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- Artikel-Nr.: MDV4338
Es wurden nur 1.200 Flaschen abgefüllt.
Rebsorten | Tinta Barroca |
Ausbau | Barrique |
Alkohol | 13 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | António Alves Ferreira P-4535-909 Lourosa |
Das Weingut
20 ha Reben in einer einzigartigen Landschaft. Die steil abfallenden Hänge direkt am Fluss Douro bieten in schmalen Terrassen Platz für maximal 3 Rebzeilen auf einer "Etage". Optimale Sonnenausrichtung, ca. 500 m Entfernung zum Fluss und die steinigen Böden mit guter natürlicher Drainage lassen außergewöhnliches Traubenmaterial reifen.
Als das Projekt Pinalta 2004 an den Start ging, zog das Team in ein Weingut Baujahr 1806 ein, dessen dicke Steinmauern eine natürliche Kühle spenden. Als die Eigner (Großvater und Enkel) und ihr Önologe dann die alten, intakten steinernen Gärbecken sahen, in denen früher das Lesegut mit den Füßen gestampft wurde, war klar, dass man diese uralte Technik für Pinalta übernehmen und wiederbeleben musste. Das Pressen der Trauben mit den Füßen ist nach wie vor die denkbar schonendste Methode. Zwischenzeitlich haben die alten Steinwannen eine moderne Temperaturkontrolle erhalten und es gibt eine mechanische „Unterstützung“ beim Pressen aber die Vorteile kommen nach wie vor zur Geltung.
Für die nächsten Arbeitsschritte stehen selbstverständlich hochmoderne Edelstahltanks sowie traditionelle Barrique-Fässer zu Verfügung.
Da nur das beste Traubenmaterial aus kleinen, extremen Parzellen verwendet wird, gibt es Pinalta Weine immer nur in arg limitierter Auflage. Je nach Cuvee ergibt das ca. 500 bis 3.000 Flaschen, die grundsätzlich unfiltriert abgefüllt werden.
Rebsorte (vorwiegend): | Tinta Barroca |
Sonderangebote: | Sonderangebote |
Jahrgang: | 2014 |
"Geracoes" 2015
Vinho Regional Alentejano
"Villa Malacari" 2017
DOC Rosso Conero
- BIO -
"Kalk & Kreide" 2021
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Horizonte de Exopto 2020
D.O.Ca Rioja
"Ad Astra" 2019
DOC Maremma Toscana
- BIO -
"Opalia" 2018
DOC Tintilia del Molise
"Sousão" 2018
Vinho Regional Alentejano
"¿Winemaker's-Gallant?" 2012
D.O. Manchuela
"Angel de Larrainzar"
Reserva Especial 2010
D.O. Navarra
"Beautiful Things" 2011
D.O.Ca Rioja
"Geracoes" 2012
Vinho Regional Alentejano
"Geracoes" 2011
Vinho Regional Alentejano
Auxerrois 2021
AOC d'Alsace
- BIO -
Strass Grüner Veltliner 2022
Kamptal DAC
- BIO -
J'ai un rêve CULTIVER la réalité 2022
Vin de France
- BIO -
La Nature connait le CHEMIN 2022
Vin de France
- BIO -
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Blanc 2022
Vin de France
- BIO -
"Invincible" numero um 2021
DOP Douro (branco)
"Invincible" numero dois 2020
DOP Douro (branco)
"Natural Mystic" 2021
DOC Vinho Verde
Gewürztraminer Westhoffen 2018
AOC d'Alsace
- BIO -
Reserva 2015
Vinho Regional Lisboa