Domaine Roger Sabon

8,95 € *

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: MDV4440

Dies ist äußerst frische Frucht! Rote und dunkle Beeren sowie vor allem Kirschen prägen den... mehr

Dies ist äußerst frische Frucht! Rote und dunkle Beeren sowie vor allem Kirschen prägen den Eindruck auf Nase und Gaumen. Dezente Garrigue- und Lakritznoten ergänzen das Bild im Hintergrund. Dieser Wein ist ein unmittelbares Vergnügen. Und nur der Blick auf das Etikett zeigt den Alkoholgehalt von 14,5 % Vol. an – für den Gaumen ist er hervorragend in die Frische der Frucht eingebunden.
Trinken Sie diesen Wein bei ca. 15 °C. zu vielerlei Fleisch- und Gemüsegerichten oder auch zu Ente chinesisch.

Rebsorten	Grenache Syrah Cinsault
Ausbau	Edelstahl
Alkohol	14,5 Vol.%
Allergene	enthält Sulfite
Verschluss	Naturkork
Erzeuger/Abfüller	SCEA Domaine Roger Sabon F-84232 Châteauneuf-du-Pape

Das Weingut
Der Name Sabon ist bereits seit dem 16. Jh. mit dem Weinbau an der südlichen Rhone verbunden. Und so zählt Roger Sabon zu den großen Traditionalisten der Region, die die althergebrachten Methoden pflegen, wie z.B. die Verwendung von Fudern (also keine Barriques). Wenn allerdings Verbesserungen möglich sind, ist man stets aufgeschlossen, sinnvolle und behutsame Änderungen vorzunehmen. So werden seit Neuem die Trauben vor der Maische komplett entrappt, d.h. von Stielen und Stengeln befreit, um so weitaus weniger „sperrige“, sondern viel weicherer, seidigere Weine zu erzeugen, ohne dabei an Komplexität und Charakter zu verlieren.

Rebsorte (vorwiegend):	Grenache Noir
Jahrgang:	2018

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"Lirac by Roger Sabon" 2018
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Paket "Gréal & Classique" 2017
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Bodegas Estefanía
Tilenus Envejecido Roble 2015
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Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

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Bodega Jané Ventura
Mas Vilella 2016
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22,50 € *