Chateau de Trinquevedel 2023
AOC Tavel
- BIO -

In 2023 etwas heller in der Farbe als abgebildet. Aber wieder mit ausdruckstarkem, beerigem Bouquet. Am Gaumen setzt sich der Eindruck der Nase beeindruckend fort. Sehr ausgewogen, volles Aroma und gute Länge im Nachklang. Ein wirklich stilvoller Rosé mit Kraft, Komplexität und wunderschöner fruchtiger Frische und Eleganz.
Schwarze und rote Johannisbeeren, schwarze Kirschen und fein verwobene "Garrigue-Würze".

Ein wahrhafter Rosé-Cru!
So passt Rosé in jede Jahreszeit... z.B. zu gegrilltem Fisch oder auch Schweinefleisch, asiatischem Hühnchen...

Presse / Kritik
J. Livingstone-Learmonth: 4 / 6 Sterne
"Pretty pink robe; the nose is airborne in manner, elegant, has an aroma of crushed red fruits such as strawberry, a hint of dusty trails. The palate serves a stream of fine red fruits, is nicely pinpoint, accurate, has pretty freshness. It’s very much on form this year, has a sandy elegance from its fine soils, high appeal, keeps its length well, is restrained Tavel. 51% Gren, 20% Cins, 15% Clair, 10% Syr, 3% Mourv, 1% Bourb."
Guide Hachette:
"Die Familie Demoulin besitzt das Schloß seit dem Jahre 1936. Dichtes Rosé, intensiver Duft, Walderdbeere und Himbeere. Weich und seidig im Gaumen. Ein Rosé für feine Gerichte."

Die Region
Tavel hat eine lange Tradition. Schon die französischen Könige Philipp der Schöne (1268-1314) und Ludwig XIV. (1638-1715), die Päpste von Avignon, sowie die Schriftsteller Honoré de Balzac (1799-1850) waren Liebhaber dieses "Königs der Roseweine".