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Chateau de Fontenille 2016
AOC Bordeaux

Derzeit nicht auf Lager!
9,26 € *
Inhalt: 0.75 Liter (12,35 € * / 1 Liter)

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  • MDV4484
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Die (Wieder-)Entdeckung Bordeaux mit 5 Sterne Spaß-Faktor !... mehr

LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT

Die (Wieder-)Entdeckung Bordeaux mit 5 Sterne Spaß-Faktor!
Beim Rotwein sucht Stéphane Defraine Jugend, zuckerfreie Süße bei vollmundiger, dichter Struktur, Aromen von frischen roten und schwarzen Früchten verbunden mit blumigen Noten. Am Gaumen samtig und seidig, ohne adstringierend zu sein. Elegant und rund, frisch und beerig passt dieser Rote gut zum sommerlichen Grill aber ebenso zu Kalbfleischeintopf oder jungen Käsesorten.

Presse / Kritik
Wine Enthusiast: 87 / 100 Punkte
"Black fruits are dominated by the spicy, extracted character of this wine. Licorice and dark coffee flavors from the wood aging need to soften. Wait for the potential of this wine to be released and drink from 2021."

Rebsorten Merlot
Cabernet Sauvignon
Ausbau Barrique
Edelstahl
Alkohol 13,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Chateau de Fontenille
F-33670 La Sauve


Das Weingut
Stéphane Defraine aus Belgien kam 1977 nach Bordeaux. Er arbeitet zunächst in St. Emilion, nach seinem Studium der Önologie im Medoc sowie in Vouvray (Loire). Ab 1982 war er als Berater im Entre-deux-Mers tätig. Er entdeckt das große Potenzial der Böden von Chateau de Fontenille und übernimmt 1989 dort die Verantwortung. Er beschließt, die Weinberge umzugestalten, höhere Dichten zu pflanzen, bessere Klone und bessere Wurzelstöcke zu selektionieren, um die Qualität zu steigern.
Das Chateau de Fontenille befindet sich zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne in direkter Nachbarschaft zur Abtei von La Sauve Majeure. Bereits im 15. Jahrhundert wurde die Domaine in den Archiven der Abtei erwähnt und war bis zum 17. Jahrhundert mit ihr verbunden. Die Gründung der Abtei von Sauve Majeure durch einen Benediktinermönch, den späteren Heiligen Gerard de Corbie, geht auf das Jahr 1079 zurück. Dank der Nähe zum Pilgerweg „Santiago de Compostela“ und der Unterstützung des Herzogs von Aquitanien wächst ihre Bedeutung rasch. Im 12. Jahrhundert ist ihr Ruf auf dem Höhepunkt. Die Abtei steht an der Spitze von 70 Prioraten, die zwischen England und Aragon aufgeteilt sind. Mit diesem Erfolg entwickeln sich auch schon zu dieser frühen Zeit die Weinberge. Täglicher Konsum der Mönche, Handel mit England, die Bedürfnisse sind groß! Bereits 1290 werden die Lagen des Chateau Fontenille in einem Mietvertrag der Abtei erwähnt.

Heute ist Stéphane Defraine bestrebt, die Umweltleistung kontinuierlich zu verbessern. Seit 2012 ist Fontenille an der ersten Vereinigung für das Umweltmanagementsystem (SME) von Bordeaux-Weinen beteiligt, die nach ISO 14001 zertifiziert ist. Mitglieder verpflichten sich, die Umweltbelastungen zu verringern: Energieverbrauch, Schonung der Wasserressourcen, Anbaumethoden und Schutz des Weinbergs, Sortierung und Recycling von Abfällen, Gesundheitsschutz der Mitarbeiter, chemische Pestizide vermeiden und durch ökologische Methoden ersetzen, die biologische Vielfalt respektieren und die natürlichen Abwehrkräfte der Rebe anregen. Fontenille hat ein Monitoring durch ein unabhängiges Unternehmen eingerichtet, das bei der Auswahl der Maßnahmen hilft und das Weingut bei diesem ökologischen Wandel begleitet. Seit 2017 ist mit HEV3 (High Environmental Value) die höchste Zertifizierung erreicht.

Rebsorte (vorwiegend): Merlot
Bewertungen: Wine Enthusiast
Jahrgang: 2016
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Kundenbewertungen für "Chateau de Fontenille 2016"
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Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pi" 2017
Vino tinto Aragon
Inhalt 0.75 Liter (16,83 € * / 1 Liter)
12,62 € *
Domaine la Louviere Domaine la Louviere
"La Maitresse" 2016
AOP Malepere
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € * 10,67 € *
Chateau de Fontenille 2019 Chateau de Fontenille 2019
AOC Entre-deux-Mers

Inhalt 0.75 Liter (12,35 € * / 1 Liter)
9,26 € *
Weingut In den Zehn Morgen Weingut In den Zehn Morgen
Kreuznacher Riesling 2019
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,63 € * / 1 Liter)
10,97 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Rosy Friends" 2019
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,72 € * / 1 Liter)
8,04 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Corail 2019
AOC Côtes de Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,55 € * / 1 Liter)
13,16 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Petit Salé 2019
IGP Bouches du Rhone
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (16,83 € * / 1 Liter)
12,62 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Sauvignon Blanc 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Grauburgunder 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)
8,72 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)
8,72 € *
Chateau de Fontenille 2019 Chateau de Fontenille 2019
AOC Bordeaux Clairet

Inhalt 0.75 Liter (12,35 € * / 1 Liter)
9,26 € *
Domaine du Dernier Bastion Domaine du Dernier Bastion
VDN Blanc
AOP Maury
Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
13,60 € *
Weingut Josef Spreitzer Weingut Josef Spreitzer
"Riesling" 2018
Rheingau QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,65 € * / 1 Liter)
10,24 € *
Schokoladen-Manufaktur Schell Schokoladen-Manufaktur Schell
Vitis Noir 70%

Inhalt 50 Gramm (8,44 € * / 100 Gramm)
4,22 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
"Noir" 2017
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)
8,72 € *
Moulin Ramade Moulin Ramade
Olives Noires de Pays
Au naturel
- BIO -
Inhalt 500 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
7,50 € * 9,71 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pasion" 2018
D.O.P. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (9,43 € * / 1 Liter)
7,07 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Frenesi" 2017
D.O.P Calatayud
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (9,75 € * / 1 Liter)
7,31 € *
Weingut Josef Spreitzer Weingut Josef Spreitzer
"Riesling" 2017
Rheingau QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,65 € * / 1 Liter)
10,24 € *
Schokoladen-Manufaktur Schell Schokoladen-Manufaktur Schell
Saint Domingue Orange 70%

Inhalt 50 Gramm (8,74 € * / 100 Gramm)
4,37 € *
Schokoladen-Manufaktur Schell Schokoladen-Manufaktur Schell
Coeur de Cacao 70%

Inhalt 50 Gramm (8,74 € * / 100 Gramm)
4,37 € *
Schokoladen-Manufaktur Schell Schokoladen-Manufaktur Schell
Cuba 70%

Inhalt 50 Gramm (8,44 € * / 100 Gramm)
4,22 € *
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