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- Artikel-Nr.: MDV4768
Ein Corbieres wie er sein soll. Das Bouquet verströmt einen schönen Duft von viel Kirschen, etwas Cassis und Kakao. Am Gaumen gesellen sich Waldbeeren und Lakritz dazu. Insgesamt macht der Prestige einen sehr eleganten und runden Eindruck.
Trinken Sie ihn bei ca. 16-18 °C. zu mediterranen Fleischgerichten oder auch zu Wild.
Rebsorten | Carignan Grenache Mourvedre Syrah |
Ausbau | Barrique |
Alkohol | 14,5 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Ökokontrollnummer | FR-BIO-01 |
Erzeuger/Abfüller | SCEA Vignobles Romanis F-11200 Montséret |
Das Weingut
Die Region um die kleine Gemeinde Boutenac mit ihren kahlen Hügeln und den einzelnen sonnenschirmartigen Pinien mag vielleicht nicht typisch sein für die Corbieres-Landschaft, aber für die Weinerzeugung setzt sie Maßstäbe. Es war genau dieses Terroir, was die Winzer des gesamten Corbieres überzeugte, dass hier qualitativ hochwertige Weine entstehen können und es ist dieses Terroir, das inzwischen den Gemeindenamen als Wertschätzung auf dem Etikett führen darf.
Das Chateau Ollieux Romanis profitiert u.a. von der einmaligen südsüdost Ausrichtung seiner Weinberge, die nicht nur optimale Sonneneinstrahlung garantiert, sondern auch vor den Nordwinden der Region schützt. Der Wert dieser Lage ist schon seit der Antike bekannt, was die vielen gallischen und römischen artefacte belegen, die Pierre Bories immer wieder in seinen Weinbergen findet. Seine Familie ist seit Mitte des 19. Jh. mit dem Weingut verbunden und hat schon 1896 einen einzigartigen Keller aus Steinen der Landschaft unter die Erde gebaut, der zwar heute modern ausgestattet ist, aber nichts von seiner Natürlichkeit mit der feuchten Kühle seiner dicken Mauern verloren hat.
Der Großteil der Weinberge ist mit Carignan bepflanzt, wobei die jüngsten Stöcke mehr als 60 Jahre alt sind, die ältesten bis zu 120 Jahre. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand. Vergessen Sie die rustikalen Derbheiten manch‘ anderer Corbieres-Weine – Pierre Bories schafft elegante, runde und geschmeidige Cuvees, die ohne Filtration abgefüllt werden, um dabei ihren reichhaltigen, würzigen Charakter zu bewahren.
Rebsorte (vorwiegend): | Carignan |
BIO: | BIO |
Jahrgang: | 2018 |
"Classique" rouge 2019
AOP Corbieres
Pinot Prestige brut nature 2014
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
"Villa Malacari" 2016
DOC Rosso Conero
- BIO -
"Rocca" 2016
IGT Marche Rosso
- BIO -
"Classique blanc" 2019
AOP Corbieres
"Ad Astra" 2017
DOC Maremma Toscana
- BIO -
Corail 2019
AOC Côtes de Provence
- BIO -
"Infiniment" Rouge 2018
AOC Ventoux
- BIO -
"Ripasso" 2017
DOC Valpolicella Classico Superiore
- BIO -
Riesling brut 2016
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
"Lirac by Roger Sabon" 2018
AOC Lirac
"JT" 2015
AOC Costieres de Nimes
- BIO -
"Reserve" 2017
AOC Chateauneuf du Pape
"Les Olivets" 2017
AOC Chateauneuf du Pape
"Les Escures" 2015
AOC Cahors
- BIO -
"Mauzac Noir" 2015
Vin de France
- BIO -
Olives noires
(aux herbes de Provence)
à base AOP Nyons
"Voiles Latines" 2019
AOC Coteaux du Languedoc
"Sousão" 2018
Vinho Regional Alentejano
"Grande Reserva" 2015
Vinho Regional Alentejano
"Rhone by Roger Sabon" 2020
AOC Cotes du Rhone
"Perla"
Vino Spumante Bianco brut
Lambrusco Pignoletto DOP
"Monte das Talhas" Reserva 2018
Vinho Regional Alentejano
"Monte das Talhas" 2019
Vinho Regional Alentejano
Rosé brut
Sekt aus Österreich g.U. (Weinviertel)
"Mon Aieul" 2019
AOC Chateauneuf du Pape
Kreuznacher Rosenheck
Riesling Kabinett 2019
Nahe Prädikatswein
"Villa Malacari" 2016
DOC Rosso Conero
- BIO -
"Bois de la Croix" 2017
AOC Macon Fuisse
Grauburgunder 2019
Pfalz Qualitätswein trocken
Pinot Noir Westhoffen 2018
AOC d'Alsace
- BIO -
"Nord-Rhone Rouge"
Gangloff / Gonon / Belle
"Roche Pierre" 2017
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
"Ad Astra" 2015
DOC Maremma Toscana
"Nerio" Riserva 2017
DOC Nardo
MAGNUM
"Nerio" Riserva 2017
DOC Nardo
HALBE FLASCHE
"Nerio" Riserva 2017
DOC Nardo
TOP Rhone Rouge & Blanc
Gangloff / Marc Sorrel
aus der Schatzkammer
Gangloff / Marc Sorrel
"Rocca" 2018
IGT Marche Rosso
- BIO -
"Rhone Süd 2015"
Clos des Papes / Les Cailloux / Pierre Usseglio
"Rhone Nord 2016"
Gangloff / Sorrel / Belle
"Le Moulin" 2020
Vin de France
"Blanc de Blancs" brut nature
AOC Champagne Premier Cru
Sauvignon Blanc 2020
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Grauburgunder 2020
Rheinhessen Qualitätswein trocken
"per aspera" 2019
AOC Chablis
"Bois de la Croix" 2018
AOC Macon Fuisse