Rotweine Lang
"Blaufränkisch Vitikult" 2018
Burgenland DAC

Dunkles Violett. Bouquet mit ausgeprägten Brombeer- und Cassisaromen, feiner Würze von Gewürznelke, Orangenzeste und warmen Röstaromen. Am Gaumen wohlproportioniert, saftig. Feine Nuancen vollreifer schwarzer Beeren und dunkler Schokolade. Samtig weiche Tannine und ein langer, harmonischer und verspielter Nachklang.

Presse / Kritik
Wein-Salon Österreich 2020: "Siegerwein"
Vinaria Weinguide: SIEGER (4 / 5 Sterne)
Gleich zweimal wurde der Vitikult 2018 zum Siegerwein gekürt: TOP-List Blaufränkisch + TOP-List Rotweine
"Brombeeren, Kirschen, Kräuter, Kakaopulver; dunkel getönt, Brombeeren und Waldbeeren, akzentuierte Gerbstoffe, animierendes Säurespiel, guter Körper, Holz integriert, wertig."
Genuss.Weinguide: 4 / 5 Gläser
"Andrea und Stefan Lang vinifizieren vollmundige Weine mit hoher Eleganz und Harmonie... seidige Fruchtfülle..."
A la Carte: 92,5 / 100 Punkte
"Jugendliche Farbe, nuancierte Fruchtnoten, Heidelbeere, Bitterschokolade, Zwetschke, körperreich, lebendige Textur, gut stützende Säure, fruchtig-pikantes Finish, gute Länge."
Falstaff: 92 / 100 Punkte
"Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, etwas nach Brombeeren, zarter Herzkrischtouch, unterlegt mit dunklem Nougat. Mittlere Komplexität, saftig, zartes Tanningerüst, gut eingebundene Säurestruktur, schwarze Beerenfrucht, süße Frucht im Nachhall, vielseitig einsetzbar."
Wein-Plus: Weingutsbewertung 4/5 Sterne (Internationale Klasse)
Gault Millau: "Sich im Mittelburgenland mit Blaufränkisch und Cuvées zu profilieren, ist nicht leicht. Stefan Lang schafft es, indem er seine Weine in die delikate, feingliedrige Richtung vinifiziert, sie sind nie mit Holz überladen oder vom Tannin erschlagen – saftige, köstliche Rote dank perfekter Kellertechnik und guter Lagen."
Weinprämierung Burgenland: Winzer des Jahres 2015

Das Weingut
"Guter Wein braucht Lang" ist der doppeldeutige Wahlspruch von Stefan Lang aus der Gemeinde Neckenmarkt im Weinbaugebiet Mittelburgenland. Hier lebt und arbeitet die Familie in einem inzwischen für den Weinbau umstrukturierten 300 Jahre alten Streckhof. Dieser Hof symbolisiert geradezu die Philisophie, altes Wissen mit neuen Erkenntnissen zu verbinden. Diese setzen die Langs bei der Bewirtschaftung der Weingärten um, die naturnah und aufwendig liebevoll mit teils extremer Ertragsreduzierung gepflegt werden. Und sie findet ihre Fortsetzung mit viel Geduld im Keller, wo zwar mit moderner Technik gearbeitet, aber traditionell gedacht wird.
Im Burgenland betrieben schon Kelten und Römer Weinbau und angeblich besuchte schon Karl der Große wegen der Weine diese Region. Auf jeden Fall brachten wohl Zisterzienser im Mittelalter die Rebsorte Blaufränkisch mit, die heute mit über 50% der roten Sorten absolut dominiert und der Gegend im Volksmund auch den Namen Blaufränkischland beschert.
Die zahlreichen Ehrungen bezeugen, dass Stefan Lang einer der wichtigsten Winzer (nicht nur) dieser Rebsorte ist.