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Domaine Roger Sabon
"Prestige" 2019
AOC Chateauneuf du Pape
MAGNUM

98,00 € *
Inhalt: 1.5 Liter (65,33 € * / 1 Liter)

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  • MDV4928
Presse / Kritik Decanter : 95 / 100 Punkte "A very deep and brooding style but with great... mehr

Presse / Kritik
Decanter: 95 / 100 Punkte
"A very deep and brooding style but with great freshness underneath. Deep tannic weave, with remarkable textural wealth. Just leaning slightly to the overripe in terms of fruit, but ends dry and savoury. A punchy, intense, muscular style. Grown on mixed soils, mostly galets roulés and sand, in the lieux-dits of Les Brusquières and Cabrières. Fermented half in stainless steel, half in concrete tanks, then aged in large barrels of different shapes and sizes. Drinking Window: 2022-2037"
Wine Spectator: 94 / 100 Punkte
"Sleek, dark and winey, with nice flow and cut to the raspberry and blackberry puree flavors, infused with dark tea and carried by a graphite edge. Lingering anise and fruitcake notes sparkle through the finish. Beautifully done. Grenache, Syrah, Mourvèdre, Counoise and Vaccarèse. Drink now through 2036."

Rebsorten Grenache
Syrah
Mourvedre
Cinsault
Counoise
Vaccarese
Terret Noir
Muscardin
Ausbau Foudre
Demi-muid
Alkohol 15,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller SCEA Domaine Roger Sabon
F-84232 Châteauneuf-du-Pape

Das Weingut
Der Name Sabon ist bereits seit dem 16. Jh. mit dem Weinbau an der südlichen Rhone verbunden. Und so zählt Roger Sabon zu den großen Traditionalisten der Region, die die althergebrachten Methoden pflegen, wie z.B. die Verwendung von Fudern (also keine Barriques). Wenn allerdings Verbesserungen möglich sind, ist man stets aufgeschlossen, sinnvolle und behutsame Änderungen vorzunehmen. So werden seit Neuem die Trauben vor der Maische komplett entrappt, d.h. von Stielen und Stengeln befreit, um so weitaus weniger „sperrige“, sondern viel weicherer, seidigere Weine zu erzeugen, ohne dabei an Komplexität und Charakter zu verlieren.

Rebsorte (vorwiegend): Grenache Noir
Presse / Kritik: Decanter, Wine Spectator
Jahrgang: 2019
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Marc Sorrel Marc Sorrel
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Inhalt 0.75 Liter (181,33 € * / 1 Liter)
136,00 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
"Mon Aieul" 2019
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (105,33 € * / 1 Liter)
79,00 € *
Clos des Papes 2019 Clos des Papes 2019
AOC Chateauneuf du Pape

Inhalt 0.75 Liter (119,93 € * / 1 Liter)
89,95 € *
Clos des Papes 2014 Clos des Papes 2014
AOC Chateauneuf du Pape

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