Kritik
Wein Plus: Sehr Gut
"Etwas floraler und pflanzlicher bis kräuteriger Duft nach gemischten Beeren und Kirschen mit nussigen und ein wenig tabakigen Aromen sowie einem Hauch Speck. Recht saftige, nicht restlos trockene Frucht, etwas gewürzige und wieder fleischige bis speckige Nuancen, feinsandiger Gerbstoff und mittelfeine Perlage, gute Substanz und Nachhaltigkeit, hat Griff, Trockenkräuter im Hintergrund, etwas Tiefe, sehr guter, saftiger, feinwürziger und speckiger Abgang."
Decanter: BRONZE-Medaille
"Red cherries, blackcurrant, and olives on the nose; crisp, medium-bodied, pleasant tannins with velvety bubbles."

Rebsorten Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Ausbau Metodo Charmat
Alkohol 11 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Hersteller Soc. Agr. Cantina Bassoli
I-41012 Carpi


Das Weingut
In Carpi, nördlich von Modena und unweit von Brescello, von wo wir die unvergleichlichen Don Camillo und Peppone kennen, arbeitet der sympathische Riccardo Bassoli hart daran, den nachhaltig rampunierten Ruf des Lambrusco wieder dahin zu bringen, wo er hingehört: Zu den wichtigen und unverwechselbaren kulinarischen Spezialitäten Europas. Gemeinsam mit seinem Team unter der Leitung von Dante Verrini gehört Riccardo Bassoli zu einer Reihe von heimatverbundenen Winzern, die wissen, dass nur mit einem rigorosen Qualitätsmanagment (wie z.B. ausschließliche Handarbeit in den Weingärten) Produkte entstehen können, die den skeptischen Kunden überzeugen.

Presse / Kritik: Decanter, Wein Plus
Jahrgang: NV
Rebsorte (vorwiegend): Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
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Kundenbewertungen für "Cantina Bassoli"
23.04.2021

Wer "lauer Sommerabend" sagt, muss auch "Lambrusco" sagen!

Ganz anders, als ich Lambrusco in (schmerzhafter) Erinnerung hatte: kein bisschen "süß", aber dennoch angenehm fruchtig. Erstaunlich viel Körper, sodass der violette Schaumwein auch Gegrilltem genügend Paroli bietet. Ohnehin schreit dieser Lambrusco geradezu nach dem Genuss mit guten Freunden auf der sommerlichen Gartenparty. Und ich bin mir sicher: Das ist kein Wein, der lange in der Flasche verweilt.

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Domaine de la Verde Domaine de la Verde
Òra 2020
AOC Vacqueyras
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Domaine Seguin 2021 Domaine Seguin 2021
AOC Pouilly Fumé

Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Lirac by Roger Sabon" 2021
AOC Lirac
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ad Astra" 2019
DOC Maremma Toscana
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Les Genêts 2021
AOC Côtes de Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Bodegues Oliver Moragues Bodegues Oliver Moragues
"OM" 2020
VdlT Mallorca
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Domaine Seguin 2020 Domaine Seguin 2020
AOC Pouilly Fumé

Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Cantina Bassoli Cantina Bassoli
"Manfreina"
Vino Spumante Rosé brut
Lambrusco di Sorbara DOP
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Domaine Laurent Vogt Domaine Laurent Vogt
brut Rosé
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,33 € * / 1 Liter)
16,75 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Infiniment" Rosé 2021
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Sauvignon Blanc 2021
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Critera" 2020
IGT Primitivo Salento
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
Riesling brut 2020
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
Secco 2021
Deutscher Perlwein
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ad Astra" 2018
DOC Maremma Toscana
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
"Noir" 2018
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling 2020
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Grauburgunder 2020
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
Riesling brut 2017
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Weingut S.J. Montigny Weingut S.J. Montigny
Kreuznacher Spätburgunder 2016
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Conceito Vinhos Conceito Vinhos
2005 Vintage Port

Inhalt 0.75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)
55,00 € *
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