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- Artikel-Nr.: MDV3323
Für die Rebsorte Parellada hat Josep Queralt ein spezielles Gär- und Lagergefäß aus Ton und Kalziumcarbonat entwickelt und gebrannt. So erzielt er ohne störende Einflüsse ein optimales Wechselspiel von Wein und Sauerstoff für ein Maximum an Typizität dieser Rebsorte.
Elegant, subtiles Bouquet mit feinen floralen Noten und etwas Unterholz, Kräutern und Gebüsch. Am Gaumen seidig und mit einem angenehmen mineralischen Kontrast zur frischen gelben Frucht und den wiederkehrenden würzigen Aromen. Dieser Wein hat eine wirklich eigenständige Persönlichkeit ohne dabei "schwierig" zu sein. Süffig.
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Presse / Kritik
Guia de Vins de Catalunya: 9,5/10 Punkte
Rebsorten | Parellada |
Ausbau | Glaskeramik-Ton Amphore |
Alkohol | 12,5 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Heretat Mont Rubi SA E-08736 Font-Rubí |
Das Weingut
Hier sind Pioniere am Werk! Mont Rubi wurde 1984 gegründet in einem historischen Weingut aus dem 19. Jahrhundert. Seitdem wird hier in limitierter Menge das Potenzial der alten regionalen Rebsorten zur Geltung gebracht. Mit Qualität als oberstem Maßstab und innovativen Ideen und Techniken verhilft das Team teilweise schon vergessenen Rebsorten (Sumoll, Xarel·lo, Parrellada usw.) ihre Bedeutung zurück zu gewinnen.
Die Seele des Ganzen ist Oenologe Josep Queralt, der in der Nachbarschaft aufgewachsen ist und neben der Leidenschaft für seine Heimat profundes Wissen über die Arbeit mit den verschiedenen Rebsorten im Weinberg wie auch die nötigen Kellertechniken mitbringt.
Rebsorte (vorwiegend): | Parellada |
Sonderangebote: | Sonderangebote |
Jahrgang: | 2013 |
"Les Oliviers" 2017
AOC St. Joseph
- BIO -
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Blanc 2022
Vin de France
- BIO -
"Classique blanc" 2021
AOP Corbieres
- BIO -
"Classique" rouge 2022
AOP Corbieres
- BIO -
"Classique" rouge 2021
AOP Corbieres
- BIO -
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Rouge 2022
Vin de France
- BIO -
"Prestige blanc" 2021
AOP Corbieres
- BIO -
"Prestige" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
MAGNUM
"Rhone by Roger Sabon" 2022
AOC Cotes du Rhone
"L'Unique" 2022 Blanc
Vin de France
Pinot Blanc 2022
AOC d'Alsace
- BIO -
Blanc de Blancs 2019
brut nature
Deutscher Sejt b.A. Nahe
Silvaner "Probstey" 2022
Rheinhessen Qualitätswein trocken
- BIO -
Saulheim Riesling "Kalkstein" 2022
Rheinhessen Qualitätswein trocken
- BIO -
Chardonnay 2021
DOP Vino de Pago
"Camin Nostre" blanc 2022
AOP Corbieres
- BIO -
"Via Nostra" 2020
AOP Corbieres Boutenac
- BIO -
"La Petite Muraille" 2020
AOP Corbieres
"Invincible" numero dois 2021
DOP Douro (branco)
"Invincible" numero um 2021
DOP Douro (tinto)
"Invincible" numero um 2022
DOP Douro (branco)
"Un Monde Nouveau" 2022
AOP Languedoc
- BIO -
"Buntschiefer" 2022
Rheingau Qualitätswein trocken
"Marco Valerio Marcial" 2019
D.O.P. Calatayud
"Le Bambin" 2022
IGP Alpes de Haute Provence
- BIO -
Kreuznacher Steinberg 2020
Nahe QbA trocken
La Nature connait le CHEMIN 2022
Vin de France
- BIO -
Iphöfer Kronsberg
Sylvaner 2021
Franken Qualitätswein trocken
Sauvignon Blanc 2022
Rheinhessen Qualitätswein trocken
- BIO -
"Le Moulin" 2022
Vin de France
"L'Eveil" 2022
IGP Vaucluse
- BIO -
"Première Pierre" 2021
AOC Chateauneuf du Pape