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Sektkellerei Madl
Rosé brut
Sekt aus Österreich g.U. (Weinviertel)

25,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (34,00 € * / 1 Liter)

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  • MDV4901
Ein Rosé-Schaumwein, der Zeit zum reifen hatte - wo gibt's denn sowas? Üblicherweise werden... mehr

Ein Rosé-Schaumwein, der Zeit zum reifen hatte - wo gibt's denn sowas?
Üblicherweise werden Rosé-Sekte allenthalben schnell produziert um vermeintlich die Frische zu bewahren. Heraus kommen oft langweilige oder dropsig parfümierte Schaumschläger. Christian Madl gelingt es, aus bereits ausgereiften Grundweinen einen Rosé-Sekt nach weiteren 3 Jahren Hefelager auf den Markt zu bringen, der aber so gar nichts an Frische verloren hat.
Cremig beerig und erfrischend!

Aus den Jahrgängen 2013 & 2015, auf der Hefe von 2017 bis 2020.
Ja, zugegeben, es klingt ein wenig verrückt, aber geben Sie dem Madl Rosé etwas Luft und servieren Sie ihn (nicht zu kalt) in großen Weißweingläsern.

Presse / Kritik
Vinaria: 3 / 5 Sterne
"Charmante Fruchtnase nach Kirschen und Erdbeeren, Hauch von Eibisch; ungemein saftig und erfrischend, Fruchtrausch aus roten Beeren und Zitrusfrüchten, elegant, packende Säure nach hinten."
Christie's World Encyclopedia of Champagne & sparkling wine:
"In every corner of the world there are some small producers super passionate about producing top-quality sparkling wine. Young Christian Madl is one of them, fighting to build the reputation and quality of Austrian bubbles.
Madl was stung by the sparkling wine bee a long time ago, when he was a stagiaire at Raumland, one of Germany's premier fizz producers. Since then he has worked for periods at Champagne Sanger in Avize, as well as at Poll Fabaire in Luxembourg, gaining different views of fizz making. After returning to Austria Christian soon separated from his father's and brother's winery to start making sparkling wines in his own style, adopting the Champagne codex as his guideline.
His part of Weinviertel is reputed to be the best area for producing sparkling wine in Austria, and since 2002 he has improved and fine-tuned his winemaking with promising results. The mousse in Christian's wines is perhaps the finest in Austria, being extremely creamy and soft. He is one of the rare winemakers in the country who understands the style of base wine needed for great traditional-method wines, as he seeks not concentration, but freshness and finesse... The wines have an appetising linearity and juiciness to them... The Cuveé Special is the best in the range, showing attractive toastiness and vanilla and lemon aromas complemented by a caressing, soft texture... A winery to follow."

Rebsorten Zweigelt
Ausbau Flaschengärung
(mind. 36 Monate Hefelager)
Alkohol 12 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Hersteller Sektkellerei Christian Madl
A-2172 Schrattenberg


Das Weingut
Die Weinwelt ist ja bereits seit einigen Jahren überall in Bewegung geraten und Weinliebhaber halten sich schon lange nicht mehr ausschließlich an den althergebrachten Adressen fest. Aber was Christian Madl im Weinviertel seit 2003 auf die Beine gestellt und entwickelt hat, sucht seinesgleichen.
Wir finden hier einen (in Deutschland nahezu unbekannten) Schaumweinproduzenten vor, der sich auch vor den großen Namen der Szene nicht zu verstecken braucht. Nach Stationen in der Champagne, Luxemburg und Deutschland, hat er im heimischen Schrattenberg zusammen mit seinem Vater drei alte Weinkeller verbunden und zu einem großen umgebaut. Verwendet wurden ausschließlich alte Ziegel und vollendet wurde das Bauwerk mit einem zentral gelegenen Raum mit imposantem Kuppelgewölbe. Ziel der Anstrengungen sind europäische TOP-Sekte!
Die Trauben werden von Hand gelesen, selektiert und in kleinen Kisten transportiert. Nach der sehr schonenden Pressung wird nur der erste Mostanteil für die MADL-Sekte verwendet. Der so gewonnene Grundwein gärt ab dem Frühjahr in Sektflaschen gefüllt ein zweites Mal und darf in den idealen Kellergewölben zwischen 15 und 72 Monate (!) "auf der Hefe" reifen, damit sie feinperlig und cremig werden. So viel Zeit gönnt man selbst in der Prestige trächtigen "Champagner-Industrie" kaum einem der (viel zu) teuren Tropfen.
Danach wird jede Flasche händisch auf Pulten gerüttelt, der Hefesatz anschließend durch kunstvolles Degorgieren entfernt...

...und das schmeckt man!

Rebsorte (vorwiegend): Zweigelt
Presse / Kritik: Vinaria
Jahrgang: NV
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Kundenbewertungen für "Sektkellerei Madl"
08.02.2021

Exzellenter Rosé

Die 3 Jahre Hefelager merkt man diesem Sekt in keinster Weise an. Ein unglaublich präsente beerige Frucht, kräftig und doch frisch und elegant. Wer braucht da noch Champagner?

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Yves Gangloff Yves Gangloff
"La Barbarine" 2019
AOC Cotes Rotie
Inhalt 0.75 Liter (118,00 € * / 1 Liter)
88,50 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pi" 2018
Vino tinto Aragon
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Cantina Bassoli Cantina Bassoli
"Manfreina"
Vino Spumante Rosé brut
Lambrusco di Sorbara DOP
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Cantina Bassoli Cantina Bassoli
"Perla"
Vino Spumante Bianco brut
Lambrusco Pignoletto DOP
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Bodegues Oliver Moragues Bodegues Oliver Moragues
"OM" 2018
VdlT Mallorca
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Petit Verdot 2016
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (29,00 € * / 1 Liter)
21,75 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Alice" 2018
AOC Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Chateau de Fontenille 2019 Chateau de Fontenille 2019
AOC Entre-deux-Mers

Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Pierre Gonon 2018 Pierre Gonon 2018
AOC Saint Joseph
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (78,67 € * / 1 Liter)
59,00 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ad Astra" 2015
DOC Maremma Toscana
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
JMB Sorrel JMB Sorrel
Le Vignon Rouge 2016
AOC Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (86,67 € * / 1 Liter)
65,00 € *
Domaine Auguste Clape 2015 Domaine Auguste Clape 2015
& "Renaissance" 2015
AOC Cornas
Inhalt 2.25 Liter (103,47 € * / 1 Liter)
232,80 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Le Moulin" 2020
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Blanc de Blancs" brut nature
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (47,93 € * / 1 Liter)
35,95 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Sauvignon Blanc 2020
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
Brut de Selztal 2018
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Franck Balthazar Franck Balthazar
"Casimir" 2019
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (70,00 € * / 1 Liter)
52,50 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Grande Reserva" 2015
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Chateau de Fontenille 2018 Chateau de Fontenille 2018
AOC Bordeaux
HALBE FLASCHE
Inhalt 0.375 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
6,25 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"La Voie des Anges" 2019
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)
28,95 € * 33,95 € *
Domaine de l'Olivette 2015 Domaine de l'Olivette 2015
AOC Bandol

Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
24,50 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
Brut de Selztal 2015
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Nerio" Riserva 2016
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
La Source du Verger La Source du Verger
Cidre brut
de Pommes & Poires
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Domaine Jean Teiller 2019 Domaine Jean Teiller 2019
AOC Menetou-Salon
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2018
AOC Corbieres Boutenac
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Rotweine Lang Rotweine Lang
"Excelsior" 2017
Burgenland Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)
28,95 € *
Domaine des Nugues 2017 Domaine des Nugues 2017
AOC Morgon

Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Domaine des Nugues 2017 Domaine des Nugues 2017
AOC Fleurie

Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Domaine Olivier Domaine Olivier
Poiré fermier
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Vignes des Deux Soleils Vignes des Deux Soleils
"Voiles Latines" 2018
AOC Coteaux du Languedoc
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Domaine Charly Nicolle Domaine Charly Nicolle
"Les Fourneaux" 2018
AOC Chablis Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
24,95 € *
Domaine Charly Nicolle Domaine Charly Nicolle
"per aspera" 2018
AOC Chablis
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
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