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Weingut Weixelbaum
"Stephanus" 2019
Kamptal DAC

7,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)

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  • MDV4688
Stephanus schenkt unbeschwertes, ehrliches Trinkvergnügen aus Trauben ausschließlich von... mehr

Stephanus schenkt unbeschwertes, ehrliches Trinkvergnügen aus Trauben ausschließlich von Strassertaler Böden: Eine belebende Frische im Glas. Elegant fruchtiger Vertreter des Grünen Veltliners mit typischen Zitrus- Apfelnoten. Ein leichter Veltliner, angenehm zu trinken, so richtig schön süffig und trotzdem mit Charakter.

Presse / Kritik
Wine Enthusiast: 90 / 100 Punkte (Best Buy)
"Green pear, fresh yeast, crushed sage and a subtle note of moss charm the nose. The palate continues with its aromatically alluring fruit, yeast and spice combo on a slender but concentrated body that brims with freshness and verve. It is just what you want from your bottle of dry Grüner."
Falstaff: 90 / 100 Punkte
"Mittleres Gelbgrün. Feine Gewürznoten unterlegen reifen Apfel, ein Hauch von Wiesenkräutern, zart nach Mango. Saftig, elegant, extraktsüß nach Ananas, Marillen klingen an, bleibt gut haften, bereits gut antrinkbar."
Vinaria: 2 / 5 Sterne
"Der aktuelle Jahrgang zählt für Heinz Weixelbaum zu den besten der letzten Jahrzehnte. Das Ergebnis sind Grüne Veltliner und Rieslinge von Format, die bereits bei den Einstiegsweinen einen hohen Qualitätslevel aufweisen. So präsentiert sich der „Stephanus“ getaufte Grüne Veltliner in bestechender Hochform, saftig, offenherzig wie schon lange nicht, und sein Sortenkollege aus der Ried Stangl mit einer dunklen Kräuterwürze, die ihresgleichen sucht... Blättrige Nase, Vogerlsalat, Wiesenkräuter, am Gaumen grüne Äpfel und Limetten; sehr saftig; zum Beißen."

Rebsorten Grüner Veltliner
Ausbau Edelstahl
Alkohol 12 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
Erzeuger/Abfüller Weingut Weixelbaum
A-3491 Straß


Das Weingut
Dort, wo heute im Kamptal Trauben kultiviert werden, erlag vor 30.000 Jahren das eine oder andere Mammut den Speeren todesmutiger Jäger. In der Eiszeit wurde Sand von den Kalkalpen angeweht, der sich zu Lössböden verdichtet hat. Der Grüne Veltliner entfaltet auf Löss sein volles Potenzial. Auch das Kamptaler Kleinklima trägt zur Besonderheit der Weine bei. Hier trifft das trocken-heiße pannonische auf das kühle und oft raue Klima des nordwestlichen Waldviertels. Die für das Kamptal typischen heißen Tage und kühlen Nächten im Sommer und Herbst bieten ideale Voraussetzungen für herausragende, fein mineralische Weine, die eine lange Lagerfähigkeit aufweisen.

Der Familienbetrieb Weixelbaum wird seit 2000 in dritter Generation von Gabi und Heinz Weixelbaum geführt. Es werden 90 Prozent Weißweine abgefüllt. Der Erfolg des mehrfach ausgezeichneten Weinbaubetriebes basiert auf einem perfekten Zusammenspiel von modernster Technik und ökologischen Grundsätzen sowie der Bewahrung traditioneller Werte.

Die Winzerfamilie Weixelbaum legt größten Wert auf naturnahe und schonende Weinerzeugung. Diese beginnt im Weingarten mit einer Gründüngung. Dafür werden spezielle Samenmischungen auf die Böden abgestimmt und gesät. Das blühende Ergebnis in Form von Senfdotter, Phacelia, Fenchel, verschiedenen Kleearten und anderen Pflanzen zwischen den Weinstöcken ist nicht nur schön anzusehen, sondern schafft einen idealen Lebensraum für Bienen und andere nützliche Insekten. Ziel ist die ganzheitliche Belebung des Weingartens und des Bodens, um so die Qualität der Trauben nachhaltig zu sichern.
Auch im Keller ist der hohe Qualitätsanspruch der Winzerfamilie Weixelbaum sichtbar: Im 2010 auf den neuesten Stand der Technik gebrachten Presshaus werden die händisch geernteten Trauben mit Hilfe der Schwerkraft über ein dreistöckiges Verarbeitungssystem von einer Ebene in die nächste befördert. Das neue Presshaus mit dem im Jahr 2008 und 2013 modernisierten Tankkeller schafft die Möglichkeit zur individuellen Verarbeitung auch kleinster Chargen.

Rebsorte (vorwiegend): Grüner Veltliner
Presse / Kritik: Falstaff, Vinaria, Wine Enthusiast
Jahrgang: 2019
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Herdade Grande Herdade Grande
"Grande Reserva" 2015
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Geracoes" 2015
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Poulet & Fils Poulet & Fils
Brut
AOC Cremant de Die
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Weingut Neumeister Weingut Neumeister
"Moarfeitl“ 2018
Vulkanland Steiermark DAC
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (61,27 € * / 1 Liter)
45,95 € *
Weingut Neumeister Weingut Neumeister
"Saziani“ 2018
Vulkanland Steiermark DAC
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (61,27 € * / 1 Liter)
45,95 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Belcanto" 2017
DOCG Chianti
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Rosengarten" 2019
Kamptal DAC Reserve
Inhalt 0.75 Liter (19,67 € * / 1 Liter)
14,75 € *
Weingut Alphart Weingut Alphart
Rotgipfler
"Rodauner" 2018
Thermenregion Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Weingut Alphart Weingut Alphart
Neuburger
"Hausberg" 2019
Thermenregion Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,67 € * / 1 Liter)
11,75 € *
Weingut Alphart Weingut Alphart
Chardonnay
"vom Berg" 2019
Thermenregion Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,67 € * / 1 Liter)
11,75 € *
Chateau la Révérence 2018 Chateau la Révérence 2018
AOC St. Emilion Grand Cru

Inhalt 0.75 Liter (43,33 € * / 1 Liter)
32,50 € *
Franck Balthazar Franck Balthazar
Paket 2018
"Chaillot" AOC Cornas
+ AOC Cotes du Rhone
Inhalt 2.25 Liter (40,67 € * / 1 Liter)
91,50 € *
Domaine Belle 2015 Domaine Belle 2015
AOC Hermitage

Inhalt 0.75 Liter (106,60 € * / 1 Liter)
79,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Lirac by Roger Sabon" 2018
AOC Lirac
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Domaine de la Pigeade 2018 Domaine de la Pigeade 2018
AOC Muscat de Beaumes de Venise

Inhalt 0.5 Liter (29,00 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Rosengarten" 2018
Kamptal DAC Reserve
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Roche Pierre" 2017
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (71,33 € * / 1 Liter)
53,50 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Les Pierrelles" 2017
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Les Olivets" 2017
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (36,33 € * / 1 Liter)
27,25 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
2017
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (42,00 € * / 1 Liter)
31,50 € *
Weingut Alphart Weingut Alphart
Rotgipfler
"Rodauner" 2016
Thermenregion Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
"Mon Aieul" 2016
AOC Chateauneuf du Pape
MAGNUM
Inhalt 1.5 Liter (114,00 € * / 1 Liter)
171,00 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Reserve" 2016
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (43,93 € * / 1 Liter)
32,95 € *
Domaine du Cayron 2015 Domaine du Cayron 2015
AOC Gigondas

Inhalt 0.75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)
26,95 € *
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