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Domaine Olivier
Pétillant de Poire
Pur Jus
- BIO -

7,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)

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  • MDV4975
Natürlicher Brinensaft mit Kohlensäure, aus bäuerlichem BIO-Handwerk der Domaine Olivier. 0%... mehr

Natürlicher Brinensaft mit Kohlensäure, aus bäuerlichem BIO-Handwerk der Domaine Olivier.
0% Alkohol, 100% Birnengeschmack. Natürliche Fruchtsüße mit herrlich erfrischender Kohlensäure. Die Birnensorten Fausset und Cloche wurden von Thierry und Fabienne Olivier für diesen Pétillant de Poire selektiert.

Zutaten: Birnensaft, Kohlensäure

Alkohol 0 Vol%
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer FR-BIO-10
Hersteller Thierry et Fabienne Olivier
F-61450 La Ferrière aux Etangs

 

Nährwerttabelle gem. Herstellerangaben (Werte je 100 ml) 
Energie  218 kj
    52 kcal
Fett   0,04 g 
Kohlenhydrate
davon Zucker
  14,8 g
  11,4 g
Eiweiß   0,19 g
Salz   0,00 g


Die Domaine
Am südlichen Rand der Normandie, auf manchmal steilen Sandsteinhügeln findet sich die Domaine Olivier. Hier leben Thierry und Fabienne Olivier und produzieren die traditionellen normannischen Produkte aus Äpfeln und Birnen. Vor allem pflegen die beiden aber auch ein traditionelles Verständnis von Obstbau, Vergärung und Destillation. Basis ist die kenntnisreiche Auswahl und Zusammenstellung der Apfel- und Birnensorten. Die alten Hochstammsorten der Birne z.B. benötigen zwar 20-30 Jahre bis sie perfekte Früchte tragen, aber die hat Thierry bereits vor Jahrzehnten z.T. selbst gepflanzt. Andere sind an die 100 Jahre alt. Seit 2012 ist der Betrieb BIO zertifiziert. Unter den Bäumen weidet Vieh und hilft, die Obstgärten natürlich zu halten. Die Tiere finden Schatten und fressen die ersten Früchte der Saison, die niemals reif werden, andererseits düngen und „pflegen“ sie den Boden ohne die Verdichtung von schweren Maschinen. Langsamkeit im Verarbeitungsprozess heißt z.B. auch, die geernteten Früchte nicht sofort zu verarbeiten, sondern nachreifen zu lassen, bis sie ihr maximales Aroma entwickelt haben. Die Vergärung erfolgt ohne Reinzuchthefen ausschließlich mit den natürlich vorkommenden Hefestämmen. Die Gärung wird in der Flasche fortgesetzt, so dass die Kohlensäure bei Oliviers Cidre und Poire nicht zugesetzt ist wie bei industriellen Produkten.

Jahrgang: NV
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Az. Agr. Malacari Az. Agr. Malacari
"Rocca" 2018
IGT Marche Rosso
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Domaine Olivier Domaine Olivier
Poiré fermier
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Bodegas Lavia + 2014 Bodegas Lavia + 2014
D.O. Bullas
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (16,93 € * / 1 Liter)
12,70 € * 14,95 € *
Poulet & Fils Poulet & Fils
"Tradition"
AOC Clairette de Die
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Domaine Laurent Vogt Domaine Laurent Vogt
brut Rosé
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,33 € * / 1 Liter)
16,75 € *
Domaine Laurent Vogt Domaine Laurent Vogt
"Chardonnay" brut
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,33 € * / 1 Liter)
16,75 € *
Domaine Olivier Domaine Olivier
Poiré fermier
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Poulet & Fils Poulet & Fils
"Tradition"
AOC Clairette de Die
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Belcanto" 2018
DOCG Chianti
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ad Astra" 2018
DOC Maremma Toscana
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Az. Agr. Malacari Az. Agr. Malacari
"Rocca" 2018
IGT Marche Rosso
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Domaine des Nugues 2018 Domaine des Nugues 2018
AOC Fleurie

Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
2019
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (35,67 € * / 1 Liter)
26,75 € * 31,50 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Cabernet Sauvignon 2017
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Critera" 2018
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Az. Agr. Malacari Az. Agr. Malacari
"Rocca" 2016
IGT Marche Rosso
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (13,60 € * / 1 Liter)
10,20 € *
Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2019 Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2019
DOC Lugana

Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Domaine Olivier Domaine Olivier
AOC Calvados Domfrontais
V.S.O.P. (4 ans)
Inhalt 0.7 Liter (57,07 € * / 1 Liter)
39,95 € *
Ciderie Familiale Kerné Ciderie Familiale Kerné
Cidre Artisanal brut

Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)
6,50 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
2018
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (42,00 € * / 1 Liter)
31,50 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Opalia" 2016
DOC Tintilia del Molise
JEROBOAM
Inhalt 3 Liter (33,17 € * / 1 Liter)
99,50 € *
Cien y Pico Cien y Pico
"¿Winemaker's-Gallant?" 2012
D.O. Manchuela
Inhalt 0.75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)
22,95 € *
Cien y Pico Cien y Pico
"¡En Vaso ...! " 2015
D.O. Manchuela
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Cien y Pico Cien y Pico
"Doble Pasta" 2015
D.O. Manchuela
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Reyes de Aragon Reyes de Aragon
"El Casto"
Brut Reserva
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
2017
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (42,00 € * / 1 Liter)
31,50 € *
Vinas del Cenit Vinas del Cenit
"Via Cenit" 2014
D.O. Tierra del Vino de Zamora
Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
21,95 € *
Henriet-Bazin Henriet-Bazin
"Selection de Parcelles" brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Blanc de Blancs" extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (46,53 € * / 1 Liter)
34,90 € *
Domaine Laurent Vogt Domaine Laurent Vogt
brut Rosé
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,33 € * / 1 Liter)
16,75 € *
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