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Chateau de Gaure 2017
AOC Languedoc
- BIO -

13,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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  • MDV4330
Die Trauben werden von Hand gelesen und in Zementcuves vergoren. Der Wein reift dann in... mehr

Die Trauben werden von Hand gelesen und in Zementcuves vergoren. Der Wein reift dann in gebrauchten Barriques, um nicht zu sehr vom Holz dominiert zu werden. Die Nase zeigt köstliche Früchte mit schöner Frische und Eleganz. Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren und mediterrane Kräuter, Thymian mit einem Hauch von Vanille. Am Gaumen reif und weich, elegant und saftig mit gut integrierter Säure und reifen Tanninen. Toll z.B. zu Lammroulade aus dem Ofen, Nudeln mit Fleischsoße oder reifem Käse.

Rebsorten Syrah
Grenache
Carignan
Ausbau Barrique
Alkohol 14 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer FR-BIO-10
Erzeuger/Abfüller Pierre Fabre
F-11250 Rouffiac d'Aude


Das Weingut
Das Chateau Gaure in seiner heutigen Form hat sich im 18 Jh. entwickelt, geht aber zurück auf eine römische Villa aus dem 1. Jh. Pierre Fabre (von Beruf Ingenieur, Künstler und Winzer aus Leidenschaft) hat diesen historischen Ort zwischen Carcassonne und Limoux 2005 erworben. Verschiedene Bodentypen von Lehm bis Kieselstein, Waldflächen und Rebgärten bedingen eine enorme Biodiversität in der Region. Daher fiel auch schnell der Entschluss, von Anfang an biologisch zu produzieren. Das Klima von Limoux ist deutlich frischer als in anderen Languedoc-Regionen. Im Zusammenspiel mit den großen Tag- und Nacht- Temperaturschwankungen bieten die beschriebenen Böden die Möglichkeiten für Weißweine mit Delikatesse und Balance. Für seine Rotweine hat Pierre Fabre andere Terroirs gesucht und gefunden: im etwas höher gelegenen Vallée de l’Aggly mit seinen Schieferböden, sowie den wärmeren Gemeinden Tautavel und Maury mit ihren extrem steinigen Böden.

Rebsorte (vorwiegend): Syrah
BIO: BIO
Jahrgang: 2017
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Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Nerio" Riserva 2015
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Chateau de Fontenille 2018 Chateau de Fontenille 2018
AOC Bordeaux Clairet

Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Chateau de Fontenille 2018 Chateau de Fontenille 2018
AOC Bordeaux Clairet

Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Diciotto" 2016
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (63,93 € * / 1 Liter)
47,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Nerio" Riserva 2015
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
Grüner Veltliner 2018
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Chateau de Fontenille 2018 Chateau de Fontenille 2018
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Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2018 Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2018
DOC Lugana

Inhalt 0.75 Liter (17,00 € * / 1 Liter)
12,75 € * 13,95 € *
Domaine Thibert 2017 Domaine Thibert 2017
AOC Macon Fuisse

Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Chateau de Gaure Chateau de Gaure
Pour Mon Père 2017
AOC Languedoc
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (27,33 € * / 1 Liter)
20,50 € *
Domaine de Menard Domaine de Menard
Rosé 2019
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (7,27 € * / 1 Liter)
5,45 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Gris 2018 "Cuvée des Prélats"
AOC d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Sauvignon Blanc 2019
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Marc Sorrel Marc Sorrel
"Gréal" 2018
AOC Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (212,00 € * / 1 Liter)
159,00 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
Olio Extravergine di Oliva

Inhalt 0.5 Liter (35,90 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Domaine Seguin 2018 Domaine Seguin 2018
AOC Pouilly Fumé

Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Zweigelt & Friends" 2017
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,00 € * / 1 Liter)
8,25 € *
Domaine Belle 2015 Domaine Belle 2015
AOC Hermitage

Inhalt 0.75 Liter (98,00 € * / 1 Liter)
73,50 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Cabernet Sauvignon 2015
DOP Dehesa del Carrizal
Inhalt 0.75 Liter (23,00 € * / 1 Liter)
17,25 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Terre d'Aïlleuls" 2016
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Weingut S.J. Montigny Weingut S.J. Montigny
Kreuznacher Riesling 2016
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Lirac by Roger Sabon" 2018
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Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
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Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Stephanus" 2018
Kamptal DAC
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Héritage 2017
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Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
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"Pasion" 2018
D.O.P. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (9,67 € * / 1 Liter)
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"Les Mattes" rouge 2016
VdP Pays d'Oc
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
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Prestige-Paket 2016 Prestige-Paket 2016
"Nord-Rhone Rouge"
Gangloff / Gonon / Belle
Inhalt 2.25 Liter (107,78 € * / 1 Liter)
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Chateau de Rieux 2016 Chateau de Rieux 2016
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Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
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IGP d'Oc

Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Mas del Périé Mas del Périé
"Les Escures" 2015
AOC Cahors
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
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"Les Sables" 2016
AOC Ventoux
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)
6,50 € *
Yves Gangloff Yves Gangloff
"La Sereine Noire" 2016
AOC Cotes Rotie
Inhalt 0.75 Liter (180,00 € * / 1 Liter)
135,00 € *
Bodegas Lavia 2012 Bodegas Lavia 2012
D.O. Bullas
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
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"Via Cenit" 2014
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Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
21,95 € *
Ciderie Familiale Kerné Ciderie Familiale Kerné
Cidre Artisanal brut

Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
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Domaine Olivier Domaine Olivier
Poiré fermier
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
NEU
Vignes des Deux Soleils Vignes des Deux Soleils
"Voiles Latines" 2018
AOC Coteaux du Languedoc
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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Domaine Charly Nicolle Domaine Charly Nicolle
"Les Fourneaux" 2018
AOC Chablis Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (31,93 € * / 1 Liter)
23,95 € *
NEU
Domaine Charly Nicolle Domaine Charly Nicolle
"per aspera" 2018
AOC Chablis
Inhalt 0.75 Liter (23,67 € * / 1 Liter)
17,75 € *
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Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Artetica" 2017
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
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