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Produkte von Casa da Caldeira


Casa da Caldeira stammt aus einer extrem spannenden Region. Das Douro-Tal ist eines der ersten Weinanbaugebiete, das bereits 1756 zum Schutz der Echtheit durch Abgrenzung kontrolliert wurde. Heute hat die Region den Status eines UNESCO Weltkulturerbes. Der kleine Landstrich Vila Nova de Foz Côa bildet die direkte Umgebung Casa da Caldeiras und bietet mit den größten Felszeichnungen des Paläolithikums ein weiteres UNESCO Welterbe.
Die Caldeiras betreiben bereits seit mehreren Generationen das landwirtschaftliche Gut mit der typischen Aufteilung in Wein, Oliven und Mandeln. Alles wird mit einem Sinn für Natur und Umwelt entweder biologisch oder naturnah produziert. Erst 2014 begann die Familie mit der Selbstvermarktung und griff dazu auf den Namen eines Vorfahren zurück: José Saraiva da Caldeira Miranda, Conde de Almendra. Schon bald stellte sich größte Beachtung ein, wie z.B. Aufnahme in die Liste „Die 50 Besten Weine Portugals“ von Master-Sommelier Hendrik Thoma!

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Casa da Caldeira
Casa da Caldeira
Grande Reserva 2014
DOC Douro
Rebsorten Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz (=Tempranillo) Ausbau Barrique Edelstahl Alkohol 14,5 Vol.% Allergene enthält Sulfite Verschluss Naturkork Erzeuger/Abfüller Maria Emilia Miranda de Sousa Leite PT-5150-049 Almendra...
Inhalt 0.75 Liter (50,60 € * / 1 Liter)
37,95 € *
Casa da Caldeira
Casa da Caldeira
Reserva 2015
DOC Douro
Die Reserva reift ein halbes Jahr im Edelstahl und danach ein halbes Jahr im Barrique. Und zwar zu 1/4 in amerikanischer und zu 3/4 in französischer Eiche. Der elegante und fruchtbetonte Stil des Weingutes zieht sich konsequent durch...
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Casa da Caldeira 2012
Casa da Caldeira 2012
DOC Douro

25% des Weines reifen im Edelstahl und 75% z.T. in französischer und z.T. in amerikanischer Eiche. Aber wie auch beim "Einstiegswein" Conde de Almendra herrscht hier der Eindruck von beschwingter Frische und beeriger Fruchtigkeit vor....
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Casa da Caldeira
Casa da Caldeira
"Conde de Almendra" 2015
DOC Douro
Ein Douro mit Saftigkeit und freudigem Trinkfluss. Keine Spur der fast schon üblichen Schwere. Hier reden wir von "easy drinking" mit Stil. Nur die Hälfte des Wein reifte in Holzfässern und auch das ist nur dezent zu spüren. Vielmehr...
Inhalt 0.75 Liter (15,67 € * / 1 Liter)
11,75 € *
Casa da Caldeira
Casa da Caldeira
Olivenöl virgem extra
DOP Azeite de Trás-os-Montes
- BIO -
MHD 31.12.2019 Ein super weiches, mildes und doch sehr aromatisches Öl. Feine frische Olivennoten, fruchtig mit einem nussigen Nachklang. Kein Kratzen und kein Beißen von Säure oder Gerbstoffen. Himmlisch... Handwerklich geernetet und...
Inhalt 0.5 Liter (19,90 € * / 1 Liter)
9,95 € *
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