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Veuve Fourny & Fils
Grand Rosé brut
AOC Champagne Premier Cru
MAGNUM

81,88 € *
Inhalt: 1.5 Liter (54,59 € * / 1 Liter)

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  • MDV4617
Für die besonderen Momente! Finesse und Eleganz (wie bei der gesamten Fourny-Kollektion)... mehr

Für die besonderen Momente!
Finesse und Eleganz (wie bei der gesamten Fourny-Kollektion) zeichnen diesen herrlichen Rosé-Champagner aus. Die Familie Fourny erreicht hier eine Feinheit im Duft und noch mehr Frische am Gaumen als oft bei Rosé üblich. Außergewöhnlich ist auch die Cuvee: ca. 70% Chardonnay, 20% Blanc de Pinot Noir, 10% Rouge de Pinot Noir.
Aromen von roten und schwarzen Beeren tanzen geradezu auf der wunderschönen Frische des Fourny-Stils. Optisch wie aromatisch festtagstauglich!
Trinktemperatur : ca. 6-8 °C.

Zitat BLISS: "Veuve Fourny steht für aufregend authentische Champagner, bei denen man spürt, dass sie letztlich seriöse Weine sind und nicht aufgeblasene Wichtigtuer."

Presse / Kritik
Paris Match (2020): The must have Rosé wine
"The Fourny family continues to drive this house to the highest level. Renowned for its intense and heady champagnes, we can also discover this delicate rosé which has backbone, whose refinement centers around a light and airy fruitiness. Remarkable and good as an aperitif."
Welt am Sonntag (2020): 91 / 100 Punkte
"Viel Frucht, Intensität, Waldbeeren; kraftvoll, reintönig, strukturiert und zupackend, leicht mineralisch."
BLISS Kulinarisches Magazin (2019):
"...Veuve Fourny, Geheimtipp, Newcomer und einer unserer Favoriten, verbindet auf sehr elegante Weise die Tradition eines kleinen Betriebs mit der mondänen Art großer Weltklassekellereien. Pure Sinnlichkeit, drahtige Spannung, Erfrischung auf höchstem Niveau... Der Rosé ist von geschliffener und verlockender Apartheit und strahlt geradezu eine um sich greifende Heiterkeit aus..."
Allen Meadows (2019): 91 / 100 Punkte
"Oeil de perdrix color. A cool, pretty and relatively elegant nose consists of raspberry, cherry yeast and a whiff of quinine. The effervescence supporting the utterly delicious flavors is pronounced if not exactly foamy before culminating in a bitter cherry pit, moderately dry and sneaky long finish. This won't wow you with its complexity or its refinement but I found it to be refreshing and gulpable in the best sense of the term."
Vinum Special 2018 "World of Champagne": 17/20 Punkte
"Vergnügliche Aromatik von roten Kirschen, sehr burgundisch im Ausdruck; auch dieser Rosé ist von besonderer Klasse, eine Spur zugänglicher vielleicht, fruchtig, die Dosage ist hier spürbar, ohne zu stören..."
Vinum EXTRA 2015/2016: Bester Kleinbetrieb des Jahres
"Gehört zu den besten, knackigsten, erfrischendsten, charaktervollsten BSA-Rosés überhaupt, fruchtig, ... voller Rasse. Zum Mahl."
Vinum 2013 (Brut Rosé Test): TOP 10
"Was uns an diesem Rosé gefällt: seine Persönlichkeit, sein besonderer Charakter. Vergnügliche Noten von Leder und Gewürzen, rotem Pfeffer; zeigt Rasse und Frische und ein überraschend fruchtiges Himbeerfinale. Verbindet Fröhlichkeit mit Raffinesse."
R. Parker: 93 / 100 Punkte
"The NV Brut Rose premier Cru is a taut, focused offering. The wine needs some time in the glas for its bouquet to open, but when it does, the fruit emerges beautifully. This remains a firm style of rose best suited for the dinner table. The wine's structure and refreshing, cool minerality should allow it to pair nicely with a wide range of foods. Readers who enjoy a dry style of rose will find much to admire here."
The Champagne Guide 2014-2015 (T. Stelzer): 92 / 100 Punkte
"Fourny's rosé philosophy is to retain the structure, finesse and tension of the house in a wine of rounded fruit by tweaking blanc de blanc with just a touch of pinot noir red wine... a soft, elegant, complex aand balanced rosé of medium salmon-crimson hue, with gentle red berry fruits, notes of tangelo and wood spice, a soft, creamy mouthfeel and long finish."
Le guide LAROUSSE du champagne: 3 / 5 Sterne
Eichelmann Champagne 2017: Weltklasse Erzeuger
G. Eichelmann (Welt am Sonntag 2012): 90 / 100 Punkte
"Kraftvoll, zupackend, salzig, nachhaltig, wenig dosiert: mineralischer Rosé für Puristen."
Hugh Johnson 2015: "Veuve Fourny - rising Côte des Blancs star at Venus."
Bettane & Desseauve 2015: "...kleines Haus, sichere und spannende Adresse für Fans präziser, weiniger und authentischer Champagner..."
Winespectator 2015: 92 / 100 Punkte
"A lithe and lively rosé Champagne, with exotic hints of ground cumin and cardamom lacing the flavors of white raspberry, orange blossom, fleur de sel and blanched almond. Elegant, featuring vibrant acidity and a satiny mousse."

Rebsorten Chardonnay
Pinot Noir
Ausbau Flaschengärung
(24 Monate Hefelager)
Alkohol 12 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Hersteller Veuve Fourny & Fils
F-51130 Vertus


Das Weingut
Madame Fourny und ihre beiden Söhne führen das Champagner-Haus in Vertus nun schon in der 4. bzw. 5. Generation. Sie verfügen lediglich über 5,5 ha, die allerdings mit bester süd-südost Ausrichtung als Premier Cru klassifiziert sind. Der ganze Stolz ist die Lage „Notre Dame“ die in der gesamten Champagne als einer der lediglich zehn mit einer Mauer umgebenen „Clos“ einen besonderen Ruf genießt.

Die Weinberge werden biologisch ohne Kunstdünger und chemische Unterstützung bewirtschaftet. Der geringe Ertrag von den durchschnittlich 35-jährigen, tiefwurzelnden Rebstöcken garantiert feinste Qualität bei großer Konzentration der Aromen. Daß bei der äußerst vorsichtigen Pressung der Trauben nur der erste Ablauf mit den feinsten Inhaltsstoffen verwendet wird, setzt die luxuriöse Philosophie aus dem Weinberg im Keller nahtlos fort.

Rebsorte (vorwiegend): Chardonnay
Presse / Kritik: Eichelmann, Vinum, Wine Advocate / R. Parker, Wine Spectator
Jahrgang: NV
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Domaine de l'Olivette 2015 Domaine de l'Olivette 2015
AOC Bandol

Inhalt 0.75 Liter (31,84 € * / 1 Liter)
23,88 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Henri" 2018
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (77,92 € * / 1 Liter)
58,44 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Patou" 2018
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (58,43 € * / 1 Liter)
43,82 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Plaisir75cl" Blanc
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (11,05 € * / 1 Liter)
8,29 € *
Domaine de Menard 2018 Domaine de Menard 2018
Gros Manseng (Moelleux)
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)
8,72 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
Brut de Selztal 2015
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Inhalt 0.75 Liter (21,44 € * / 1 Liter)
16,08 € *
Cantina Bassoli Cantina Bassoli
"Ciacaron"
Vino Frizzante Rosso
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € * 10,67 € *
Cantina Bassoli Cantina Bassoli
"Manfreina"
Vino Frizzante Rosé
Lambrusco di Sorbara DOP
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € * 10,67 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Roccamora" 2018
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
10,67 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Critera" 2018
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
10,67 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Fannia" 2019
DOC Falanghina del Molise
Inhalt 0.75 Liter (14,95 € * / 1 Liter)
11,21 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Corail 2019
AOC Côtes de Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,55 € * / 1 Liter)
13,16 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)
8,72 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Stephanus" 2019
Kamptal DAC
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
NEU
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
"Mon Aieul" 2018
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (102,68 € * / 1 Liter)
77,01 € *
Domaine de la Pigeade 2018 Domaine de la Pigeade 2018
AOC Muscat de Beaumes de Venise

Inhalt 0.5 Liter (28,26 € * / 1 Liter)
14,13 € *
Chateau Moulin de Blanchon 2016 Chateau Moulin de Blanchon 2016
AOC Haut-Medoc Cru Bourgeois

Inhalt 0.75 Liter (22,03 € * / 1 Liter)
16,52 € *
Schokoladen-Manufaktur Schell Schokoladen-Manufaktur Schell
Cuba 70%

Inhalt 50 Gramm (8,44 € * / 100 Gramm)
4,22 € *
Bodegas Lavia + 2014 Bodegas Lavia + 2014
D.O. Bullas
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (16,33 € * / 1 Liter)
12,25 € * 14,57 € *
NEU
Domaine Pierre Usseglio Domaine Pierre Usseglio
"L'Unique" 2019
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (17,55 € * / 1 Liter)
13,16 € *
NEU
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique" rouge 2019
AOP Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *
NEU
Tenuta Terre Nobili Tenuta Terre Nobili
"Cariglio" 2019
IGP Calabria
Inhalt 0.75 Liter (20,15 € * / 1 Liter)
15,11 € *
NEU
Tenuta Terre Nobili Tenuta Terre Nobili
"Ipazia" 2019
IGP Calabria
Inhalt 0.75 Liter (20,15 € * / 1 Liter)
15,11 € *
NEU
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Frenesi" 2018
D.O.P Calatayud
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (9,75 € * / 1 Liter)
7,31 € *
Franck Balthazar Franck Balthazar
"Casimir" 2018
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (63,68 € * / 1 Liter)
47,76 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Patou" 2017
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (58,43 € * / 1 Liter)
43,82 € *
Domaine de la Pigeade Domaine de la Pigeade
"Les Sables" 2018
AOC Ventoux
Inhalt 0.75 Liter (8,45 € * / 1 Liter)
6,34 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Silvaner "Probstey" 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (31,84 € * / 1 Liter)
23,88 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling "Kalkstein" 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (17,55 € * / 1 Liter)
13,16 € *
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