Weingut Braunewell
Brut de Selztal 2015
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
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- Artikel-Nr.: MDV4798
Feine, samtig-cremige Perlage. In der Nase Brioche, reife Äpfel und Birnen. Am Gaumen schöne Frische, kalkige Mineralität, Duft nach Backstube und Kernobst. Sehr harmonisches Spiel von Frucht und Würze mit weichem Mousse.
Nicht nur ein toller Aperitif für gehobene Ansprüche, sondern auch aun fabelhafter Essensbegleiter!
(Trauen Sie sich doch einmal als Vorspeise ein "Königsberger Klöps-chen" vom Kalb mit Kapern und Braunewell Brut de Selztal...)
Presse / Kritik
Eichelmann 2021
"Stefan und Christian Braunewell gehören zu den Shooting Stars der letzten Jahre in Deutschland, und mit der neuen Kollektion zeigen sie eindrucksvoll, dass sie noch lange nicht am Ende angekommen sind, dass es immer weiter bergauf geht, nicht nur bei Weißweinen und Rotweinen, auch die Sekte zeigen klare Ambitionen. […] Tolle Kollektion!"
Rebsorten | Grauburgunder Spätburgunder Weißburgunder Schwarzriesling = Pinot Meunier |
Ausbau | Flaschengärung Monate Hefelager |
Alkohol | 12,5 Vol% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Weingut Braunewell D-55270 Essenheim |
Das Weingut
In den Wirren der Hugenottenverfolgung des 17. Jahrhunderts kam François Breiniville im Jahr 1655 von Villepot-Loraine nach Rheinhessen, um hier eine neue Heimat zu finden. Er heiratete in Essenheim und gründete mit seiner Frau Christina eine neue Existenz in Landwirtschaft und Weinbau.
Aber erst in den 1960er Jahren füllte Adam Braunewell den ersten Wein in Flaschen. Er pflanzte Reben, in den Spitzenlagen Blume und Teufelspfad und siedelte aus dem beschaulichen Essenheim mit seinen engen Straßen, kleinen Winkeln und viel zu kleinen Kellern in die Weinberge hinaus.
Axel und Ursula Braunewell haben den Betrieb zu einem modernen Familienweingut weiter entwickelt, die Söhne Christian und Stefan schreiben diese Geschichte nun weiter fort.
Am südlichen Hang des Höhenrückens, der das Selztal vom Rheingraben mit den Städten Mainz und Wiesbaden und dem Rheingau trennt, liegt das Dorf Essenheim. In seiner bevorzugten Lage gedeihen Obst und Wein vorzüglich.
Unverwechselbar sind die Böden aus Kalkstein und Kalkmergel. Genauso kennzeichnet die Weine ihre lange Reifezeit am Rebstock, bis die letzten Trauben meist im November geerntet werden. So entstehen Weine mit packender Salzigkeit, animierender Frucht und tiefem Körper.
Bei der von A-Z eigenständigen Sektproduktion steht Braunewell inzwischen fraglos inder ersten Reihe unter den TOP Adressen Deutschlands!
Als „Fair'N Green“ zertifizierter Betrieb steht die vielbeschworene Nachhaltigkeit bei den Braunewells nicht nur auf dem Papier. Es werden bunte Begrünungen in den Weinbergen gesät, um Artenvielfalt und Bodenleben zu unterstützen. Auf dem Hallendach wird Solarstrom für die betrieblichen Prozesse produziert. Um den Frischwasserbedarf zu reduzieren wird Regenwasser gesammelt. Aber auch die Unterstützung gemeinnütziger Projekte der Region steht auf der Agenda des Weinguts Braunewell.
Rebsorte (vorwiegend): | Pinot Gris (Grauburgunder) |
Presse / Kritik: | Eichelmann |
Jahrgang: | 2015 |
Geheimtipp aus Deutschland
Toll integrierte Hefenoten und ganz feine Perlage, insgesamt sehr rund und ausgewogen. Schöner Sekt mit sehr guten PLV.
Pinot Prestige brut nature 2014
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
AOC Menetou-Salon
- BIO -
"Bois de la Croix" 2017
AOC Macon Fuisse
Petit Verdot 2015
DOP Vino de Pago
Blanc de Blancs brut nature 2016
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Riesling brut 2016
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
DOC Amarone della Valpolicella Classico
- BIO -
"Clouds" Gin
7. Edition
- BIO -
Kreuznacher Narrenkappe
Riesling "500" 2017
Nahe QbA trocken
Kreuznacher Rosenheck
Riesling Kabinett 2019
Nahe Prädikatswein
"Villa Malacari" 2016
DOC Rosso Conero
- BIO -
Petit Salé 2019
IGP Bouches du Rhone
- BIO -
"Infiniment" Rouge 2018
AOC Ventoux
- BIO -
"La Sereine Noire" 2018
AOC Cotes Rotie
"Cuvee Special" brut
Sekt aus Österreich g.U. (Weinviertel)
"Blanc de Blancs" brut
AOC Champagne Premier Cru
Grüner Veltliner brut nature 2015
Sekt aus Österreich g.U. (Weinviertel)
DOC Amarone della Valpolicella Classico
- BIO -
DOPPELMAGNUM
DOC Amarone della Valpolicella Classico
- BIO -
MAGNUM
"La Roggia" 2017
Recioto della Valpolicella Classico
- BIO -
Petit Verdot 2017
DOP Vino de Pago
MAGNUM
Cabernet Sauvignon 2016
DOP Vino de Pago
MAGNUM
Syrah 2016
DOP Vino de Pago
MAGNUM
"El Galgo" 2019
VdlT Mallorca
- BIO -
"Monts de Vertus" 2014 extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Pinot Prestige brut nature 2014
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
"Ciacaron"
Vino Frizzante Rosso
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP
"Manfreina"
Vino Frizzante Rosé
Lambrusco di Sorbara DOP
Silvaner "Probstey" 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
"Opalia" 2017
DOC Tintilia del Molise
Kreuznacher Riesling 2019
Nahe QbA trocken