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Dehesa del Carrizal
Cabernet Sauvignon 2015
DOP Dehesa del Carrizal

16,82 € *
Inhalt: 0.75 Liter (22,43 € * / 1 Liter)

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  • MDV4533
Mit Sicherheit einer der besten Cabernets Spaniens. Tiefe und Kraft, die man von einem Cabernet... mehr

Mit Sicherheit einer der besten Cabernets Spaniens. Tiefe und Kraft, die man von einem Cabernet erwarten kann - aber mit großer Finesse und Eleganz.
Balsamische Noten in der Nase ebenso wie satte Beerenfrucht, Mineralik und feine Holztöne. Viel Zeit gab die Möglichkeit der harmonischen Entwicklung: lange Mazeration, 15-monatige Reifung im Barrique (neu bis 4 jahre alt) und zusätzliche Flaschenreife vor Markteinführung. Konzentrierte Frucht und Gewürzaromen hinterlassen einen finessenreichen, langen Nachklang.
Aufgrund seiner Ausgewogenheit auch sehr vielseitig einsetzbar von Geflügel bis Wild oder zu herzhaften Gemüsegerichten. Ca. 15-17°C.

Presse / Kritik
Guia Penin: 93 / 100 Punkte
Concours Mondial Bruxelles: GOLD-Medaille
CINVE (Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos) 2019: GROSSES GOLD
Decanter: BRONZE-Medaille
"Complex wine in the nose, animal, mushrooms, liquorice... Massive body with a juicy fruity finish."

Rebsorten Cabernet Sauvignon
Ausbau Barrique
Alkohol 15,5 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Dehesa del Carrizal
E-13194 Ciudad Real


Das Weingut
Ca. 70 km südwestlich von Toledo mitten in den Bergen, ganz nah am Nationalpark Cabañeros liegt dieses Weingut. Dehesa del Carrizal ist ein Vino de Pago, die höchste Kategorie des spanischen Weingesetzes, vorbehalten einer Handvoll Weingüter, beheimatet in einem edaphischem Landstrich, der sich also hinsichtlich Mikroklima, Böden und Vegetation deutlich von seiner Umgebung unterscheidet sowie traditionell für besondere Weinqualitäten bekannt ist.
Auf ca. 800 m Höhe, befindet sich Carrizal in einer riesigen Kessellage mit eigenem Wasser-Reservois, hoher Luftfeuchtigkeit sowie Lehm und Quarzsand. Die Aromen der umgebenden wilden Vegetation von Steinrose, Rosmarin, Thymian und Oliven saugen die Reben geradezu auf. Langsamkeit ist hier eine Tugend. Dank hoher Tag- und Nacht- Temperaturschwankungen kann auf Carrizal z.T. sogar bis in den November mit der Lese gewartet werden.
Die Gärung erfolgt passend für jede Charge in französischem Holz, Beton oder Edelstahl. Für die anschließende Reifezeit stehen Fässer von verschiedenen französischen Herstellern zu Verfügung mit unterschiedlichen Röstgraden, je nach den individuellen Anforderungen des Weins. Die Lagerung in Fässern zielt auf aromatische Finesse und Tanninstruktur ab, daher wird nur ca. 1/3 des Bestandes jedes Jahr erneuert.

Rebsorte (vorwiegend): Cabernet Sauvignon
Bewertungen: Decanter, Guia Penin
Jahrgang: 2015
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Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Petit Verdot 2015
DOP Dehesa del Carrizal
Inhalt 0.75 Liter (28,27 € * / 1 Liter)
21,20 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Syrah 2014
DOP Dehesa del Carrizal
Inhalt 0.75 Liter (22,43 € * / 1 Liter)
16,82 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Chardonnay 2018
DOP Dehesa del Carrizal
Inhalt 0.75 Liter (24,63 € * / 1 Liter)
18,47 € *
Vignes des Deux Soleils Vignes des Deux Soleils
"Voiles Latines" 2018
AOC Coteaux du Languedoc
Inhalt 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)
8,72 € *
Domaine Laurent Vogt Domaine Laurent Vogt
brut Rosé
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (21,44 € * / 1 Liter)
16,08 € *
Rosalcy 2016 Rosalcy 2016
AOC Lalande de Pomerol

Inhalt 0.75 Liter (22,03 € * / 1 Liter)
16,52 € *
Chateau la Révérence 2018 Chateau la Révérence 2018
AOC St. Emilion Grand Cru
HALBE FLASCHE
Inhalt 0.375 Liter (46,13 € * / 1 Liter)
17,30 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Infiniment" Rouge 2018
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,95 € * / 1 Liter)
11,21 € *
Chateau de Fontenille 2019 Chateau de Fontenille 2019
AOC Entre-deux-Mers

Inhalt 0.75 Liter (12,35 € * / 1 Liter)
9,26 € *
Tenuta Terre Nobili Tenuta Terre Nobili
"Santa Chiara" 2019
IGT Calabria
Inhalt 0.75 Liter (17,55 € * / 1 Liter)
13,16 € *
Domaine Charly Nicolle Domaine Charly Nicolle
"Les Fourneaux" 2018
AOC Chablis Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (31,13 € * / 1 Liter)
23,35 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Stangl" 2019
Kamptal DAC
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
9,99 € *
Domaine Jean Teiller 2018 Domaine Jean Teiller 2018
AOC Menetou-Salon
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (20,47 € * / 1 Liter)
15,35 € *
Moulin Ramade Moulin Ramade
Olives Noires de Pays
Au naturel
- BIO -
Inhalt 500 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
9,71 € *
Weingut S.J. Montigny Weingut S.J. Montigny
Kreuznacher Cuvée X 2018
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (20,15 € * / 1 Liter)
15,11 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Rosa dei Campi" 2018
IGT Rotae Rosato
Inhalt 0.75 Liter (14,95 € * / 1 Liter)
11,21 € *
Cien y Pico Cien y Pico
"¡En Vaso ...! " 2015
D.O. Manchuela
Inhalt 0.75 Liter (16,83 € * / 1 Liter)
12,62 € *
Domaine de Menard 2017 Domaine de Menard 2017
Gros Manseng (Moelleux)
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (11,37 € * / 1 Liter)
8,53 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Astrorosso" 2015
Vino Rosso
Inhalt 0.75 Liter (32,43 € * / 1 Liter)
24,32 € *
Domaine Montlobre Domaine Montlobre
"La Chapelle" 2016
VdP d'Oc
Inhalt 0.75 Liter (15,53 € * / 1 Liter)
11,65 € *
Gutschein Gutschein
25 Euro

Inhalt 1 Stück
25,00 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Plaisir75cl"
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (11,05 € * / 1 Liter)
8,29 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Grande Reserve" brut
AOC Champagne Premier Cru
HALBE FLASCHE
Inhalt 0.375 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Les Mûres 2017
AOC Côtes de Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,03 € * / 1 Liter)
16,52 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Corail 2019
AOC Côtes de Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,55 € * / 1 Liter)
13,16 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Les Genêts 2019
AOC Côtes de Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,03 € * / 1 Liter)
16,52 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Petit Salé 2019
IGP Bouches du Rhone
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (16,83 € * / 1 Liter)
12,62 € *
Chateau Fougeailles 2016 Chateau Fougeailles 2016
AOC Lalande de Pomerol
HALBE FLASCHE
Inhalt 0.375 Liter (25,87 € * / 1 Liter)
9,70 € *
Chateau la Papeterie 2016 Chateau la Papeterie 2016
AOC Montagne St. Emilion
HALBE FLASCHE
Inhalt 0.375 Liter (20,13 € * / 1 Liter)
7,55 € *
Chateau la Révérence 2018 Chateau la Révérence 2018
AOC St. Emilion Grand Cru

Inhalt 0.75 Liter (42,24 € * / 1 Liter)
31,68 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Opalia" 2016
DOC Tintilia del Molise
Inhalt 0.75 Liter (26,97 € * / 1 Liter)
20,23 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Classic" 2018
D.O.P. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (14,63 € * / 1 Liter)
10,97 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pi" 2018
Vino tinto Aragon
Inhalt 0.75 Liter (16,83 € * / 1 Liter)
12,62 € *
Domaine les Cailloux Domaine les Cailloux
PAKET 2016
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 3 Liter (84,48 € * / 1 Liter)
253,45 € *
Domaine les Cailloux 2016 Domaine les Cailloux 2016
AOC Chateauneuf du Pape

Inhalt 0.75 Liter (50,63 € * / 1 Liter)
37,97 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Sauvignon Blanc 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Grauburgunder 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)
8,72 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)
8,72 € *
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