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- Artikel-Nr.: MDV4838
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Es werden die besten Trauben von den ältesten Rebstöcken gelesen, um diesen Wein zu produzieren. Die Aromatik ist reich, fruchtig nach schwarzer Johannisbeere und sehr harmonisch ausbalanciert mit einer wunderbaren Vanillenote von den neuen Holzfässern. Sie können den "Les Mattes" jetzt und über die nächsten 5-8 Jahre trinken.
Trinktemperatur: 16-18 °C.
Rebsorten | Cabernet Sauvignon Merlot |
Ausbau | Barrique Edelstahl |
Alkohol | 14 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Les Vignes des Deux Soleils F-34980 Combaillaux |
Das Weingut
Nördlich von Montpellier liegen die Weinberge der Domaines des Deux Soleils, die sich über zwei Hügel mit sehr eisenreichen Böden erstrecken. Zum Teil sind die Böden relativ "jung" und unverbraucht, weil sie nicht bereits seit Jahrhunderten für den Weinbau genutzt werden. Die vor 35 Jahren angelegten Weinberge liefern gesunde, hochwertige und konzentrierte Trauben. Die besten Lagen sind mit einer Schicht aus weißem Kalkstein bedeckt. Diese reflektieren die Sonnenstrahlen von unten auf die Trauben und geben in der Nacht Wärme ab. Die Franzosen nennen das "vignes des deux soleils", einen Weinberg mit zwei Sonnen.
Seit 1995 werden die Weinberge nach umweltschonenden Kriterien bewirtschaftet.
Rebsorte (vorwiegend): | Cabernet Sauvignon |
Jahrgang: | 2017 |
"Zweigelt Classic" 2018
Burgenland Qualitätswein trocken
"Geracoes" 2015
Vinho Regional Alentejano
"Ripasso" 2018
DOC Valpolicella Classico Superiore
- BIO -
"La Faula" 2019
VdlT Mallorca
- BIO -
"Monts de Vertus" 2014 extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Rosé "Monts de Vertus" extra brut
AOC Champagne Premier Cru
"Lirac by Roger Sabon" 2019
AOC Lirac
"Grigiano" 2010
DOCG Conero Riserva
"Villa Malacari" 2016
DOC Rosso Conero
- BIO -
"Ad Astra" 2017
DOC Maremma Toscana
- BIO -
Malbec
Reserve 2017
Simonsberg Paarl
"Tintaboa" tinto 2018
Vinho Regional Lisboa
"Roche Pierre" 2018
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
"Eusèbe 2012" brut
AOC Champagne Grand Cru
"Grande Reserva" 2013
Vinho Regional Alentejano
"Merlot & Touriga" 2017
Vinho Regional Lisboa
"Venta la Ossa" TNT 2014
I.G.T. Castilla
"Sarsera" 2012
DOC Barbera d'Alba
Grand Rosé brut
AOC Champagne Premier Cru
"Chardonnay" brut
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
"Voiles Latines" 2020
AOC Coteaux du Languedoc
"Les Mattes" rouge 2018
VdP Pays d'Oc