Cantina Rizzo
"Amon" 2015
IGP Paestum

Tief gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Intensives Bouquet. Nase und Gaumen erleben frische Früchte mit Honig, Nüsse und kandierte Zitronen. Gewürze und eine angenehme Mineralität ergänzen das vielschichtige Geschmacksbild eines charaktervollen und nicht alltäglichen Weißweins. Sehr schöner, langer Nachklang. Eine Entdeckungsreise am Gaumen...

Das Weingut
75 km östlich von Neapel in der Provinz Avellino, inmitten der Hügellandschaft von Irpinia befinden sich die ca. 15 ha Weinberge der Az. Agr. Nativ. Die vulkanischen Böden bieten ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Als ein Name für dieses Weingut gesucht wurde, erschien „Nativ“ allen als passend, weil die Produktion von lokalen Weinen aus regionalen Rebsorten von Jahrhunderte alten Weinbergen ein hervoragendes Symbol für den Ursprung italienischer Kultur schlechthin ist.
Der Taurasi zählt zu besten Rotweinen Italiens und wird dem Barolo (Piemont) und dem Brunello di Montalcino (Toskana) gleichgesetzt. Ein Großteil der Lagen von Nativ liegt in Castelfranci, einer der allgemein am besten eingestuften Gemeinden dieser Herkunftsbezeichnung. Hier erbringt die Rebsorte Aglianico lagerfähige Rotweine mit wuchtiger Struktur, hohem Tannin- und Extraktgehalt und Aromen nach dunklen Früchten, Pflaumen, Gewürzen und dunkler Schokolade.
Das Weinmagazin Decanter nennt Irpinia „Italy‘s future Côte d‘Or“. Auch die Weißweine Greco di Tufo und Fiano sind ebenso typisch für die Region, dass die Weinbaubehörde 2003 eine höhere Klassifizierung (DOCG) vorgenommen hat.