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Dies ist "nur" ein Lirac! Die Mannschaft der Domaine schwimmt auf der Erfolgswelle des Vorjahres und hat hier abermals einen Wein ganz nah am Chateauneuf-du-Pape herausgebracht - und das zu einem deutlich kleineren Preis!
Strahlend dunkel-violette Farbe. Das Bouquet ist vielschichtig. Es zeigt zunächst dunkle Beerenfrüchte, dann entwickeln sich würzige Noten von Tabak, Waldboden und Pfeffer. Am Gaumen beeindruckt die Frucht durch ihre anregende Frische. Dicht und komplex durch Würzaromen und unaufdringliche, seidige und reife Tannine. Da muß sich mancher Chateauneuf "warm anziehen"!
Presse / Kritik
Wine Enthusiast: 92 / 100 Punkte
"Pure, unadulterated blackberry and mulberry flavors take center stage in this plump but freshly balanced red. A Grenache-dominant blend augmented by spicy accents of Syrah, Mourvèdre and Carignan, it's a softly tannic sip packed with perfumed notes of lilac, violet and bramble. Hedonistic, easy-drinking and quite irresistible."
Wine Advocate: 93 / 100 Punkte
Le Monde (24.05.2019):
"La matière est si belle qu’on sent un vin né sur un beau terroir. Très jolies notes fruitées intenses, encore jeunes et qui gagneraient à vieillir un peu pour se fondre davantage. Mais les impatients apprécieront déjà les longues notes épicées de ce joli vin."
Rebsorten | Grenache Syrah Mourvedre Carignan |
Ausbau | Foudre |
Alkohol | 15 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | SCEA Domaine Roger Sabon F-84232 Châteauneuf-du-Pape |
Das Weingut
Der Name Sabon ist bereits seit dem 16. Jh. mit dem Weinbau an der südlichen Rhone verbunden. Und so zählt Roger Sabon zu den großen Traditionalisten der Region, die die althergebrachten Methoden pflegen, wie z.B. die Verwendung von Fudern (also keine Barriques). Wenn allerdings Verbesserungen möglich sind, ist man stets aufgeschlossen, sinnvolle und behutsame Änderungen vorzunehmen. So werden seit Neuem die Trauben vor der Maische komplett entrappt, d.h. von Stielen und Stengeln befreit, um so weitaus weniger „sperrige“, sondern viel weicherer, seidigere Weine zu erzeugen, ohne dabei an Komplexität und Charakter zu verlieren.
Corail 2019
AOC Côtes de Provence
- BIO -
"Les Mattes" rouge 2016
VdP Pays d'Oc
AOC Menetou-Salon
- BIO -
"Prestige" rouge 2018
AOC Corbieres Boutenac
- BIO -
"Bois de la Croix" 2017
AOC Macon Fuisse
AOC Vacqueyras
"Tintaboa" branco 2018
Vinho Regional Lisboa
Riesling "Kalkstein" 2018
Rheinhessen Qualitätswein trocken
"Reserve" 2017
AOC Chateauneuf du Pape
"Les Olivets" 2017
AOC Chateauneuf du Pape
Tilenus La Florida 2015
D.O. Bierzo Crianza
"Venta la Ossa" 2015
I.G.T. Castilla
"Venta Mazarron" 2014
VdlT de Castilla y Leon
"Grande Reserva" 2015
Vinho Regional Alentejano
"Geracoes" 2015
Vinho Regional Alentejano
Roter Veltliner
"Mordthal" 2019
Wagram Qualitätswein trocken
Roter Veltliner
"Steinberg" 2019
Wagram Qualitätswein trocken
Grüner Veltliner brut nature 2015
Sekt aus Österreich g.U. (Weinviertel)
"Classique" rouge 2019
AOP Corbieres
Kreuznacher Rosenheck
Riesling Kabinett 2019
Nahe Prädikatswein
Sand & Kalkstein 2019
Nahe QbA trocken
"Moarfeitl“ 2018
Vulkanland Steiermark DAC
- BIO -
"Saziani“ 2018
Vulkanland Steiermark DAC
- BIO -
"Moarfeitl“ 2017
Vulkanland Steiermark
Qualitätswein trocken - BIO -
Sauvignon Blanc "Straden" 2019
Vulkanland Steiermark DAC
- BIO -
"Classique blanc" 2019
AOP Corbieres
"Prestige" rouge 2018
AOC Corbieres Boutenac
- BIO -
"Belcanto" 2017
DOCG Chianti
- BIO -
"Casanuova di Nittardi" 2017
(Künstler-Etikett Mikis Theodorakis)
DOCG Chianti Classico - BIO -
"Rosengarten" 2019
Kamptal DAC Reserve
Rotgipfler
"Rodauner Top Selektion" 2018
Thermenregion Qualitätswein trocken
Rotgipfler
"Rodauner" 2018
Thermenregion Qualitätswein trocken
Neuburger
"Hausberg" 2019
Thermenregion Qualitätswein trocken
Chardonnay
"vom Berg" 2019
Thermenregion Qualitätswein trocken
AOC St. Emilion Grand Cru
Silvaner "Probstey" 2018
Rheinhessen Qualitätswein trocken
"Roche Pierre" 2017
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
"Les Pierrelles" 2017
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
"Les Olivets" 2017
AOC Chateauneuf du Pape
2017
AOC Chateauneuf du Pape
Rotgipfler
"Rodauner" 2016
Thermenregion Qualitätswein trocken
"Mon Aieul" 2016
AOC Chateauneuf du Pape
MAGNUM
"Reserve" 2016
AOC Chateauneuf du Pape