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- Artikel-Nr.: MDV4783
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Der Grundwein ist zu 100% der eigene Neumeister BIO Zweigelt. Angesetzt mit Würzkräutern wie Wermutkraut, Anis, Zimt, Nelken, verschiedenen Wildkräutern und schwarzen Nüssen.
Am besten pur auf Eis mit einer Scheibe Orange zu genießen oder auch mit einem Schuss Soda oder Tonic Water.
Natürlich auch optimal geeignet für bitter-süße Aperitif-Cocktails wie Negroni. Einfache Rezepte mit wenigen Zutaten erfordern in besonderem Maße hohe Qualität und Charakter.
(Negroni: zu etwa gleichen Teilen Gin, Campari und roter Wermut, auf Eis und mit einer Orangenscheibe garniert servieren.)
Alkohol | 17 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Schraubverschluss |
Ökokontrollnummer | AT-BIO-402 |
Erzeuger/Abfüller | Neumeister GmbH A-8345 Straden |
Das Weingut
Die südöstliche Steiermark ist Vulkanland. Die kegelförmigen, mit Kastanienwäldern bewachsenen Hügel prägen gemeinsam mit wehrhaften Burgen und Schlössern eine Landschaft, die Jahrhunderte lang Bollwerk gegen die Türken war. Heute ist diese herrliche Landschaft eine Genussregion durch eine Vielfalt an agrarischen Produkten, besonders bekannt natürlich durch exzellenten Wein.
Das Weingut Neumeister hat sich im Laufe der letzten drei Generationen einen festen Platz in der Elite des österreichischen Weinbaus erarbeitet. Die Grundlage sind naturnah bewirtschaftete Weingärten in den besten Lagen. Unter Verzicht auf Herbizide, Kunstdünger und Fungizide wird jede Sorte nach ihren individuellen Bedürfnissen behutsam gepflegt.
Während der Reifezeit werden mehrere "Putzdurchgänge" durchgeführt, um Fäulnis vorzubeugen. Nach mehreren selektiven Erntedurchgängen erfolgt die letzte Qualitätskontrolle per Hand an einem Rüttelpult.
Der Weinkeller des Weingutes Neumeister ist in den Hang hineingebaut. So erfolgt zur möglichst schonenden Verarbeitung jeder Transport ausschließlich mittels Schwerkraft. Auf Pumpen kann vollständig verzichtet werden. Hier werden zwei Weinstile verfolgt: die typisch fruchtbetonten Weine der "Steirischen Klassik" und die reifen, dichten und lagerfähigen Lagenweine.
Wermut weiß
extra trocken
- BIO -
Paket "Gréal & Classique" 2022
AOC Hermitage
Gangloff / Sorrel / Belle 2019
AOC Cotes Rotie/ Hermitage/ Crozes-Hermitage
AOC Gigondas
MAGNUM
"La Voie des Anges" 2022
AOC Ventoux
- BIO -
"Terre d'Aïlleuls" 2022
AOC Ventoux
- BIO -
"L'Eveil" 2023
IGP Vaucluse
- BIO -
AOC Chateauneuf du Pape (blanc)
"Première Pierre" 2022
AOC Chateauneuf du Pape
AOC Crozes-Hermitage
(blanc)
AOC Hermitage
- BIO -
"Roche Pierre" 2022
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
AOC Saint Joseph
- BIO -
MAGNUM
"Chaillot" 2022
AOC Cornas
"Casimir" 2022
AOC Cornas
"Les Oliviers" 2022
AOC St. Joseph
- BIO -
AOC Saint Joseph
- BIO -
Fourny / Dehours / Soutiran
AOC Champagne
Roter Veltliner
"Wagramterrassen" 2022
Wagram Qualitätswein trocken
AOC Montagne St. Emilion
"Infiniment" Rouge 2021
AOC Ventoux
- BIO -
"Clouds" Gin
10. Edition
- BIO -
"Lirac by Roger Sabon" 2022
AOC Lirac
"L'Unique" 2022 Rouge
Vin de France
"Classico" 2019
Vinho Regional Alentejano
AOC Beaujolais-Villages Lancié
"Perle Noire" Blanc de Noirs brut
AOC Champagne Grand Cru
- MAGNUM -
"Freude"
Sekt aus Österreich g.U. (Wien)
Riesling Spätlese 2021
Rheinhessen Prädikatswein