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Weingut Neumeister
"Saziani“ 2018
Vulkanland Steiermark DAC
- BIO -

45,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (61,27 € * / 1 Liter)

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  • MDV4781
Aus der "Großen Lage" Saziani, einem freiliegenden Schotterkegel mit Weingärten Richtung Süden... mehr

Aus der "Großen Lage" Saziani, einem freiliegenden Schotterkegel mit Weingärten Richtung Süden und Westen, stammt dieser herrliche Wein. Alte, tief wurzelnde Reben ermöglichen es auf dieser sehr warmen Lage kräftige Grauburgunder mit hoher Konzentration entstehen zu lassen, die aber mit hoher Eleganz und Lagerfähigkeit ausgestattet sind. Sie sind spontan in großen und kleinen Holzfässern vergoren und danach mindestens 18 Monate in großen Holzfässern auf der Feinhefe gereift.

Komplexer Duft nach Wiesenkräutern, Sanddorn, Ringlotten und Kumquats; rauchig, dahinter etwas getrockneter Lavendel. Fester, kräftiger Gaumen; straff mit deutlichen mineralischen Noten; Walnuss; sehr langer Abgang.

Passend zu hellem und dunklem Fleisch (auch mit kräftigen Saucen), Wildgeflügel, hellen Ragouts und gebratenem Fisch.

Presse / Kritik
A la Carte: 95 / 100 Punkte
"Ausgeprägte, vielschichtige Aromatik, gelbe Frucht, Nashi-Birne, nussige Würze, Kräuter, gehaltvoll, lebendige Struktur, harmonische Textur, langer fruchtiger Abgang, Rancio und Mandeln im Finish."
Falstaff: 94 / 100 Punkte
"Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Rauchig, zart nach Kletzen, reife Birnenfrucht, angenehme tabakige Würze, mineralisch unterlegt. Komplex, sehr saftig, extraktsüße Textur, feine Säurestruktur, feiner Blütenhonig im Nachhall, bleibt lange haften, wird von Flaschenreife profitieren, ein stoffiger Speisenbegleiter."

Rebsorten Grauburgunder
Ausbau Barrique
Alkohol 13,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer AT-BIO-402
Erzeuger/Abfüller Neumeister GmbH
A-8345 Straden


Das Weingut
Die südöstliche Steiermark ist Vulkanland. Die kegelförmigen, mit Kastanienwäldern bewachsenen Hügel prägen gemeinsam mit wehrhaften Burgen und Schlössern eine Landschaft, die Jahrhunderte lang Bollwerk gegen die Türken war. Heute ist diese herrliche Landschaft eine Genussregion durch eine Vielfalt an agrarischen Produkten, besonders bekannt natürlich durch exzellenten Wein.
Das Weingut Neumeister hat sich im Laufe der letzten drei Generationen einen festen Platz in der Elite des österreichischen Weinbaus erarbeitet. Die Grundlage sind naturnah bewirtschaftete Weingärten in den besten Lagen. Unter Verzicht auf Herbizide, Kunstdünger und Fungizide wird jede Sorte nach ihren individuellen Bedürfnissen behutsam gepflegt.
Während der Reifezeit werden mehrere "Putzdurchgänge" durchgeführt, um Fäulnis vorzubeugen. Nach mehreren selektiven Erntedurchgängen erfolgt die letzte Qualitätskontrolle per Hand an einem Rüttelpult.
Der Weinkeller des Weingutes Neumeister ist in den Hang hineingebaut. So erfolgt zur möglichst schonenden Verarbeitung jeder Transport ausschließlich mittels Schwerkraft. Auf Pumpen kann vollständig verzichtet werden. Hier werden zwei Weinstile verfolgt: die typisch fruchtbetonten Weine der "Steirischen Klassik" und die reifen, dichten und lagerfähigen Lagenweine.

Rebsorte (vorwiegend): Pinot Gris (Grauburgunder)
Presse / Kritik: A la Carte, Falstaff
BIO: BIO
Jahrgang: 2018
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Domaine Belle Domaine Belle
"Roche Pierre" 2017
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (71,33 € * / 1 Liter)
53,50 € *
Pierre Gonon Pierre Gonon
"Les Oliviers" 2019
AOC St. Joseph
- BIO - MAGNUM
Inhalt 1.5 Liter (89,33 € * / 1 Liter)
134,00 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Grande Reserva" 2015
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Poulet & Fils Poulet & Fils
Brut
AOC Cremant de Die
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Les Pierrelles" 2017
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Bodegas Exopto Bodegas Exopto
"Horizonte" tinto 2010
D.O.Ca Rioja
MAGNUM
Inhalt 1.5 Liter (21,30 € * / 1 Liter)
31,95 € *
Vignes des Deux Soleils Vignes des Deux Soleils
"Voiles Latines" 2019
AOC Coteaux du Languedoc
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Marc Sorrel Marc Sorrel
Paket "Gréal & Classique" 2019
AOC Hermitage
Inhalt 1.5 Liter (170,00 € * / 1 Liter)
255,00 € * 278,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Nauna" 2017
IGT Salento
MAGNUM
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € * / 1 Liter)
48,00 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Diciotto" 2017
IGT Salento
MAGNUM
Inhalt 1.5 Liter (66,60 € * / 1 Liter)
99,90 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
"Reserve des Deux Freres" 2019
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (146,60 € * / 1 Liter)
109,95 € * 129,00 € *
Pierre Gonon 2019 Pierre Gonon 2019
AOC Saint Joseph
- BIO -
MAGNUM
Inhalt 1.5 Liter (82,67 € * / 1 Liter)
124,00 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Sousão" 2018
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Geracoes" 2015
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Chateau de Fontenille 2018 Chateau de Fontenille 2018
AOC Bordeaux
HALBE FLASCHE
Inhalt 0.375 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
6,25 € *
Weingut In den Zehn Morgen Weingut In den Zehn Morgen
Kreuznacher Steinberg 2019
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Yves Gangloff 2020 Yves Gangloff 2020
AOC St. Joseph
(blanc)
Inhalt 0.75 Liter (79,93 € * / 1 Liter)
59,95 € *
Yves Gangloff 2019 Yves Gangloff 2019
AOC St. Joseph
(rouge)
Inhalt 0.75 Liter (79,93 € * / 1 Liter)
59,95 € *
Yves Gangloff 2020 Yves Gangloff 2020
AOC Condrieu

Inhalt 0.75 Liter (106,60 € * / 1 Liter)
79,95 € *
Yves Gangloff Yves Gangloff
"La Barbarine" 2019
AOC Cotes Rotie
Inhalt 0.75 Liter (118,00 € * / 1 Liter)
88,50 € *
Yves Gangloff Yves Gangloff
"La Sereine Noire" 2019
AOC Cotes Rotie
Inhalt 0.75 Liter (181,33 € * / 1 Liter)
136,00 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"La Voie des Anges" 2019
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)
28,95 € * 33,95 € *
Domaine de la Pigeade 2019 Domaine de la Pigeade 2019
AOC Vacqueyras

Inhalt 0.75 Liter (21,47 € * / 1 Liter)
16,10 € * 18,95 € *
Domaine du Cayron 2019 Domaine du Cayron 2019
AOC Gigondas

Inhalt 0.75 Liter (31,67 € * / 1 Liter)
23,75 € * 27,95 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Les Pierrelles" 2019
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € * 19,95 € *
Domaine Belle 2019 Domaine Belle 2019
AOC Hermitage
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (90,00 € * / 1 Liter)
67,50 € * 75,50 € *
Marc Sorrel 2019 Marc Sorrel 2019
AOC Crozes-Hermitage
(rouge)
Inhalt 0.75 Liter (58,00 € * / 1 Liter)
43,50 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Henri" 2019
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (79,93 € * / 1 Liter)
59,95 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Patou" 2019
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (59,93 € * / 1 Liter)
44,95 € *
Pierre Gonon Pierre Gonon
"Les Oliviers" 2019
AOC St. Joseph
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (85,33 € * / 1 Liter)
64,00 € *
Pierre Gonon 2019 Pierre Gonon 2019
AOC Saint Joseph
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (79,33 € * / 1 Liter)
59,50 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
2019
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (35,67 € * / 1 Liter)
26,75 € * 31,50 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Reserve" 2019
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)
28,00 € * 32,95 € *
Premium-Paket "Rouge & Blanc" Premium-Paket "Rouge & Blanc"
Nord-Rhone
Marc Sorrel / Domaine Belle
Inhalt 2.25 Liter (115,07 € * / 1 Liter)
258,90 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Petit Verdot 2016
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (29,00 € * / 1 Liter)
21,75 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Cabernet Sauvignon 2017
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
MV 2017
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (14,33 € * / 1 Liter)
10,75 € *
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