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Dehesa del Carrizal
Syrah 2016
DOP Vino de Pago

17,06 € *
Inhalt: 0.75 Liter (22,75 € * / 1 Liter)

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  • MDV4834
Wow! Nicht nur in Frankreich gibt es Winzer, die mit der Diva Syrah umzugehen verstehen. Diesmal... mehr

Wow! Nicht nur in Frankreich gibt es Winzer, die mit der Diva Syrah umzugehen verstehen.
Diesmal entscheidet sich das Team von Carrizal für eine Vergärung im Edelstahl, dann erst Umzug für ca. 1 Jahr ins Barrique (neu bis 4 Jahre alt) und 18 Monate Flaschenreife. Elegante Fruchtigkeit nach Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Würze von schwarzen Oliven und schwarzem Pfeffer. Intensiv aber niemals fett. Harmonie von Fruchtsüße und Frische bis in den Nachklang.
Am besten bei ca. 16°C. zu Rindfleich aber auch Käse, Wildgeflügel oder Gemüsepfanne.

Presse / Kritik
Guia Penin: 93 / 100 Punkte
CINVE (Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos) 2020: GOLD
Bachus (Concurso Internacional): SILBER
Decanter
"Floral and white pepper nose. Full-bodied palate with firm tannins, high acidity, lovely texture and a lengthy finish."

Rebsorten Syrah
Ausbau Barrique
Alkohol 14,5 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Dehesa del Carrizal
E-13194 Ciudad Real


Das Weingut
Ca. 70 km südwestlich von Toledo mitten in den Bergen, ganz nah am Nationalpark Cabañeros liegt dieses Weingut. Dehesa del Carrizal ist ein Vino de Pago, die höchste Kategorie des spanischen Weingesetzes, vorbehalten einer Handvoll Weingüter, beheimatet in einem edaphischem Landstrich, der sich also hinsichtlich Mikroklima, Böden und Vegetation deutlich von seiner Umgebung unterscheidet sowie traditionell für besondere Weinqualitäten bekannt ist.
Auf ca. 800 m Höhe, befindet sich Carrizal in einer riesigen Kessellage mit eigenem Wasser-Reservois, hoher Luftfeuchtigkeit sowie Lehm und Quarzsand. Die Aromen der umgebenden wilden Vegetation von Steinrose, Rosmarin, Thymian und Oliven saugen die Reben geradezu auf. Langsamkeit ist hier eine Tugend. Dank hoher Tag- und Nacht- Temperaturschwankungen kann auf Carrizal z.T. sogar bis in den November mit der Lese gewartet werden.
Die Gärung erfolgt passend für jede Charge in französischem Holz, Beton oder Edelstahl. Für die anschließende Reifezeit stehen Fässer von verschiedenen französischen Herstellern zu Verfügung mit unterschiedlichen Röstgraden, je nach den individuellen Anforderungen des Weins. Die Lagerung in Fässern zielt auf aromatische Finesse und Tanninstruktur ab, daher wird nur ca. 1/3 des Bestandes jedes Jahr erneuert.

Rebsorte (vorwiegend): Syrah
Presse / Kritik: Decanter, Guia Penin
Jahrgang: 2016
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Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Cabernet Sauvignon 2015
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (22,43 € * / 1 Liter)
16,82 € *
NEU
Az. Agr. Malacari Az. Agr. Malacari
"Rocca" 2016
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9,94 € *
NEU
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Cabernet Sauvignon 2017
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (22,75 € * / 1 Liter)
17,06 € *
NEU
Bodegues Oliver Moragues Bodegues Oliver Moragues
"OM" 2018
VdlT Mallorca
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (24,63 € * / 1 Liter)
18,47 € *
NEU
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Petit Verdot 2016
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (28,27 € * / 1 Liter)
21,20 € *
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Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
MV 2017
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (13,97 € * / 1 Liter)
10,48 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Lirac by Roger Sabon" 2019
AOC Lirac
Inhalt 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)
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Domaine de la Pigeade Domaine de la Pigeade
"Les Sables" 2018
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Inhalt 0.75 Liter (8,45 € * / 1 Liter)
6,34 € *
Domaine de l'Olivette 2015 Domaine de l'Olivette 2015
AOC Bandol

Inhalt 0.75 Liter (31,84 € * / 1 Liter)
23,88 € *
NEU
Az. Agr. Malacari Az. Agr. Malacari
"Grigiano" 2010
DOCG Conero Riserva
Inhalt 0.75 Liter (34,77 € * / 1 Liter)
26,08 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2018
AOC Corbieres Boutenac
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)
14,57 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Blanc de Blancs" brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (45,36 € * / 1 Liter)
34,02 € *
NEU
Bodegues Oliver Moragues Bodegues Oliver Moragues
"La Faula" 2019
VdlT Mallorca
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,23 € * / 1 Liter)
12,92 € *
Domaine Montlobre Domaine Montlobre
"La Chapelle" 2018
VdP d'Oc
Inhalt 0.75 Liter (15,53 € * / 1 Liter)
11,65 € *
NEU
Az. Agr. Malacari Az. Agr. Malacari
"Villa Malacari" 2016
DOC Rosso Conero
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (15,92 € * / 1 Liter)
11,94 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Petit Salé 2019
IGP Bouches du Rhone
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (16,83 € * / 1 Liter)
12,62 € *
Chateau de Fontenille 2018 Chateau de Fontenille 2018
AOC Bordeaux

Inhalt 0.75 Liter (12,35 € * / 1 Liter)
9,26 € *
Chateau de Fontenille 2019 Chateau de Fontenille 2019
AOC Entre-deux-Mers

Inhalt 0.75 Liter (12,35 € * / 1 Liter)
9,26 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Artetica" 2017
IGT Salento
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20,47 € *
Domaine de Menard Domaine de Menard
Rosé 2019
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Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
Grand Rosé brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (51,92 € * / 1 Liter)
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Bodegues Oliver Moragues Bodegues Oliver Moragues
"El Galgo" 2019
VdlT Mallorca
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Inhalt 0.75 Liter (24,63 € * / 1 Liter)
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Bodegas Langa Bodegas Langa
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Weingut Thörle Weingut Thörle
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Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)
8,72 € *
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Riesling 2019
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Chateau de Fontenille 2019 Chateau de Fontenille 2019
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Inhalt 0.75 Liter (12,35 € * / 1 Liter)
9,26 € *
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"Colombard & Sauvignon"
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (7,08 € * / 1 Liter)
5,31 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Grauburgunder 2019
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique" rouge 2018
AOP Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Cabernet Sauvignon 2015
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (22,43 € * / 1 Liter)
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Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Syrah 2014
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (22,43 € * / 1 Liter)
16,82 € *
Sektkellerei Madl Sektkellerei Madl
"Blanc de Noirs" brut
Sekt aus Österreich g.U. (Weinviertel)
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30,22 € *
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