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- Artikel-Nr.: MDV4916
Für diesen Wein aus dem Gewann "Am Berg", also einem Teil der Herxheimer Einzellage "Honigsack" mit verwittertem Kalk- und Buntsandstein verwendet Frederik Janus nur stark selektioniertes Lesegut. Lange Maischestandzeit und langes Hefelager im Edelstahl und ganz wenig im gebrauchten Barrique sind nur zwei weitere Parameter für diesen dichten und facettenreichen Riesling. Bouquet von Feuerstein, sehr reifen
gelben Früchten, etwas Apfel und Kokos, weiße Schokolade. Im Mund intensiv und dicht, sehr lang anhaltend. Mineralität und Säure geben ein kräftiges Rückgrat für eine lange Entwicklung.
Presse / Kritik
Falstaff 08/2019: "Die 111 besten Weingüter der Pfalz"
Rebsorten | Riesling |
Ausbau | Edelstahl Barrique |
Alkohol | 13 Vol% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Weingut Frederik Janus D-67273 Herxheim am Berg |
Das Weingut
Katharina Witte und Frederik Janus stammen ursprünglich aus Bremen. Die Weinbegeisterung führte bei Frederik Janus allerdings zu einer für Hanseaten eher unüblichen Winzerlehre sowie einem anschließenden Weinbaustudium in Geisenheim. 2013 gründete das Paar dann in Herxheim am Berg das erste eigene Weingut. Dort in der Mittelhaardt, direkt an der Deutschen Weinstraße gelegen, prägen unterschiedliche Böden und Gesteinsarten die Landschaft und machen damit den Weinbau so spannend. Kalkstein, teils felsig, teils verwittert, Löss oder Sand und Kies bieten hervorragende Bedingungen für verschiedene Rebsorten und ihre Ansprüche. „Wenn Bienen summen und Kräuter blühen, so fühlen sich auch die Reben wohl.“ Gemäß diesem Leitspruch produzieren Witte/Janus naturnah elegante, herkunftstypische Weine.
Rebsorte (vorwiegend): | Riesling |
Presse / Kritik: | Falstaff |
Jahrgang: | 2016 |
Grauburgunder 2023
Rheinhessen Qualitätswein trocken
- BIO -
"Les Fourneaux" 2022
AOC Chablis Premier Cru
"Wurzelwerk" 2023
Nahe Qualitätswein trocken
"Tradition des A" 2022
AOC Saumur
"Chaillot" 2022
AOC Cornas
"Patou" 2022
AOC Cornas
"Charme aux Prêtres" 2019
AOC Marsannay
- BIO -
Spätburgunder "Kalkstein" 2020
Rheinhessen Qualitätswein trocken
"Belcanto" 2020
DOCG Chianti Classico
- BIO -
Les Petits Mondes
Vin de France
- BIO -
"Antiéri Rosé" 2022
Susumaniello
IGT Salento Rosato
La Nature connait le CHEMIN 2022
Vin de France
- BIO -
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Blanc 2022
Vin de France
- BIO -
Iphöfer Kronsberg
Sylvaner 2021
Franken Qualitätswein trocken
DOC Lugana
Grauburgunder 2022
Rheinhessen Qualitätswein trocken
- BIO -
"Villa Malacari" 2017
DOC Rosso Conero
- BIO -
"Belcanto" 2019
DOCG Chianti Classico
- BIO -
"Am Berg" Riesling 2020
Pfalz Qualitätswein trocken
"Noir" 2018
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Kreuznacher Cuvée X 2018
Nahe QbA trocken
"Durona" blanco 2013
D.O. Penedes