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Presse / Kritik
Vinum Champagner Extra 2016:
"Kleiner Familienbetrieb von knapp sechs Hektar, verteilt auf 36 Parzellen in Grand- und Premier-Cru-Lagen an der Montagne de Reims, geleitet von Marie-Noëlle Henriet. Interessante, authentische, charaktervolle Schaumweine mit steigender Qualität, mehrheitlich auf Pinot-Basis."
Rebsorten | Pinot Noir Chardonnay |
Ausbau | Flaschengärung |
Alkohol | 12,5 Vol% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Hersteller | D. Henriet-Bazin F-51380 Villers-Marmery |
Das Weingut
Die Champagne erstreckt sich über 33.000 ha und setzt sich aus 319 Dörfern zusammen, die man „Crus“ nennt. Von ihnen sind 17 als „Grand-Cru“ eingestuft und 44 als „Premier Cru“. Henriet-Bazin bebaut knapp 6 ha Weinberge an der Nord-Ost-Seite der Montagne de Reims. Die 36 Parzellen befinden sich in den Grand-Cru-Lagen von Verzenay und Verzy, sowie in der Premier-Cru-Lage von Villers-Marmery.
Marie-Noëlle Rainon-Henriet führt heute, in fünfter Winzergeneration, das Familienunternehmen. Die überschaubare Produktion von ca. 60.000 Flaschen im Jahr spielt nach Meinung von Fans und Kritikern in der „Ersten Champagne Liga“ ganz vorne mit.
Gut gehüteter Schatz des Hauses ist der Reserve-Wein, der je nach Cuvee bis zu 30% der Abfüllung ausmacht. Er wird seit 1968 im Solera-Verfahren gepflegt.
Mit Henriet-Bazin blitzt wieder einmal ein „Winzer-Champagner“ aus der Masse der „Champagner-Industrie“ hervor, der den Genuss steigert und dabei das Portemonnaie schont.
"Lirac by Roger Sabon" 2019
AOC Lirac
"Ripasso" 2018
DOC Valpolicella Classico Superiore
- BIO -
"Monts de Vertus" 2014 extra brut
AOC Champagne Premier Cru
"Les Mattes" rouge 2017
VdP Pays d'Oc
Rosé "Monts de Vertus" extra brut
AOC Champagne Premier Cru
"Bois de la Croix" 2017
AOC Macon Fuisse
Malbec
Reserve 2017
Simonsberg Paarl
"per aspera" 2018
AOC Chablis
"Les Olivets" 2018
AOC Chateauneuf du Pape
"Marie-Amélie 2012" brut nature
AOC Champagne Premier Cru
"Grande Reserva" 2013
Vinho Regional Alentejano
"Classico" 2016
Vinho Regional Alentejano
"Blanc de Blancs" brut
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
"Blanc de Noirs" brut
AOC Champagne Grand Cru
Grand Rosé brut
AOC Champagne Premier Cru
"Cuvee du Clos Faubourg Notre Dame" 2009
extra brut
AOC Champagne Premier Cru
"Blanc de Blancs" extra brut
AOC Champagne Premier Cru
"Grande Reserve" brut
AOC Champagne Premier Cru
"Bois de la Croix" 2018
AOC Macon Fuisse
"Heritage" 2018
AOC Pouilly Fuisse
Grüner Veltliner brut nature 2015
Sekt aus Österreich g.U. (Weinviertel)
"Les Ménétrières" 2015
AOC Pouilly Fuisse
"Selection de Parcelles" brut
AOC Champagne Premier Cru