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Weingut Neumeister
"Saziani“ 2017
Vulkanland Steiermark
Qualitätswein trocken - BIO -

44,79 € *
Inhalt: 0.75 Liter (59,72 € * / 1 Liter)

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  • MDV4779
Aus der "Großen Lage" Saziani, einem freiliegenden Schotterkegel mit Weingärten Richtung Süden... mehr

Aus der "Großen Lage" Saziani, einem freiliegenden Schotterkegel mit Weingärten Richtung Süden und Westen, stammt dieser herrliche Wein. Alte, tief wurzelnde Reben ermöglichen es auf dieser sehr warmen Lage kräftige Grauburgunder mit hoher Konzentration entstehen zu lassen, die aber mit hoher Eleganz und Lagerfähigkeit ausgestattet sind. Sie sind spontan in großen und kleinen Holzfässern vergoren und danach mindestens 18 Monate in großen Holzfässern auf der Feinhefe gereift.

Komplexer Duft nach Wiesenkräutern, Sanddorn, Ringlotten und Kumquats; rauchig, dahinter etwas getrockneter Lavendel. Fester, kräftiger Gaumen; straff mit deutlichen mineralischen Noten; Walnuss; sehr langer Abgang.

Passend zu hellem und dunklem Fleisch (auch mit kräftigen Saucen), Wildgeflügel, hellen Ragouts und gebratenem Fisch.

Presse / Kritik
A la Carte: 94 / 100 Punkte
"Jugendliche Farbe, komplexe Aromatik, nussige Würze, Nashi-Birne, Kräuter, gehaltvoller Wein, straff, lebendig, dicht, fruchtig-würziger Abgang, Mandeln, Kumquat im Finish"
Falstaff: 95 / 100 Punkte
"Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine reife Birnenfrucht, ein Hauch von Apfel und Feige, zart nach Nelken, feine Mineralität, facettenreiches Bukett. Stoffig, straffe Textur, elegant, feine Fruchtsüße, saftig und seidig, angenehme Säurestruktur, dezentes Nougat im Abgang, zitronig-salziger Touch im Nachhall, sehr gute Länge, große Harmonie, tolles Entwicklungspotenzial."
Wein-Plus: Hervorragend (93 / 100 Punkte)
"Nussiger und ein wenig getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger, auch zart hefiger Duft mit zurückhaltenden, hefigen gelbfruchtigen Aromen, einem Hauch Kräutern und Mineralik. Klare, feste, feinsaftige, recht noble Frucht, frische pflanzliche Töne, sehr feine Säure und Griff von reifem, mürbem Gerbstoff, dicht und nachhaltig am Gaumen, deutliche Mineralik, fester Bau, gute Tiefe, noch jung, bei aller Kraft auch kühl, vielschichtig, einen Hauch pfeffrig, florale Spuren, sehr guter, fester Nachhall mit geschliffenem, noblem Saft und ätherischen Nuancen. Großartig."

Rebsorten Grauburgunder
Ausbau Barrique
Alkohol 13,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer AT-BIO-402
Erzeuger/Abfüller Neumeister GmbH
A-8345 Straden


Das Weingut
Die südöstliche Steiermark ist Vulkanland. Die kegelförmigen, mit Kastanienwäldern bewachsenen Hügel prägen gemeinsam mit wehrhaften Burgen und Schlössern eine Landschaft, die Jahrhunderte lang Bollwerk gegen die Türken war. Heute ist diese herrliche Landschaft eine Genussregion durch eine Vielfalt an agrarischen Produkten, besonders bekannt natürlich durch exzellenten Wein.
Das Weingut Neumeister hat sich im Laufe der letzten drei Generationen einen festen Platz in der Elite des österreichischen Weinbaus erarbeitet. Die Grundlage sind naturnah bewirtschaftete Weingärten in den besten Lagen. Unter Verzicht auf Herbizide, Kunstdünger und Fungizide wird jede Sorte nach ihren individuellen Bedürfnissen behutsam gepflegt.
Während der Reifezeit werden mehrere "Putzdurchgänge" durchgeführt, um Fäulnis vorzubeugen. Nach mehreren selektiven Erntedurchgängen erfolgt die letzte Qualitätskontrolle per Hand an einem Rüttelpult.
Der Weinkeller des Weingutes Neumeister ist in den Hang hineingebaut. So erfolgt zur möglichst schonenden Verarbeitung jeder Transport ausschließlich mittels Schwerkraft. Auf Pumpen kann vollständig verzichtet werden. Hier werden zwei Weinstile verfolgt: die typisch fruchtbetonten Weine der "Steirischen Klassik" und die reifen, dichten und lagerfähigen Lagenweine.

Rebsorte (vorwiegend): Pinot Gris (Grauburgunder)
Presse / Kritik: A la Carte, Falstaff, Wein Plus
BIO: BIO
Jahrgang: 2017
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Rotweine Lang Rotweine Lang
"Excelsior" 2017
Burgenland Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (37,63 € * / 1 Liter)
28,22 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Stephanus" 2019
Kamptal DAC
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Rhum Clément Rhum Clément
Vieux XO
Rhum Agricole
Inhalt 0.7 Liter (76,59 € * / 1 Liter)
53,61 € *
Marc Sorrel Marc Sorrel
"Les Rocoules" 2017
AOC Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (193,65 € * / 1 Liter)
145,24 € *
Marc Sorrel 2017 Marc Sorrel 2017
AOC Crozes-Hermitage
(blanc)
Inhalt 0.75 Liter (47,44 € * / 1 Liter)
35,58 € *
Marc Sorrel Marc Sorrel
"Les Rocoules" 2016
AOC Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (175,47 € * / 1 Liter)
131,60 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
2016
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (40,23 € * / 1 Liter)
30,17 € *
Weingut Christ Weingut Christ
"Bruch" 2014
Wien Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (12,35 € * / 1 Liter)
9,26 € * 11,65 € *
Domaine de l'Olivette 2015 Domaine de l'Olivette 2015
AOC Bandol

Inhalt 0.75 Liter (31,84 € * / 1 Liter)
23,88 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
Brut de Selztal 2015
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Inhalt 0.75 Liter (21,44 € * / 1 Liter)
16,08 € *
Cantina Bassoli Cantina Bassoli
"Ciacaron"
Vino Frizzante Rosso
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € * 10,67 € *
Cantina Bassoli Cantina Bassoli
"Manfreina"
Vino Frizzante Rosé
Lambrusco di Sorbara DOP
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € * 10,67 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Silvaner "Probstey" 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (31,84 € * / 1 Liter)
23,88 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Roccamora" 2018
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
10,67 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Critera" 2018
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
10,67 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Opalia" 2017
DOC Tintilia del Molise
Inhalt 0.75 Liter (26,97 € * / 1 Liter)
20,23 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Fannia" 2019
DOC Falanghina del Molise
Inhalt 0.75 Liter (14,95 € * / 1 Liter)
11,21 € *
Weingut Neumeister Weingut Neumeister
"Moarfeitl“ 2018
Vulkanland Steiermark DAC
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (59,72 € * / 1 Liter)
44,79 € *
Weingut Neumeister Weingut Neumeister
"Saziani“ 2018
Vulkanland Steiermark DAC
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (59,72 € * / 1 Liter)
44,79 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ad Astra" 2017
DOC Maremma Toscana
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)
14,57 € *
Weingut Christ Weingut Christ
"Mephisto" 2017
Wien Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)
19,45 € *
Weingut Josef Fritz Weingut Josef Fritz
Tertiär T. 2019
Wein aus Österreich
Inhalt 0.75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)
19,45 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
Grüner Veltliner 2019
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Weingut Alphart Weingut Alphart
Rotgipfler
"Rodauner" 2018
Thermenregion Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (22,75 € * / 1 Liter)
17,06 € *
Weingut Alphart Weingut Alphart
Neuburger
"Hausberg" 2019
Thermenregion Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,27 € * / 1 Liter)
11,45 € *
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