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Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2015
AOC Corbieres Boutenac

Chateau Ollieux Romanis
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13,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)

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  • MDV3910
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Ein Corbieres wie er sein soll. Das Bouquet verströmt einen... mehr

LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT

Ein Corbieres wie er sein soll. Das Bouquet verströmt einen schönen Duft von viel Kirschen, etwas Cassis und Kakao. Am Gaumen gesellen sich Waldbeeren und Lakritz dazu. Insgesamt macht der Prestige einen sehr eleganten und runden Eindruck.
Trinken Sie ihn bei ca. 16-18 °C. zu mediterranen Fleischgerichten oder auch zu Wild.

Presse / Kritik
Guide Hachette: 3/3 Sterne
Falstaff: 92/100 Punkte
"Gebietstypisch „wild“ im Duft, fast eine Spur animalisch, aber dies nur als Nuance, dominierend ist die klare Frucht: dunkelbeerig, Bitterschoko. Am Gaumen mit einer subtilen Verbindung von Cremigkeit und Saft, die feinkörnigen Gerbstoffe sind fast komplett vom Weichteil absorbiert, die Gaumenfrucht besitzt große Konzentration, Nerv und Mineralität geben Halt und Länge. Brillianter Stil!"
Wine Advocate: 90-92/100 Punkte
"Also beautiful, the 2015 Corbières-Boutenac Prestige offers notes of Christmas spice, violets, blackcurrants and blackberries in its rich, medium to full-bodied, nicely textured personality. Made from 40% Carignan, 25% Grenache, 25% Mourvèdre and the balance Syrah, aged mostly in once and twice used barrels, it should be a no brainer purchase for readers."

Rebsorten Carignan
Grenache
Mourvedre
Syrah
Ausbau

Barrique

Alkohol 14,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller SCEA Vignobles Romanis
F-11200 Montséret


Das Weingut
Die Region um die kleine Gemeinde Boutenac mit ihren kahlen Hügeln und den einzelnen sonnenschirmartigen Pinien mag vielleicht nicht typisch sein für die Corbieres-Landschaft, aber für die Weinerzeugung setzt sie Maßstäbe. Es war genau dieses Terroir, was die Winzer des gesamten Corbieres überzeugte, dass hier qualitativ hochwertige Weine entstehen können und es ist dieses Terroir, das inzwischen den Gemeindenamen als Wertschätzung auf dem Etikett führen darf.
Das Chateau Ollieux Romanis profitiert u.a. von der einmaligen südsüdost Ausrichtung seiner Weinberge, die nicht nur optimale Sonneneinstrahlung garantiert, sondern auch vor den Nordwinden der Region schützt. Der Wert dieser Lage ist schon seit der Antike bekannt, was die vielen gallischen und römischen artefacte belegen, die Pierre Bories immer wieder in seinen Weinbergen findet. Seine Familie ist seit Mitte des 19. Jh. mit dem Weingut verbunden und hat schon 1896 einen einzigartigen Keller aus Steinen der Landschaft unter die Erde gebaut, der zwar heute modern ausgestattet ist, aber nichts von seiner Natürlichkeit mit der feuchten Kühle seiner dicken Mauern verloren hat.
Die Lese des z.T. über 60-jährigen Rebbestandes erfolgt ausschließlich per Hand. Vergessen Sie die rustikalen Derbheiten manch‘ anderer Corbieres-Weine – Pierre Bories schafft elegante, runde und geschmeidige Cuvees, die ohne Filtration abgefüllt werden, um dabei ihren reichhaltigen, würzigen Charakter zu bewahren.

Rebsorte (vorwiegend): Carignan
Bewertungen: Falstaff, Guide Hachette, Wine Advocate / R. Parker
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"Schretenperg" trocken
Österreich (Weinviertel)
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Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Belcanto" 2014
DOCG Chianti
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Alvaro Domecq Alvaro Domecq
Pedro Ximenez "Vina 98"
D.O. Jerez
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
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Alvaro Domecq Alvaro Domecq
Oloroso "Alburejo"
D.O. Jerez
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
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Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2015
AOC Corbieres Boutenac
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Campi Valerio Campi Valerio
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DOC Falanghina del Molise
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
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Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pasion" 2017
D.O. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (9,67 € * / 1 Liter)
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"Nerio" Riserva 2014
DOC Nardo
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Domaine la Louviere Domaine la Louviere
"La Seductrice" 2016
AOP Malepere
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Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € * 13,95 € *
Chateau de Gaure 2017 Chateau de Gaure 2017
AOC Limoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Chateau de Gaure Chateau de Gaure
Syrah 2017
AOC Languedoc
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Chateau de Gaure Chateau de Gaure
Chardonnay 2017
AOC Limoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Stangl" 2017
Kamptal DAC
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Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
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Kamptal DAC
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Bodegas Lavia + 2014 Bodegas Lavia + 2014
D.O. Bullas
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Weißburgunder
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Wagram Qualitätswein trocken
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"Frenesi" 2017
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"La Maitresse" 2016
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"Le Coquin" 2016
IGP d'Oc
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Rheinhessen Qualitätswein trocken
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2011
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18,95 € *
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"Calidio" 2015
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Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
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Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2016
AOC Corbieres Boutenac
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2015
AOC Corbieres Boutenac
Inhalt 1.5 Liter (19,97 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Follador Follador
Prosecco DOC Treviso
Vino Spumante brut
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
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Henriet-Bazin Henriet-Bazin
"Selection de Parcelles" brut
AOC Champagne Premier Cru
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Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Blanc de Blancs" brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.375 Liter (50,53 € * / 1 Liter)
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Campi Valerio Campi Valerio
"Rosa dei Campi" 2018
IGT Rotae Rosato
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Broccardo Broccardo
"Il Giò Pì" Nebbiolo 2017
DOC Langhe
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
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"Les Ménétrières" 2015
AOC Pouilly Fuisse
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Bodegas Langa Bodegas Langa
"Classic" 2017
D.O.P. Calatayud
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11,25 € *
Vignes des Deux Soleils Vignes des Deux Soleils
"Les Mattes" rouge 2016
VdP Pays d'Oc
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Domaine de Menard 2018 Domaine de Menard 2018
"Sauvignon Blanc"
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (7,53 € * / 1 Liter)
5,65 € *
Domaine Thibert 2017 Domaine Thibert 2017
AOC Macon Fuisse

Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
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