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Weingut Neumeister
Sauvignon Blanc "Steirische Klassik" 2017
Vulkanland Steiermark
Qualitätswein trocken - BIO -

Derzeit nicht auf Lager!
15,55 € *
Inhalt: 0.75 Liter (20,73 € * / 1 Liter)

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  • MDV4398
Grundsätzlich zeichnen sich alle Weine der Steirischen Klassik aus dem Hause Neumeister aus... mehr

Grundsätzlich zeichnen sich alle Weine der Steirischen Klassik aus dem Hause Neumeister aus durch eine schlanke, erfrischende und blitzsaubere Art.
Johannis- und Wacholderbeeren, Austernwasser, Oliven; etwas grüner Pfeffer und Paprikaschoten. Fester, spannender Gaumen; Jod, Algen, roter Pfeffer, Preiselbeeren; stoffiger, langer Abgang.

Passt ausgezeichnet zu Schalen- und Krustentieren, Gemüsevospeisen, Terrinen oder pochiertem Fisch.

Presse / Kritik
Wein-Plus: Sehr Gut
"Ein wenig reduktiver, zart hefiger, dazu vegetabiler bis kräuteriger und angedeutet hell-tabakiger Duft mit zitrusbetonten gelbfruchtigen Aromen, einer Spur dunkler Beeren und etwas rauchig-speckigen Nuancen. Jugendliche, kühle, eher herbe, recht feste, wieder zitrusbetonte Frucht mit an Feuerstein erinnernden Noten, lebendige Säure, im Hintergrund zart florale und etwas pilzige Töne, hat Griff, etwas salzige und erdige Mineralik, guter bis sehr guter, nur noch leicht trocknender Abgang mit kühlem Saft."
(Weingutsbewertung: W+++)
Falstaff: 91 / 100 Punkte
"Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. frische Kräuterwürze, ein Hauch von Cassis und Stachelbeeren, zart nach Grapefruitzesten. Saftig, elegant, feine weiße Fruchtnuancen, frisch strukturiert, dunkle Mineralität, Stachelbeeren im Nachhall."
Wine Enthusiast: 89 / 100 Punkte
"A touch of reduction gives a smoky, flinty edge to the vivid citrus and gentle passion fruit on the nose. The palate is pristine with lemon sharpness and juicy fruit. The body is light, dry and totally refreshing with a totally lip-smacking finish."
Gault Millau:
"Christoph Neumeister pflegt einen eindringlichen Stil, der seine Weine mit großer Eleganz strahlen lässt."

Rebsorten Sauvignon Blanc
Ausbau Edelstahl
Holzfass
Alkohol 12,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
Ökokontrollnummer AT-BIO-402
Erzeuger/Abfüller Neumeister GmbH
A-8345 Straden


Das Weingut
Die südöstliche Steiermark ist Vulkanland. Die kegelförmigen, mit Kastanienwäldern bewachsenen Hügel prägen gemeinsam mit wehrhaften Burgen und Schlössern eine Landschaft, die Jahrhunderte lang Bollwerk gegen die Türken war. Heute ist diese herrliche Landschaft eine Genussregion durch eine Vielfalt an agrarischen Produkten, besonders bekannt natürlich durch exzellenten Wein.
Das Weingut Neumeister hat sich im Laufe der letzten drei Generationen einen festen Platz in der Elite des österreichischen Weinbaus erarbeitet. Die Grundlage sind naturnah bewirtschaftete Weingärten in den besten Lagen. Unter Verzicht auf Herbizide, Kunstdünger und Fungizide wird jede Sorte nach ihren individuellen Bedürfnissen behutsam gepflegt.
Während der Reifezeit werden mehrere "Putzdurchgänge" durchgeführt, um Fäulnis vorzubeugen. Nach mehreren selektiven Erntedurchgängen erfolgt die letzte Qualitätskontrolle per Hand an einem Rüttelpult.
Der Weinkeller des Weingutes Neumeister ist in den Hang hineingebaut. So erfolgt zur möglichst schonenden Verarbeitung jeder Transport ausschließlich mittels Schwerkraft. Auf Pumpen kann vollständig verzichtet werden. Hier werden zwei Weinstile verfolgt: die typisch fruchtbetonten Weine der "Steirischen Klassik" und die reifen, dichten und lagerfähigen Lagenweine.

Rebsorte (vorwiegend): Sauvignon Blanc
Bewertungen: Falstaff, Gault Millau, Wein Plus, Wine Enthusiast
BIO: BIO
Jahrgang: 2017
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- BIO -
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Inhalt 0.75 Liter (33,73 € * / 1 Liter)
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DOC Rosso Conero
- BIO -
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Grauburgunder 2019
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
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"Buntschiefer" 2018
Rheingau Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (17,23 € * / 1 Liter)
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Rheingau QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,65 € * / 1 Liter)
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Rheinhessen Qualitätswein trocken
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Chateau de Trinquevedel 2018 Chateau de Trinquevedel 2018
AOC Tavel

Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
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Weingut Christ Weingut Christ
"Vollmondwein" 2018
Wien Qualitätswein trocken
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Chardonnay
"Privat" 2014
Thermenregion Qualitätswein trocken
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Spätburgunder "Hölle" 2014
Rheinhessen Qualitätswein trocken
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