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Weingut Josef Fritz
Roter Veltliner
"Steinberg" 2014
Wagram Qualitätswein trocken

Weingut Josef Fritz
15,75 € *
Inhalt: 0.75 Liter (21,00 € * / 1 Liter)

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Zart nussige Biskuitnote, feiner Blütenhonig, gelbe Frucht; am Gaumen frische knackige Textur,... mehr

Zart nussige Biskuitnote, feiner Blütenhonig, gelbe Frucht; am Gaumen frische knackige Textur, im Kern rund und von guter Länge, angenehme Fruchtsüße im Nachhall, Potential für 10 Jahre.

Presse / Kritik
Falstaff: 92/100 Punkte
"Mittleres Gelbgrün. Zarter Duft nach Birnen, ein Hauch von Wiesenkräutern, mineralische Noten, feine Orangenzestenanklänge. Stoffig, facettenreiche Struktur, elegant, mineralisch, weiße Pfirsichfrucht im Abgang, gutes Entwicklungspotenzial, vielseitig einsetzbar."
A la Carte: 92/100 Punkte
"Mittlere Farbtiefe, Nashi-Birne, Mango, Kumquats, Melone, am Gaumen körperreich, straff, lebendige Textur, viel Fruchtschmelz, saftiges Finish, lang anhaltend, Potenzial."
Vinaria: TIPP (Ausgezeichneter Wein, expemplarisch für seine Kategorie)

Rebsorten Roter Veltliner
Ausbau Edelstahl
großes Holzfass
Alkohol 13,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
Erzeuger/Abfüller Weingut Josef Fritz
A-3701 Zaussenberg


Das Weingut
Bei Josef Fritz nimmt der Gedanke des ökologischen Gleichgewichts in dieser herrlichen Landschaft einen hohen Stellenwert ein. Der integrierte Pflanzenschutz wird auf das absolute Minimum beschränkt, damit der Facettenreichtum der Natur erhalten bleibt. Gedüngt wird mit kompostierten Pflanzenabfällen der eigenen Weingärten.
Der Ertrag wird so gering gehalten, dass es dem Rebstock auch unter schlechten Bedingungen möglich ist, seine Trauben zu optimaler Reife zu bringen. Die schonende Verarbeitung zeigt sich von der Lese ausschließlich von Hand bis zum Presshaus, wo Trauben und Saft in drei Ebenen ohne Einsatz von Pumpen transportiert werden.

Zitat Gault Millau: "Josef Fritz bietet ein breites Spektrum lupenrein vinifizierter Weißweine... die selbst gestandene Abstinenzler in Gefahr des Alkoholismus bringen könnten..."

Rebsorte (vorwiegend): Roter Veltliner
Bewertungen: A la Carte, Falstaff, Vinaria
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