Domaine Dumien Serrette Patou 2018 AOC Cornas

43,82 € *

Inhalt: 0.75 Liter (58,43 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: MDV4814

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LIMITIERT - MAX. 2 Flaschen / Kunde

Presse / Kritik
J. Livingstone-Learmonth: 4 / 6 Sterne
"Full, dark robe; the bouquet is broad, beefy, brothy, reflects the hot vintage, the fruit leaning towards prune, notes od dampness present. The palate is generously filled, with a lasting roll of black fruits with detail in the juice late on. This is plentiful Cornas with an enjoyable heart, and layered tannins that season the finish’s depth. From mid-2022. 2039-41"

Rebsorten	Syrah
Ausbau	Beton-Cuve Barrique
Alkohol	13 Vol.%
Allergene	enthält Sulfite
Verschluss	Naturkork
Erzeuger/Abfüller	Cave Dumien Serrette F-07130 Cornas

Das Weingut
Nicholas Serrette übernahm 2013 die Geschäfte von Vater Gilbert, von dem er auch das Handwerk in der Tradition der Familie erlernt hat. Erste Erwähnung findet das Weingut bereits Anfang des 16.Jh.
Kern des Besitzes der Familie sind winzige 2 ha „Patou“, eine extrem steile Granitlage, die biologisch, allerdings ohne Zertifizierung bewirtschaftet wird. Je nach Jahrgang werden die Trauben zu 50-80% entrappt, zunächst im Beton und später in mehrjährig gebrauchten Barriques ausgebaut. Die strahlende Frucht steht im Zentrum der Weine mit großer Finesse aber auch den Cornas-typischen würzigen Noten.

Rebsorte (vorwiegend):	Syrah
Bewertungen:	J. Livingstone-Learmonth
Jahrgang:	2018

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