Cantina Bassoli
"Perla"
Vino Spumante Bianco brut
Lambrusco Pignoletto DOP

LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT

Frische Aromen von Birne und Toast, am Gaumen feine Perlage und Pfirsich-Apfel-Noten. Ideal als Aperitif und wundervoll zu Risotto mit Schalentieren!
Wer braucht schon Prosecco, wenn's so einen feinen Lambruso gibt?

Das Weingut
In Carpi, nördlich von Modena und unweit von Brescello, von wo wir die unvergleichlichen Don Camillo und Peppone kennen, arbeitet der sympathische Riccardo Bassoli hart daran, den nachhaltig rampunierten Ruf des Lambrusco wieder dahin zu bringen, wo er hingehört: Zu den wichtigen und unverwechselbaren kulinarischen Spezialitäten Europas. Gemeinsam mit seinem Team unter der Leitung von Dante Verrini gehört Riccardo Bassoli zu einer Reihe von heimatverbundenen Winzern, die wissen, dass nur mit einem rigorosen Qualitätsmanagment (wie z.B. ausschließliche Handarbeit in den Weingärten) Produkte entstehen können, die den skeptischen Kunden überzeugen.