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- Artikel-Nr.: 4004
Keine Angst vor Tannat! Die Rebsorte, die sich oft wild, ruppig und gerbstoffbetont präsentiert, ist auf Clos Basté in guten Händen. Auch hier zeigt sie viel Kraft, aber auch viel Schmelz. Satte dunkle Waldfrüchte, etwas Unterholz aber auch saftig im Abgang. Mächtiges aber harmonisches, saftiges Beerenfrucht-Tannin-Paket, das für Liebhaber intensiver Weine schon jetzt enorm Spass macht oder bestimmt 15 Jahre in Würde reifen wird.
Rebsorten | Tannat |
Ausbau | Barrique |
Alkohol | 13,5 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Ökokontrollnummer | FR-BIO-10 |
Erzeuger/Abfüller | Chantal et Philippe Mur F-64350 Moncaup |
Das Weingut
Philippe Mur, Jahrgang 1970, arbeitete nach seinem Studium sieben Jahre als Önologe, bevor er 1998 mit seiner Ehefrau die "Ruine" Maison Basté kaufte. Diese erweckte er wieder zu neuem Leben und kaufte bzw. pachtete viele kleine Parzellen Rebfläche von den örtlichen Winzern zusammen, so dass er mit ca. 5 ha das eigentliche Ziel der eigenen Weinproduktion starten konnte. Heute ist die Fläche auf ca. 10 ha angewachsen.
Das Ehepaar bearbeitet seine Weinstöcke mit großer Sorgfalt und Respekt vor dem "Terroir". Organische Düngung mit Naturkompost steht im Herbst an (niemals Anwendung chemischer Dünger), die mechanische Bearbeitung der Böden sowie Entlaubung und grüne Lesen der Trauben erfolgen immer von Hand. Die Erträge werden auf ca. 40 hl/ha begrenzt. Der Wein ist Bio zertifiziert. Da Philippe Mur das Verkaufsargument ausschließlich in der Qualität und nicht im ökologischen Aspekt sieht, sucht man die Zertifizierung auf dem Etikett allerdings vergebens.
Rebsorte (vorwiegend): | Tannat |
BIO: | BIO |
"Prestige" rouge 2015
AOC Corbieres Boutenac
"Orbitofrontal Cortex" 2017
South Africa (Western Cape)
Sauvignon Blanc 2018
Pfalz Qualitätswein trocken
Le Vignon Blanc 2018
AOC Hermitage
"Prestige blanc" 2017
AOP Corbieres
"Wahre Werte" 2016
Sauvignon Blanc Ried Wechselberg-Himmel
Niederösterreich Auslese
Sauvignon Blanc "Steirische Klassik" 2017
Vulkanland Steiermark
Qualitätswein trocken - BIO -
"Voiles Latines" 2017
AOC Coteaux du Languedoc
"La Sereine Noire" 2017
AOC Cotes Rotie
AOC Chateauneuf du Pape
"Reserve" 2017
AOC Chateauneuf du Pape
"Les Oliviers" 2017
AOC St. Joseph
- BIO -
"Honigsack" Riesling 2015
Pfalz Qualitätswein trocken
"Venta la Ossa" TNT 2015
I.G.T. Castilla
"Rosa dei Campi" 2017
IGT Rotae Rosato
"OM" 2016
VdlT Mallorca
- BIO -
Riesling 2017
Pfalz Qualitätswein trocken
Riesling 2017
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Grauburgunder 2017
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Sauvignon Blanc 2017
Pfalz Qualitätswein trocken
"Prestige" rouge 2016
AOC Corbieres Boutenac
"La Sereine Noire" 2016
AOC Cotes Rotie
"Blanc de Noirs" 2010 brut
g.U. Österreich (Weinviertel)
"Clouds" Gin
- BIO -
"Venta la Ossa" Syrah 2012
I.G.T. Castilla
"Merlot & Touriga" 2013
Vinho Regional Lisboa