Chateau de Trinquevedel 2020
AOC Tavel

Prägnante, kräftige Farbe. Ausdruckstarkes rotbeeriges Bouquet. Am Gaumen setzt sich der Eindruck der Nase beeindruckend fort. Sehr ausgewogen, volles Aroma und gute Länge im Nachklang. Ein wirklich stilvoller Rosé mit Kraft, Komplexität und wunderschöner fruchtiger Frische und Eleganz.
Rote Johannisbeeren, schwarze Kirschen und ein wenig fein verwobene "Garrigue-Würze".

Ein wahrhafter Rosé-Cru!
So passt Rosé in jede Jahreszeit... z.B. zu gegrilltem Fisch oder auch Schweinefleisch, asiatischem Hühnchen...

Presse / Kritik
Wein Plus: Sehr Gut (geteilter 1. Platz der Liste "Rhone im Fokus: Tavel")
"Recht frischer, zart pflanzlicher Duft nach roten Beeren und einem Hauch Kernobst mit tomatigen Spuren. Reife, saftige Frucht mit nussigen Aromen, sehr feine Säure, zarter Griff von mürbem Gerbstoff, ganz leicht buttrige Anklänge, gute Nachhaltigkeit, hat Kraft, feine Würze, relativ komplex, sehr guter Abgang."
J. Livingstone-Learmonth: 4 / 6 Sterne
"Attractive light red robe; the bouquet has a soft top, with neat depth within, a pleasing funnel of redcurrant fruits with an agile freedom, notes of herbs, grilling. The palate attacks well, serves fresh, free running red fruits with a little ease in the texture, before a well rounded finale, the length precise. This has character, a good togetherness, carries garrigue tones, thyme touches, rendering it great with daurade, sea bass in fennel, rascasse. The quality here is always high, the local ID often well present."
Guide Hachette:
"Die Familie Demoulin besitzt das Schloß seit dem Jahre 1936. Dichtes Rosé, intensiver Duft, Walderdbeere und Himbeere. Weich und seidig im Gaumen. Ein Rosé für feine Gerichte."

Die Region
Tavel hat eine lange Tradition. Schon die französischen Könige Philipp der Schöne (1268-1314) und Ludwig XIV. (1638-1715), die Päpste von Avignon, sowie die Schriftsteller Honoré de Balzac (1799-1850) waren Liebhaber dieses "Königs der Roseweine".