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- Artikel-Nr.: MDV4862
Presse / Kritik
Wein Plus: Hervorragend ("Best of Chateauneuf du Pape")
"Fest gewirkte, leicht ätherische Nase nach reifen überwiegend dunklen Beeren und teils eingelegten Kirschen mit etwas Lakritz, Pfeffer, Fleisch, nussigen Holzanklängen, Minze und einem Hauch Teer Pilzen und Wurzelgemüse. Reife, saftige und dichte Frucht, etwas röstige Holznoten mit Kaffee und ein wenig Kakao, wieder auch Lakritz im Hintergrund, eine Spur Malz, viel Kraft und Wärme, süßlicher Schmelz, ätherische Noten, Kubebenpfeffer, gewinnt mit Luft noch an Präzision, Tiefe und Schliff, sehr guter, fester Abgang mit dunklem Saft, Lakritz, Kakao und etwas Wacholder. 2024-2032"
J. Dunnuck: 94 / 100 Punkte
Wine Spectator: 93 / 100 Punkte
Grenache Syrah Mourvedre | |
Ausbau | Foudre |
Alkohol | 15,5 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | SCEA Domaine Roger Sabon F-84232 Châteauneuf-du-Pape |
Das Weingut
Der Name Sabon ist bereits seit dem 16. Jh. mit dem Weinbau an der südlichen Rhone verbunden. Und so zählt Roger Sabon zu den großen Traditionalisten der Region, die die althergebrachten Methoden pflegen, wie z.B. die Verwendung von Fudern (also keine Barriques). Wenn allerdings Verbesserungen möglich sind, ist man stets aufgeschlossen, sinnvolle und behutsame Änderungen vorzunehmen. So werden seit Neuem die Trauben vor der Maische komplett entrappt, d.h. von Stielen und Stengeln befreit, um so weitaus weniger „sperrige“, sondern viel weicherer, seidigere Weine zu erzeugen, ohne dabei an Komplexität und Charakter zu verlieren.
Rebsorte (vorwiegend): | Grenache Noir (=Garnacha) |
Presse / Kritik: | J. Dunnuck, Wein Plus, Wine Spectator |
Jahrgang: | 2019 |
"Prestige" 2019
AOC Chateauneuf du Pape
"Monte das Talhas" Reserva 2018
Vinho Regional Alentejano
"Monte das Talhas" 2019
Vinho Regional Alentejano
"Lirac by Roger Sabon" 2019
AOC Lirac
"Les Sables" 2018
AOC Ventoux
"Prestige" 2016
AOC Chateauneuf du Pape
"Heritage" 2019
AOC Pouilly Fuisse
"Lehm & Kies" 2020
Merlot - Cabernet Franc Riserva
DOC Südtirol (Alto Adige)
"Mittelheimer St. Nikolaus" 2019
Großes Gewächs
Rheingau Qualitätswein
Merlot Riserva 2019
DOC Südtirol (Alto Adige)
Riesling "Kalkstein" 2021
(Saulheim)
Rheinhessen Qualitätswein trocken
"Hattenheimer Wisselbrunnen" 2019
Großes Gewächs
Rheingau Qualitätswein
"Prestige" 2018
AOC Chateauneuf du Pape
"Hattenheimer Wisselbrunnen" 2017
Großes Gewächs
Rheingau Qualitätswein
"Les Acacias" 2015
AOC Cahors
- BIO -
"Pago de Larrainzar"
Reserva Especial 2009
D.O. Navarra
"Mil e Uma Noites" 2012
Vinho Tinto