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Veuve Fourny & Fils
Grand Rosé brut
AOC Champagne Premier Cru
MAGNUM

81,88 € *
Inhalt: 1.5 Liter (54,59 € * / 1 Liter)

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  • MDV4617
Für die besonderen Momente! Finesse und Eleganz (wie bei der gesamten Fourny-Kollektion)... mehr

Für die besonderen Momente!
Finesse und Eleganz (wie bei der gesamten Fourny-Kollektion) zeichnen diesen herrlichen Rosé-Champagner aus. Die Familie Fourny erreicht hier eine Feinheit im Duft und noch mehr Frische am Gaumen als oft bei Rosé üblich. Außergewöhnlich ist auch die Cuvee: ca. 70% Chardonnay, 20% Blanc de Pinot Noir, 10% Rouge de Pinot Noir.
Aromen von roten und schwarzen Beeren tanzen geradezu auf der wunderschönen Frische des Fourny-Stils. Optisch wie aromatisch festtagstauglich!
Trinktemperatur : ca. 6-8 °C.

Zitat BLISS: "Veuve Fourny steht für aufregend authentische Champagner, bei denen man spürt, dass sie letztlich seriöse Weine sind und nicht aufgeblasene Wichtigtuer."

Presse / Kritik
BLISS Kulinarisches Magazin (2019):
"...Veuve Fourny, Geheimtipp, Newcomer und einer unserer Favoriten, verbindet auf sehr elegante Weise die Tradition eines kleinen Betriebs mit der mondänen Art großer Weltklassekellereien. Pure Sinnlichkeit, drahtige Spannung, Erfrischung auf höchstem Niveau... Der Rosé ist von geschliffener und verlockender Apartheit und strahlt geradezu eine um sich greifende Heiterkeit aus..."
Vinum Special 2018 "World of Champagne": 17/20 Punkte
"Vergnügliche Aromatik von roten Kirschen, sehr burgundisch im Ausdruck; auch dieser Rosé ist von besonderer Klasse, eine Spur zugänglicher vielleicht, fruchtig, die Dosage ist hier spürbar, ohne zu stören..."
Vinum EXTRA 2015/2016: Bester Kleinbetrieb des Jahres
"Gehört zu den besten, knackigsten, erfrischendsten, charaktervollsten BSA-Rosés überhaupt, fruchtig, ... voller Rasse. Zum Mahl."
Vinum 2013 (Brut Rosé Test): TOP 10
"Was uns an diesem Rosé gefällt: seine Persönlichkeit, sein besonderer Charakter. Vergnügliche Noten von Leder und Gewürzen, rotem Pfeffer; zeigt Rasse und Frische und ein überraschend fruchtiges Himbeerfinale. Verbindet Fröhlichkeit mit Raffinesse."
R. Parker: 93 / 100 Punkte
"The NV Brut Rose premier Cru is a taut, focused offering. The wine needs some time in the glas for its bouquet to open, but when it does, the fruit emerges beautifully. This remains a firm style of rose best suited for the dinner table. The wine's structure and refreshing, cool minerality should allow it to pair nicely with a wide range of foods. Readers who enjoy a dry style of rose will find much to admire here."
The Champagne Guide 2014-2015 (T. Stelzer): 92 / 100 Punkte
"Fourny's rosé philosophy is to retain the structure, finesse and tension of the house in a wine of rounded fruit by tweaking blanc de blanc with just a touch of pinot noir red wine... a soft, elegant, complex aand balanced rosé of medium salmon-crimson hue, with gentle red berry fruits, notes of tangelo and wood spice, a soft, creamy mouthfeel and long finish."
Le guide LAROUSSE du champagne: 3 / 5 Sterne
Eichelmann Champagne 2017: Weltklasse Erzeuger
G. Eichelmann (Welt am Sonntag 2012): 90 / 100 Punkte
"Kraftvoll, zupackend, salzig, nachhaltig, wenig dosiert: mineralischer Rosé für Puristen."
Hugh Johnson 2015: "Veuve Fourny - rising Côte des Blancs star at Venus."
Bettane & Desseauve 2015: "...kleines Haus, sichere und spannende Adresse für Fans präziser, weiniger und authentischer Champagner..."
Winespectator 2015: 92 / 100 Punkte
"A lithe and lively rosé Champagne, with exotic hints of ground cumin and cardamom lacing the flavors of white raspberry, orange blossom, fleur de sel and blanched almond. Elegant, featuring vibrant acidity and a satiny mousse."

Rebsorten Chardonnay
Pinot Noir
Ausbau Flaschengärung
(24 Monate Hefelager)
Alkohol 12 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Hersteller Veuve Fourny & Fils
F-51130 Vertus


Das Weingut
Madame Fourny und ihre beiden Söhne führen das Champagner-Haus in Vertus nun schon in der 4. bzw. 5. Generation. Sie verfügen lediglich über 5,5 ha, die allerdings mit bester süd-südost Ausrichtung als Premier Cru klassifiziert sind. Der ganze Stolz ist die Lage „Notre Dame“ die in der gesamten Champagne als einer der lediglich zehn mit einer Mauer umgebenen „Clos“ einen besonderen Ruf genießt.

Die Weinberge werden biologisch ohne Kunstdünger und chemische Unterstützung bewirtschaftet. Der geringe Ertrag von den durchschnittlich 35-jährigen, tiefwurzelnden Rebstöcken garantiert feinste Qualität bei großer Konzentration der Aromen. Daß bei der äußerst vorsichtigen Pressung der Trauben nur der erste Ablauf mit den feinsten Inhaltsstoffen verwendet wird, setzt die luxuriöse Philosophie aus dem Weinberg im Keller nahtlos fort.

Rebsorte (vorwiegend): Chardonnay
Bewertungen: Eichelmann, Vinum, Wine Advocate / R. Parker, Wine Spectator
Jahrgang: NV
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Weingut In den Zehn Morgen Weingut In den Zehn Morgen
Kreuznacher Riesling 2019
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,63 € * / 1 Liter)
10,97 € *
Weingut In den Zehn Morgen Weingut In den Zehn Morgen
Sand & Kalkstein 2019
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,63 € * / 1 Liter)
10,97 € *
Weingut Neumeister Weingut Neumeister
Wermut
Rot trocken
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (35,03 € * / 1 Liter)
26,27 € *
La Source du Verger La Source du Verger
Cidre brut
de Pommes & Poires
Inhalt 0.75 Liter (9,03 € * / 1 Liter)
6,77 € *
Domaine Jean Teiller 2019 Domaine Jean Teiller 2019
AOC Menetou-Salon
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (20,47 € * / 1 Liter)
15,35 € *
Pastis de l’Ile de Ré Pastis de l’Ile de Ré
Millésime 2019
- BIO -
Inhalt 0.7 Liter (48,74 € * / 1 Liter)
34,12 € *
NEU
Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2019 Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2019
DOC Lugana

Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € * 13,60 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Blanc 2018
AOC d'Alsace
Inhalt 0.75 Liter (14,95 € * / 1 Liter)
11,21 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2018
AOC Corbieres Boutenac
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)
14,57 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Alice" 2018
AOC Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Belcanto" 2017
DOCG Chianti
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (20,73 € * / 1 Liter)
15,55 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ad Astra" 2017
DOC Maremma Toscana
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)
14,57 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ben" 2019
IGT Toscana
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (15,53 € * / 1 Liter)
11,65 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
Strasser Rosé 2019
Gemischter Satz
Kamptal
Inhalt 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)
8,72 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Rosy Friends" 2019
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,72 € * / 1 Liter)
8,04 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
Grüner Veltliner 2019
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Infiniment" Rosé 2019
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
10,67 € *
Weingut Alphart Weingut Alphart
Chardonnay
"vom Berg" 2019
Thermenregion Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,27 € * / 1 Liter)
11,45 € *
Rotweine Lang Rotweine Lang
"Excelsior" 2017
Burgenland Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (37,63 € * / 1 Liter)
28,22 € *
Rotweine Lang Rotweine Lang
"Blaufränkisch Vitikult" 2018
Burgenland DAC
Inhalt 0.75 Liter (17,55 € * / 1 Liter)
13,16 € *
Rotweine Lang Rotweine Lang
"Zweigelt Classic" 2018
Burgenland Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,05 € * / 1 Liter)
8,29 € *
Quinta da Casaboa 2017 Quinta da Casaboa 2017
Vinho Regional Lisboa

Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *
Quinta da Casaboa Quinta da Casaboa
"Tintaboa" tinto 2018
Vinho Regional Lisboa
Inhalt 0.75 Liter (8,12 € * / 1 Liter)
6,09 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Les Mûres 2017
AOC Côtes de Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,03 € * / 1 Liter)
16,52 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Les Genêts 2019
AOC Côtes de Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,03 € * / 1 Liter)
16,52 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Petit Salé 2019
IGP Bouches du Rhone
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (16,83 € * / 1 Liter)
12,62 € *
Chateau Fougeailles 2016 Chateau Fougeailles 2016
AOC Lalande de Pomerol
HALBE FLASCHE
Inhalt 0.375 Liter (25,87 € * / 1 Liter)
9,70 € *
Chateau la Papeterie 2018 Chateau la Papeterie 2018
AOC Montagne St. Emilion

Inhalt 0.75 Liter (16,83 € * / 1 Liter)
12,62 € *
Chateau la Papeterie 2016 Chateau la Papeterie 2016
AOC Montagne St. Emilion
HALBE FLASCHE
Inhalt 0.375 Liter (20,13 € * / 1 Liter)
7,55 € *
Rosalcy 2016 Rosalcy 2016
AOC Lalande de Pomerol

Inhalt 0.75 Liter (22,03 € * / 1 Liter)
16,52 € *
Chateau Lécuyer 2018 Chateau Lécuyer 2018
AOC Pomerol

Inhalt 0.75 Liter (71,48 € * / 1 Liter)
53,61 € *
Chateau la Révérence 2018 Chateau la Révérence 2018
AOC St. Emilion Grand Cru
HALBE FLASCHE
Inhalt 0.375 Liter (46,13 € * / 1 Liter)
17,30 € *
Chateau la Révérence 2018 Chateau la Révérence 2018
AOC St. Emilion Grand Cru

Inhalt 0.75 Liter (42,24 € * / 1 Liter)
31,68 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Opalia" 2016
DOC Tintilia del Molise
Inhalt 0.75 Liter (26,97 € * / 1 Liter)
20,23 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Classic" 2018
D.O.P. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (14,63 € * / 1 Liter)
10,97 € *
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