Cantina Bassoli
"Manfreina"
Vino Spumante Rosé brut
Lambrusco di Sorbara DOP

LEIDER AUSVERKASUFT - SOLD OUT

Freuen Sie sich auf das Revival eines Klassikers!

Das Gegenteil von Massenproduktion: Gerade einmal 4.000 Flaschen hat Riccardo Bassoli vom "Manfreina" Spumante produziert.
Unnachahmliche Rasse, Spannung, aromatische Finesse und herbe Saftigkeit - großartig!
Attraktives "Rosen-Rosa" und feiner Schaum. Noten von Veilchen, Kirsche und Himbeere in der Nase. Seidig und intensiv am Gaumen. Perfekt als Aperitif, passt aber auch gut zu Pizza und raffinierten Fisch-Gerichten, zu Schalentieren und delikaten Vorspeisen!

Das Weingut
In Carpi, nördlich von Modena und unweit von Brescello, von wo wir die unvergleichlichen Don Camillo und Peppone kennen, arbeitet der sympathische Riccardo Bassoli hart daran, den nachhaltig rampunierten Ruf des Lambrusco wieder dahin zu bringen, wo er hingehört: Zu den wichtigen und unverwechselbaren kulinarischen Spezialitäten Europas. Gemeinsam mit seinem Team unter der Leitung von Dante Verrini gehört Riccardo Bassoli zu einer Reihe von heimatverbundenen Winzern, die wissen, dass nur mit einem rigorosen Qualitätsmanagment (wie z.B. ausschließliche Handarbeit in den Weingärten) Produkte entstehen können, die den skeptischen Kunden überzeugen.