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Dehesa del Carrizal
Syrah 2014
DOP Vino de Pago

Derzeit nicht auf Lager!
17,25 € *
Inhalt: 0.75 Liter (23,00 € * / 1 Liter)

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  • MDV4532
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Wow! Nicht nur in Frankreich gibt es Winzer, die mit der Diva... mehr

LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT

Wow! Nicht nur in Frankreich gibt es Winzer, die mit der Diva Syrah umzugehen verstehen.
Diesmal entscheidet sich das Team von Carrizal für eine Vergärung im Edelstahl, dann erst Umzug für ca. 1 Jahr ins Barrique (neu bis 4 Jahre alt) und 18 Monate Flaschenreife. Elegante Fruchtigkeit nach Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Würze von schwarzen Oliven und schwarzem Pfeffer. Intensiv aber niemals fett. Harmonie von Fruchtsüße und Frische bis in den Nachklang.
Am besten bei ca. 16°C. zu Rindfleich aber auch Käse, Wildgeflügel oder Gemüsepfanne.

Presse / Kritik
J. Suckling: 92 / 100 Punkte
Wine Advocate: 90+ / 100 Punkte
Concours Mondial Bruxelles: SILBER-Medaille
Decanter: Commended (Empfehlung)

Rebsorten Syrah
Ausbau Barrique
Alkohol 14,5 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Dehesa del Carrizal
E-13194 Ciudad Real


Das Weingut
Ca. 70 km südwestlich von Toledo mitten in den Bergen, ganz nah am Nationalpark Cabañeros liegt dieses Weingut. Dehesa del Carrizal ist ein Vino de Pago, die höchste Kategorie des spanischen Weingesetzes, vorbehalten einer Handvoll Weingüter, beheimatet in einem edaphischem Landstrich, der sich also hinsichtlich Mikroklima, Böden und Vegetation deutlich von seiner Umgebung unterscheidet sowie traditionell für besondere Weinqualitäten bekannt ist.
Auf ca. 800 m Höhe, befindet sich Carrizal in einer riesigen Kessellage mit eigenem Wasser-Reservois, hoher Luftfeuchtigkeit sowie Lehm und Quarzsand. Die Aromen der umgebenden wilden Vegetation von Steinrose, Rosmarin, Thymian und Oliven saugen die Reben geradezu auf. Langsamkeit ist hier eine Tugend. Dank hoher Tag- und Nacht- Temperaturschwankungen kann auf Carrizal z.T. sogar bis in den November mit der Lese gewartet werden.
Die Gärung erfolgt passend für jede Charge in französischem Holz, Beton oder Edelstahl. Für die anschließende Reifezeit stehen Fässer von verschiedenen französischen Herstellern zu Verfügung mit unterschiedlichen Röstgraden, je nach den individuellen Anforderungen des Weins. Die Lagerung in Fässern zielt auf aromatische Finesse und Tanninstruktur ab, daher wird nur ca. 1/3 des Bestandes jedes Jahr erneuert.

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Kundenbewertungen für "Dehesa del Carrizal"
31.10.2020

beerig, rund und Wild

Vollmundiger, kräftiger Syrah. Dunkel beeriges Bouquet, voller und ausgewogener Geschmack. Der Syrah kommt mit einer frischen Säure, die in kräftige Beerennoten übergeht mit leichtem Schokoladenakzent. Der Wein besticht durch ausbalancierte, ausdrucksstarke Aromen und sorgt für einen langanhaltenden Genuss. Das Barrique hat gute Arbeit geleistet und die Facetten fein zusammen gefügt, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.
Eine stimmige Beratung, die unser Rehragout hervorragend komplettiert hat. Diesen leckeren Tropfen können wir allen empfehlen, die einen Begleiter zum Wildgericht suchen. Ein Stück der Leidenschaft für Genuss verkauft Maison du Vin mit jeder Flasche.

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Weingut Thörle Weingut Thörle
"Noir" 2017
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (12,07 € * / 1 Liter)
9,05 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Calidio" 2016
DOC Rosso del Molise
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € * 11,50 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Petit Verdot 2015
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (29,00 € * / 1 Liter)
21,75 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Cabernet Sauvignon 2015
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (23,00 € * / 1 Liter)
17,25 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Chardonnay 2018
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pi" 2017
Vino tinto Aragon
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pasion" 2018
D.O.P. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (9,67 € * / 1 Liter)
7,25 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Le Sabounet"
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (8,33 € * / 1 Liter)
6,25 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Plaisir75cl" Rouge
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
NEU
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Roccamora" 2019
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Premium Paket Premium Paket
"Rhone Süd 2015"
Clos des Papes / Les Cailloux / Pierre Usseglio
Inhalt 2.25 Liter (132,44 € * / 1 Liter)
298,00 € *
NEU
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Le Moulin" 2020
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Sektkellerei Madl Sektkellerei Madl
Rosé brut
Sekt aus Österreich g.U. (Weinviertel)
Inhalt 0.75 Liter (34,00 € * / 1 Liter)
25,50 € *
Domaine du Cayron 2019 Domaine du Cayron 2019
AOC Gigondas

Inhalt 0.75 Liter (31,67 € * / 1 Liter)
23,75 € * 27,95 € *
Bodegues Oliver Moragues Bodegues Oliver Moragues
"La Faula" 2019
VdlT Mallorca
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,67 € * / 1 Liter)
13,25 € *
Bodegues Oliver Moragues Bodegues Oliver Moragues
"OM" 2018
VdlT Mallorca
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Tenuta Terre Nobili Tenuta Terre Nobili
"Alarico" 2019
IGP Calabria
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Patou" 2018
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (59,93 € * / 1 Liter)
44,95 € *
Domaine de l'Olivette 2015 Domaine de l'Olivette 2015
AOC Bandol

Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
24,50 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
Brut de Selztal 2015
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Nerio" Riserva 2016
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Az. Agr. Malacari Az. Agr. Malacari
"Villa Malacari" 2016
DOC Rosso Conero
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (16,33 € * / 1 Liter)
12,25 € *
Az. Agr. Malacari Az. Agr. Malacari
"Rocca" 2016
IGT Marche Rosso
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (13,60 € * / 1 Liter)
10,20 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Alice" 2018
AOC Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Rotweine Lang Rotweine Lang
"Zweigelt Classic" 2018
Burgenland Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pi" 2018
Vino tinto Aragon
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Petit Verdot 2015
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (29,00 € * / 1 Liter)
21,75 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Chardonnay 2018
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Mas del Périé Mas del Périé
"Les Acacias" 2015
AOC Cahors
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Yves Gangloff Yves Gangloff
"La Sereine Noire" 2016
AOC Cotes Rotie
Inhalt 0.75 Liter (185,33 € * / 1 Liter)
139,00 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
"Mon Aieul" 2015
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (94,67 € * / 1 Liter)
71,00 € *
Domaine du Cayron 2015 Domaine du Cayron 2015
AOC Gigondas

Inhalt 0.75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)
26,95 € *
Clos des Papes 2013 Clos des Papes 2013
AOC Chateauneuf du Pape

Inhalt 0.75 Liter (102,67 € * / 1 Liter)
77,00 € *
Domaine Huguenot Domaine Huguenot
"Champ-Perdrix" 2009
AOC Marsannay
Inhalt 0.75 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
37,50 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Blanc de Blancs" extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (46,53 € * / 1 Liter)
34,90 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
Grand Rosé brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)
39,95 € *
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