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Chateau de Fontenille 2016
AOC Bordeaux

9,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)

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  • MDV4484
Die (Wieder-)Entdeckung Bordeaux mit 5 Sterne Spaß-Faktor ! Beim Rotwein sucht Stéphane... mehr

Die (Wieder-)Entdeckung Bordeaux mit 5 Sterne Spaß-Faktor!
Beim Rotwein sucht Stéphane Defraine Jugend, zuckerfreie Süße bei vollmundiger, dichter Struktur, Aromen von frischen roten und schwarzen Früchten verbunden mit blumigen Noten. Am Gaumen samtig und seidig, ohne adstringierend zu sein. Elegant und rund, frisch und beerig passt dieser Rote gut zum sommerlichen Grill aber ebenso zu Kalbfleischeintopf oder jungen Käsesorten.

Presse / Kritik
Wine Enthusiast: 87 / 100 Punkte
"Black fruits are dominated by the spicy, extracted character of this wine. Licorice and dark coffee flavors from the wood aging need to soften. Wait for the potential of this wine to be released and drink from 2021."

Rebsorten Merlot
Cabernet Sauvignon
Ausbau Barriqque
Alkohol 13,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Chateau de Fontenille
F-33670 La Sauve


Das Weingut
Stéphane Defraine aus Belgien kam 1977 nach Bordeaux. Er arbeitet zunächst in St. Emilion, nach seinem Studium der Önologie im Medoc sowie in Vouvray (Loire). Ab 1982 war er als Berater im Entre-deux-Mers tätig. Er entdeckt das große Potenzial der Böden von Chateau de Fontenille und übernimmt 1989 dort die Verantwortung. Er beschließt, die Weinberge umzugestalten, höhere Dichten zu pflanzen, bessere Klone und bessere Wurzelstöcke zu selektionieren, um die Qualität zu steigern.
Das Chateau de Fontenille befindet sich zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne in direkter Nachbarschaft zur Abtei von La Sauve Majeure. Bereits im 15. Jahrhundert wurde die Domaine in den Archiven der Abtei erwähnt und war bis zum 17. Jahrhundert mit ihr verbunden. Die Gründung der Abtei von Sauve Majeure durch einen Benediktinermönch, den späteren Heiligen Gerard de Corbie, geht auf das Jahr 1079 zurück. Dank der Nähe zum Pilgerweg „Santiago de Compostela“ und der Unterstützung des Herzogs von Aquitanien wächst ihre Bedeutung rasch. Im 12. Jahrhundert ist ihr Ruf auf dem Höhepunkt. Die Abtei steht an der Spitze von 70 Prioraten, die zwischen England und Aragon aufgeteilt sind. Mit diesem Erfolg entwickeln sich auch schon zu dieser frühen Zeit die Weinberge. Täglicher Konsum der Mönche, Handel mit England, die Bedürfnisse sind groß! Bereits 1290 werden die Lagen des Chateau Fontenille in einem Mietvertrag der Abtei erwähnt.

Heute ist Stéphane Defraine bestrebt, die Umweltleistung kontinuierlich zu verbessern. Seit 2012 ist Fontenille an der ersten Vereinigung für das Umweltmanagementsystem (SME) von Bordeaux-Weinen beteiligt, die nach ISO 14001 zertifiziert ist. Mitglieder verpflichten sich, die Umweltbelastungen zu verringern: Energieverbrauch, Schonung der Wasserressourcen, Anbaumethoden und Schutz des Weinbergs, Sortierung und Recycling von Abfällen, Gesundheitsschutz der Mitarbeiter, chemische Pestizide vermeiden und durch ökologische Methoden ersetzen, die biologische Vielfalt respektieren und die natürlichen Abwehrkräfte der Rebe anregen. Fontenille hat ein Monitoring durch ein unabhängiges Unternehmen eingerichtet, das bei der Auswahl der Maßnahmen hilft und das Weingut bei diesem ökologischen Wandel begleitet. Seit 2017 ist mit HEV3 (High Environmental Value) die höchste Zertifizierung erreicht.

Rebsorte (vorwiegend): Merlot
Bewertungen: Wine Enthusiast
Jahrgang: 2016
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Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pi" 2017
Vino tinto Aragon
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Domaine la Louviere Domaine la Louviere
"La Maitresse" 2016
AOP Malepere
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Domaine de Menard 2017 Domaine de Menard 2017
Gros Manseng (Moelleux)
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (11,67 € * / 1 Liter)
8,75 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2016
AOC Corbieres Boutenac
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Reserve" 2016
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (43,93 € * / 1 Liter)
32,95 € *
Quinta da Casaboa 2015 Quinta da Casaboa 2015
Vinho Regional Lisboa

Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Quinta da Casaboa Quinta da Casaboa
"Tintaboa" 2018
Vinho Regional Lisboa
Inhalt 0.75 Liter (8,33 € * / 1 Liter)
6,25 € *
St. Lucia Distillers St. Lucia Distillers
Admiral Rodney
HMS Royal Oak
Inhalt 0.7 Liter (81,43 € * / 1 Liter)
57,00 € *
Domaine Belle 2015 Domaine Belle 2015
AOC Hermitage

Inhalt 0.75 Liter (98,00 € * / 1 Liter)
73,50 € *
Weingut S.J. Montigny Weingut S.J. Montigny
Kreuznacher Cuvée X 2018
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Cien y Pico Cien y Pico
"¡En Vaso ...! " 2015
D.O. Manchuela
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Chateau la Révérence 2016 Chateau la Révérence 2016
AOC St. Emilion Grand Cru

Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
31,00 € *
Francois Crochet 2017 Francois Crochet 2017
AOC Sancerre
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Chateau la Papeterie 2015 Chateau la Papeterie 2015
AOC Montagne St. Emilion

Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Chateau Moulin de Blanchon 2015 Chateau Moulin de Blanchon 2015
AOC Haut-Medoc Cru Bourgeois

Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Poulet & Fils Poulet & Fils
"Tradition"
AOC Clairette de Die
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Henriet-Bazin Henriet-Bazin
"Blanc de Noirs" brut
AOC Champagne Grand Cru
Inhalt 0.75 Liter (46,00 € * / 1 Liter)
34,50 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique blanc" 2018
AOP Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
"Noir" 2017
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Zweigelt & Friends" 2017
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,00 € * / 1 Liter)
8,25 € *
Broccardo Broccardo
"La Martina" 2018
DOC Barbera d'Alba
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Rhum Clément Rhum Clément
Vieux XO
Rhum Agricole
Inhalt 0.7 Liter (78,57 € * / 1 Liter)
55,00 € *
Rhum Clément Rhum Clément
Vieux VSOP
Rhum Agricole
Inhalt 0.7 Liter (57,07 € * / 1 Liter)
39,95 € *
St. Lucia Distillers St. Lucia Distillers
Admiral Rodney
HMS Princessa
Inhalt 0.7 Liter (64,29 € * / 1 Liter)
45,00 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Grande Reserva" 2013
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Monte das Talhas" 2018
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (9,67 € * / 1 Liter)
7,25 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Syrah 2014
DOP Dehesa del Carrizal
Inhalt 0.75 Liter (23,00 € * / 1 Liter)
17,25 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Chardonnay 2018
DOP Dehesa del Carrizal
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Terre d'Aïlleuls" 2016
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Weingut S.J. Montigny Weingut S.J. Montigny
Kreuznacher Spätburgunder 2016
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Weingut S.J. Montigny Weingut S.J. Montigny
Kreuznacher Scheurebe 2015
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
Brut de Selztal 2014
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
"Blume" Riesling Spätlese 2017
Rheinhessen Prädikatswein
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Domaine de la Pigeade Domaine de la Pigeade
Rosé 2018
AOC Ventoux
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Cien y Pico Cien y Pico
"¿Winemaker's-Gallant?" 2012
D.O. Manchuela
Inhalt 0.75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)
22,95 € *
Cien y Pico Cien y Pico
"Doble Pasta" 2015
D.O. Manchuela
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Cien y Pico Cien y Pico
"Vina la Ceja" 2016
D.O. Manchuela
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Stangl" 2018
Kamptal DAC
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pi" 2017
Vino tinto Aragon
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Classic" 2017
D.O.P. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (15,00 € * / 1 Liter)
11,25 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Geracoes" 2014
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Monte das Talhas" Reserva 2016
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
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