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Dehesa del Carrizal
Petit Verdot 2015
DOP Dehesa del Carrizal

21,20 € *
Inhalt: 0.75 Liter (28,27 € * / 1 Liter)

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  • MDV4534
Dunkel intensive kirschrote Farbe mit (typisch Petit Verdot) Reflexen ins Blauschwarze. Das... mehr

Dunkel intensive kirschrote Farbe mit (typisch Petit Verdot) Reflexen ins Blauschwarze. Das Bouquet ist geprägt von dunklen Beeren, Lakritz, Balsamico, Holunderbeeren, Wacholder. Unglaublich dicht und vielschichtig. Am Gaumen zeigt der Wein eine bemerkenswerte Entwicklung. Zunächst warm, weich, beerenfruchtig. Dann spürt man die kräftige Tanninstruktur, die aber im Zusammenspiel mit den mineralischen Graphit-Noten trotzdem stets elegant und trinkfreudig wirkt. Die Gerbstoffstruktur zeigt auch an, dass diesem Wein sicherlich 10-15 Genussspender-Jahre zuzutrauen sind.
Faszinierender Wein, der bei ca. 15/16°C. sehr gut zu kräftigen Fleischgerichten oder zu Käse passt aber auch Solo große Freude verursacht.

Presse / Kritik
Guia Penin: 92 / 100 Punkte
J. Suckling: 92 / 100 Punkte
Guia Intervinos: 92 / 100 Punkte
Guia de Vinos Gourmets: 93 / 100 Punkte
Concours Mondial Bruxelles: GOLD-Medaille
Decanter: SILBER Medaille

Rebsorten Petit Verdot
Ausbau Barrique
Alkohol 14,5 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Dehesa del Carrizal
E-13194 Ciudad Real


Das Weingut
Ca. 70 km südwestlich von Toledo mitten in den Bergen, ganz nah am Nationalpark Cabañeros liegt dieses Weingut. Dehesa del Carrizal ist ein Vino de Pago, die höchste Kategorie des spanischen Weingesetzes, vorbehalten einer Handvoll Weingüter, beheimatet in einem edaphischem Landstrich, der sich also hinsichtlich Mikroklima, Böden und Vegetation deutlich von seiner Umgebung unterscheidet sowie traditionell für besondere Weinqualitäten bekannt ist.
Auf ca. 800 m Höhe, befindet sich Carrizal in einer riesigen Kessellage mit eigenem Wasser-Reservois, hoher Luftfeuchtigkeit sowie Lehm und Quarzsand. Die Aromen der umgebenden wilden Vegetation von Steinrose, Rosmarin, Thymian und Oliven saugen die Reben geradezu auf. Langsamkeit ist hier eine Tugend. Dank hoher Tag- und Nacht- Temperaturschwankungen kann auf Carrizal z.T. sogar bis in den November mit der Lese gewartet werden.
Die Gärung erfolgt passend für jede Charge in französischem Holz, Beton oder Edelstahl. Für die anschließende Reifezeit stehen Fässer von verschiedenen französischen Herstellern zu Verfügung mit unterschiedlichen Röstgraden, je nach den individuellen Anforderungen des Weins. Die Lagerung in Fässern zielt auf aromatische Finesse und Tanninstruktur ab, daher wird nur ca. 1/3 des Bestandes jedes Jahr erneuert.

Bewertungen: Decanter, Guia Penin, J. Suckling
Jahrgang: 2015
Rebsorte (vorwiegend): Petit Verdot
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Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Cabernet Sauvignon 2015
DOP Dehesa del Carrizal
Inhalt 0.75 Liter (22,43 € * / 1 Liter)
16,82 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Syrah 2014
DOP Dehesa del Carrizal
Inhalt 0.75 Liter (22,43 € * / 1 Liter)
16,82 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Chardonnay 2018
DOP Dehesa del Carrizal
Inhalt 0.75 Liter (24,63 € * / 1 Liter)
18,47 € *
Az. Agr. Malacari Az. Agr. Malacari
"Rocca" 2016
IGT Marche Rosso
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *
La Source du Verger La Source du Verger
Cidre brut
de Pommes & Poires
Inhalt 0.75 Liter (9,03 € * / 1 Liter)
6,77 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2018
AOC Corbieres Boutenac
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)
14,57 € *
Domaine de Menard Domaine de Menard
Rosé 2019
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (7,08 € * / 1 Liter)
5,31 € *
Weingut Josef Spreitzer Weingut Josef Spreitzer
"Riesling" 2018
Rheingau QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,65 € * / 1 Liter)
10,24 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Nerio" Riserva 2015
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)
14,57 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling "Kalkstein" 2018
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (17,55 € * / 1 Liter)
13,16 € *
Broccardo Broccardo
"La Martina" 2018
DOC Barbera d'Alba
Inhalt 0.75 Liter (16,83 € * / 1 Liter)
12,62 € *
Weingut S.J. Montigny Weingut S.J. Montigny
Kreuznacher Riesling 2016
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (16,24 € * / 1 Liter)
12,18 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
Brut de Selztal 2014
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Inhalt 0.75 Liter (21,44 € * / 1 Liter)
16,08 € *
Cien y Pico Cien y Pico
"¡En Vaso ...! " 2015
D.O. Manchuela
Inhalt 0.75 Liter (16,83 € * / 1 Liter)
12,62 € *
Weingut Josef Spreitzer Weingut Josef Spreitzer
"Muschelkalk" 2017
Rheingau Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (17,23 € * / 1 Liter)
12,92 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ad Astra" 2014
DOC Maremma Toscana
Inhalt 0.75 Liter (20,73 € * / 1 Liter)
15,55 € *
Spezialitäten-Brennerei Humbel Spezialitäten-Brennerei Humbel
"Clouds" Gin
- BIO -
Inhalt 0.7 Liter (75,20 € * / 1 Liter)
52,64 € *
Sektkellerei Madl Sektkellerei Madl
"Cuvee Special" brut
Sekt aus Österreich g.U. (Weinviertel)
Inhalt 0.75 Liter (35,03 € * / 1 Liter)
26,27 € *
Weingut In den Zehn Morgen Weingut In den Zehn Morgen
Kreuznacher Riesling 2019
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,63 € * / 1 Liter)
10,97 € *
Weingut In den Zehn Morgen Weingut In den Zehn Morgen
Sand & Kalkstein 2019
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,63 € * / 1 Liter)
10,97 € *
Weingut Neumeister Weingut Neumeister
Wermut
Rot trocken
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (35,03 € * / 1 Liter)
26,27 € *
Pastis de l’Ile de Ré Pastis de l’Ile de Ré
Millésime 2019
- BIO -
Inhalt 0.7 Liter (48,74 € * / 1 Liter)
34,12 € *
Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2019 Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2019
DOC Lugana

Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € * 13,60 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Blanc 2018
AOC d'Alsace
Inhalt 0.75 Liter (14,95 € * / 1 Liter)
11,21 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Alice" 2018
AOC Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Domaine Thibert Domaine Thibert
"Bois de la Croix" 2017
AOC Macon Fuisse
Inhalt 0.75 Liter (26,64 € * / 1 Liter)
19,98 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Blackpassion"
Likörwein aus Österreich
Inhalt 0.5 Liter (53,62 € * / 1 Liter)
26,81 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Corail 2019
AOC Côtes de Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,55 € * / 1 Liter)
13,16 € *
Chateau de Trinquevedel 2019 Chateau de Trinquevedel 2019
AOC Tavel

Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
13,60 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)
8,72 € *
Domaine Olivier Domaine Olivier
Poiré fermier
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Artetica" 2017
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (27,29 € * / 1 Liter)
20,47 € *
Weingut Christ Weingut Christ
"Vollmondwein" 2019
Wien Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
13,60 € *
Weingut Christ 2019 Weingut Christ 2019
Wiener Gemischter Satz DAC

Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
10,67 € *
Spezialitäten- Brennerei Humbel Spezialitäten- Brennerei Humbel
"Clouds" Gin
6. Edition
- BIO -
Inhalt 0.7 Liter (119,76 € * / 1 Liter)
83,83 € *
Weingut Josef Spreitzer Weingut Josef Spreitzer
"Blanc de Noirs" 2018
Rheingau QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
10,67 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2017
AOC Corbieres Boutenac
Inhalt 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)
14,57 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Rubin" 2018
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (16,83 € * / 1 Liter)
12,62 € *
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