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- Artikel-Nr.: MDV4974
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Prägnante, kräftige Farbe. Ausdruckstarkes rotbeeriges Bouquet. Am Gaumen setzt sich der Eindruck der Nase beeindruckend fort. Sehr ausgewogen, volles Aroma und gute Länge im Nachklang. Ein wirklich stilvoller Rosé mit Kraft, Komplexität und wunderschöner fruchtiger Frische und Eleganz.
Rote Johannisbeeren, schwarze Kirschen und ein wenig fein verwobene "Garrigue-Würze".
Ein wahrhafter Rosé-Cru!
So passt Rosé in jede Jahreszeit... z.B. zu gegrilltem Fisch oder auch Schweinefleisch, asiatischem Hühnchen...
Presse / Kritik
Wein Plus: Sehr Gut (geteilter 1. Platz der Liste "Rhone im Fokus: Tavel")
"Recht frischer, zart pflanzlicher Duft nach roten Beeren und einem Hauch Kernobst mit tomatigen Spuren. Reife, saftige Frucht mit nussigen Aromen, sehr feine Säure, zarter Griff von mürbem Gerbstoff, ganz leicht buttrige Anklänge, gute Nachhaltigkeit, hat Kraft, feine Würze, relativ komplex, sehr guter Abgang."
Wine Enthusiast: 92 / 100 Punkte Editors' Choice
"Consistently one of the most elegant Tavel bottlings..., this perfumed rosé balances rich red-cherry and raspberry flavors against a spray of blossoms and sprightly tangerine acidity. Full bodied but thirst quenching, the wine is built solidly enough to drink well as a year-round rosé through at least 2023."
J. Livingstone-Learmonth: 4 / 6 Sterne
"Attractive light red robe; the bouquet has a soft top, with neat depth within, a pleasing funnel of redcurrant fruits with an agile freedom, notes of herbs, grilling. The palate attacks well, serves fresh, free running red fruits with a little ease in the texture, before a well rounded finale, the length precise. This has character, a good togetherness, carries garrigue tones, thyme touches, rendering it great with daurade, sea bass in fennel, rascasse. The quality here is always high, the local ID often well present."
Guide Hachette:
"Die Familie Demoulin besitzt das Schloß seit dem Jahre 1936. Dichtes Rosé, intensiver Duft, Walderdbeere und Himbeere. Weich und seidig im Gaumen. Ein Rosé für feine Gerichte."
Rebsorten | Grenache Clairette Syrah Cinsault Mourvedre Bourboulenc |
Ausbau | Edelstahl |
Alkohol | 14 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Chateau de Trinquevedel F-30126 Tavel |
Die Region
Tavel hat eine lange Tradition. Schon die französischen Könige Philipp der Schöne (1268-1314) und Ludwig XIV. (1638-1715), die Päpste von Avignon, sowie die Schriftsteller Honoré de Balzac (1799-1850) waren Liebhaber dieses "Königs der Roseweine".
"L'Eveil" 2020
IGP Vaucluse
- BIO -
"Côtes en Bosses" 2012
extra brut
AOC Champagne
Corail 2020
AOC Côtes de Provence
- BIO -
Grand Rosé brut
AOC Champagne Premier Cru
Strasser Rosé 2021
Qualitätswein aus Österreich