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Dehesa del Carrizal
Syrah 2014
DOP Vino de Pago

Derzeit nicht auf Lager!
17,25 € *
Inhalt: 0.75 Liter (23,00 € * / 1 Liter)

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  • MDV4532
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Wow! Nicht nur in Frankreich gibt es Winzer, die mit der Diva... mehr

LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT

Wow! Nicht nur in Frankreich gibt es Winzer, die mit der Diva Syrah umzugehen verstehen.
Diesmal entscheidet sich das Team von Carrizal für eine Vergärung im Edelstahl, dann erst Umzug für ca. 1 Jahr ins Barrique (neu bis 4 Jahre alt) und 18 Monate Flaschenreife. Elegante Fruchtigkeit nach Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Würze von schwarzen Oliven und schwarzem Pfeffer. Intensiv aber niemals fett. Harmonie von Fruchtsüße und Frische bis in den Nachklang.
Am besten bei ca. 16°C. zu Rindfleich aber auch Käse, Wildgeflügel oder Gemüsepfanne.

Presse / Kritik
J. Suckling: 92 / 100 Punkte
Wine Advocate: 90+ / 100 Punkte
Concours Mondial Bruxelles: SILBER-Medaille
Decanter: Commended (Empfehlung)

Rebsorten Syrah
Ausbau Barrique
Alkohol 14,5 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Dehesa del Carrizal
E-13194 Ciudad Real


Das Weingut
Ca. 70 km südwestlich von Toledo mitten in den Bergen, ganz nah am Nationalpark Cabañeros liegt dieses Weingut. Dehesa del Carrizal ist ein Vino de Pago, die höchste Kategorie des spanischen Weingesetzes, vorbehalten einer Handvoll Weingüter, beheimatet in einem edaphischem Landstrich, der sich also hinsichtlich Mikroklima, Böden und Vegetation deutlich von seiner Umgebung unterscheidet sowie traditionell für besondere Weinqualitäten bekannt ist.
Auf ca. 800 m Höhe, befindet sich Carrizal in einer riesigen Kessellage mit eigenem Wasser-Reservois, hoher Luftfeuchtigkeit sowie Lehm und Quarzsand. Die Aromen der umgebenden wilden Vegetation von Steinrose, Rosmarin, Thymian und Oliven saugen die Reben geradezu auf. Langsamkeit ist hier eine Tugend. Dank hoher Tag- und Nacht- Temperaturschwankungen kann auf Carrizal z.T. sogar bis in den November mit der Lese gewartet werden.
Die Gärung erfolgt passend für jede Charge in französischem Holz, Beton oder Edelstahl. Für die anschließende Reifezeit stehen Fässer von verschiedenen französischen Herstellern zu Verfügung mit unterschiedlichen Röstgraden, je nach den individuellen Anforderungen des Weins. Die Lagerung in Fässern zielt auf aromatische Finesse und Tanninstruktur ab, daher wird nur ca. 1/3 des Bestandes jedes Jahr erneuert.

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Kundenbewertungen für "Dehesa del Carrizal"
31.10.2020

beerig, rund und Wild

Vollmundiger, kräftiger Syrah. Dunkel beeriges Bouquet, voller und ausgewogener Geschmack. Der Syrah kommt mit einer frischen Säure, die in kräftige Beerennoten übergeht mit leichtem Schokoladenakzent. Der Wein besticht durch ausbalancierte, ausdrucksstarke Aromen und sorgt für einen langanhaltenden Genuss. Das Barrique hat gute Arbeit geleistet und die Facetten fein zusammen gefügt, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.
Eine stimmige Beratung, die unser Rehragout hervorragend komplettiert hat. Diesen leckeren Tropfen können wir allen empfehlen, die einen Begleiter zum Wildgericht suchen. Ein Stück der Leidenschaft für Genuss verkauft Maison du Vin mit jeder Flasche.

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Weingut Thörle Weingut Thörle
"Noir" 2017
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (12,33 € * / 1 Liter)
9,25 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Calidio" 2016
DOC Rosso del Molise
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € * 11,50 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Petit Verdot 2015
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (30,33 € * / 1 Liter)
22,75 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Cabernet Sauvignon 2015
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (23,00 € * / 1 Liter)
17,25 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Chardonnay 2018
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pi" 2017
Vino tinto Aragon
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pasion" 2018
D.O.P. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (9,80 € * / 1 Liter)
7,35 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Le Sabounet"
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)
6,50 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Plaisir75cl" Rouge
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Companhia de Vinhos Invencível Companhia de Vinhos Invencível
"Invincible" 2019
DOC Douro
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Petit Verdot 2017
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (29,00 € * / 1 Liter)
21,75 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Cabernet Sauvignon 2018
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (23,40 € * / 1 Liter)
17,55 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Syrah 2017
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (23,40 € * / 1 Liter)
17,55 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Chardonnay 2019
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
MV 2018
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (14,33 € * / 1 Liter)
10,75 € *
Companhia de Vinhos Invencível Companhia de Vinhos Invencível
"Invincible" 2019
DOC Douro
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Syrah 2016
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
MV 2017
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (14,33 € * / 1 Liter)
10,75 € *
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