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Weingut Neumeister
"Saziani" 2013
Trockenbeerenauslese
Steiermark Prädikatswein süß

Weingut Neumeister
36,50 € *
Inhalt: 0.375 Liter (97,33 € * / 1 Liter)

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Aus der "Großen Lage" Saziani, einem freiliegenden Schotterkegel mit Weingärten Richtung Süden... mehr

Aus der "Großen Lage" Saziani, einem freiliegenden Schotterkegel mit Weingärten Richtung Süden und Westen, stammt dieser herrliche Wein. Alte, tief wurzelnde Reben ermöglichen es auf dieser sehr warmen Lage kräftige Weine mit hoher Konzentration entstehen zu lassen, die aber mit großer Eleganz ausgestattet sind. In manchen Jahren bringt das Herbstwetter abwechselnd Nebel- und Sonnentage. Dies führt zum Wachstum des Botrytispilzes und erlaubt dann die Ernte kleinster Mengen hoch konzentrierter und extrem lagerfähiger Prädikatsweine.

Intensiver Duft nach getrockneten Aprikosen, Datteln und Lavendelhonig; exotisch nach Litschi, Ananas und Mango; Pfirsichmarmelade, Bienenwachs und Ceylon Tee am Gaumen; Baklava; sehr langer, saftiger Abgang.
Trinken Sie die Saziani Trockenbeerenauslese bis 2035 z.B. zu Pasteten, Foie Gras, Confit, Blauschimmelkäse oder natürlich zu Süßspeisen (z.B mit Physalis oder Orange).

Presse / Kritik
Falstaff: 93/100 Punkte
"Mittleres Gelbgold, zarte Silberreflexe. Zart nussig unterlegte Botrytiswürze, feine Anklänge von Honig und Marillenkonfit. Am Gaumen stoffig, komplexe Süße, die dank einer rassigen Säurestruktur gut gepuffert wird, sehr gute Länge, wird von Flaschenreife profitieren." (Weingut Neumeister 4/5 Sterne)
A la Carte: 92/100 Punkte
"Jugendliches Goldgelb, feine Botrytisnoten, Honigmelone, leicht rauchig, nussige Anklänge, am Gaumen lebendiges Säurespiel mit balancierter Restsüße, gute Länge."
Wine Enthusiast: 93/100 Punkte
"Lifted, fragrant notes of honeyed, botrytised passion fruit swirl on the nose. The palate is of an intense sweetness cut by a razor-sharp freshness of candied lemon peel and lemon confit. These extremes of sweet and tart create a compelling tension that is played out in ever-recurring waves. There is a wonderful purity to this. It is luscious now but will age slowly and beautifully. Drink now and over the coming decade."
wein.pur: "Sehr komplexe, vielschichtige Nase. Honig, getrocknete Früchte, reifes Steinobst. Frische Orangenzesten. Elegantes Süße-Säure-Spiel. Honigmelone im Nachhall. Reifepotenzial für viele Jahre."
Vinaria Nr. 1 2016: 17,4/20 Punkte (zweitbeste TBA Österreichs)
"Weiche und geschmeidige Nase, gemüsig, Schokostreusel, Lebkuchengewürz, Anis, sehr individuell; rassig, enorm exotische Frucht, Blutorangen, toller Holzeinsatz, geht mit Luft ungemein auf, toller Abgang."
A. Larsson: 95/100 Punkte
"Medium deep golden colour. Complex and layered nose blending fresh and glazed fruit with mango, peach, apricot and spicy notes. Lovely grip on the palate, pure and fresh with bright fruit, spicy layers and a very long dense finish, very complex and nuanced."
Gault Millau:
"Christoph Neumeister pflegt einen eindringlichen Stil, der seine Weine mit großer Eleganz strahlen lässt."
Wein-Plus: W+++

Rebsorten Welschriesling
Riesling
Morillon (=Chardonnay)
Grauburgunder
Ausbau Barrique
Alkohol 9 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Neumeister GmbH
A-8345 Straden


Das Weingut
Die südöstliche Steiermark ist Vulkanland. Die kegelförmigen, mit Kastanienwäldern bewachsenen Hügel prägen gemeinsam mit wehrhaften Burgen und Schlössern eine Landschaft, die Jahrhunderte lang Bollwerk gegen die Türken war. Heute ist diese herrliche Landschaft eine Genussregion durch eine Vielfalt an agrarischen Produkten, besonders bekannt natürlich durch exzellenten Wein.
Das Weingut Neumeister hat sich im Laufe der letzten drei Generationen einen festen Platz in der Elite des österreichischen Weinbaus erarbeitet. Die Grundlage sind naturnah bewirtschaftete Weingärten in den besten Lagen. Unter Verzicht auf Herbizide, Kunstdünger und Fungizide wird jede Sorte nach ihren individuellen Bedürfnissen behutsam gepflegt.
Während der Reifezeit werden mehrere "Putzdurchgänge" durchgeführt, um Fäulnis vorzubeugen. Nach mehreren selektiven Erntedurchgängen erfolgt die letzte Qualitätskontrolle per Hand an einem Rüttelpult.
Der Weinkeller des Weingutes Neumeister ist in den Hang hineingebaut. So erfolgt zur möglichst schonenden Verarbeitung jeder Transport ausschließlich mittels Schwerkraft. Auf Pumpen kann vollständig verzichtet werden. Hier werden zwei Weinstile verfolgt: die typisch fruchtbetonten Weine der "Steirischen Klassik" und die reifen, dichten und lagerfähigen Lagenweine.

Rebsorte (vorwiegend): Welschriesling
Bewertungen: A la Carte, Falstaff, Gault Millau, Vinaria, wein.pur, Wein Plus, Wine Enthusiast
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Weingut Christ Weingut Christ
"Vollmondwein" 2017
Wien Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Weingut Forstreiter Weingut Forstreiter
Grüner Veltliner
"Tabor" 2016
Kremstal DAC Reserve
Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
24,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Critera" 2016
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Bodegas Naia Bodegas Naia
"K-Naia" 2017
D.O. Rueda
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Bodegas Mano a Mano Bodegas Mano a Mano
"Venta la Ossa" 2015
I.G.T. Castilla
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Bodegues Oliver Moragues Bodegues Oliver Moragues
"OM" 2016
VdlT Mallorca
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
"Panorama" 2016
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Classic" 2016
D.O. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (15,00 € * / 1 Liter)
11,25 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pi" 2016
Vino tinto Aragon
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Domaine Rougie 2017 Domaine Rougie 2017
IGP d'Oc

Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling 2017
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Domaine de Menard 2017 Domaine de Menard 2017
"Cuvee Marine"
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (7,13 € * / 1 Liter)
5,35 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Rhone by Roger Sabon" 2017
AOC Cotes du Rhone
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Astrorosso" 2015
Vino Rosso
Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
24,95 € *
Marc Sorrel Marc Sorrel
"Classique-Paket" 2014/15
AOC Hermitage
Inhalt 1.5 Liter (112,33 € * / 1 Liter)
168,50 € *
Terres de Molines 2017 Terres de Molines 2017
Vin de France
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)
6,50 € *
Mirabeau 2017 Mirabeau 2017
AOP Cotes de Provence

Inhalt 0.75 Liter (15,00 € * / 1 Liter)
11,25 € *
Mirabeau Mirabeau
"Pure" 2017
AOP Cotes de Provence
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Mirabeau Mirabeau
"Etoile" 2017
AOP Cotes de Provence
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Domaine de Menard 2017 Domaine de Menard 2017
"Colombard & Sauvignon"
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (7,13 € * / 1 Liter)
5,35 € *
Bodegas Lavia Bodegas Lavia
"Finca Paso Malo" 2013
D.O. Bullas
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (46,00 € * / 1 Liter)
34,50 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Zweigelt & Friends" 2016
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,00 € * / 1 Liter)
8,25 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
Grüner Veltliner 2017
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Rubin" 2016
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Domaine de la Pigeade Domaine de la Pigeade
"Les Sables" 2016
AOC Ventoux
Inhalt 0.75 Liter (8,33 € * / 1 Liter)
6,25 € *
Domaine de la Pigeade Domaine de la Pigeade
Rosé 2017
AOC Ventoux
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Domaine Huguenot 2015 Domaine Huguenot 2015
AOC Marsannay
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Gutschein Gutschein
25 Euro

Inhalt 1 Stück
25,00 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ben" 2017
IGT Toscana
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Grauburgunder 2017
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Francois Crochet 2017 Francois Crochet 2017
AOC Sancerre
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Chateau de Trinquevedel 2017 Chateau de Trinquevedel 2017
AOC Tavel

Inhalt 0.75 Liter (17,73 € * / 1 Liter)
13,30 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Sauvignon Blanc 2017
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Grauburgunder 2017
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Domaine Montlobre Domaine Montlobre
"La Chapelle" 2016
VdP d'Oc
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Schokoladen-Manufaktur Schell Schokoladen-Manufaktur Schell
Cuba 70%

Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € * 4,15 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Nerio" Riserva 2014
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
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