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Domaine Olivier
Pétillant de Poire
Pur Jus
- BIO -

7,75 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)

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  • MDV4975
Natürlicher Brinensaft mit Kohlensäure, aus bäuerlichem BIO-Handwerk der Domaine Olivier. 0%... mehr

Natürlicher Brinensaft mit Kohlensäure, aus bäuerlichem BIO-Handwerk der Domaine Olivier.
0% Alkohol, 100% Birnengeschmack. Natürliche Fruchtsüße mit herrlich erfrischender Kohlensäure. Die Birnensorten Fausset und Cloche wurden von Thierry und Fabienne Olivier für diesen Pétillant de Poire selektiert.

Zutaten: Birnensaft, Kohlensäure

Alkohol 0 Vol%
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer FR-BIO-10
Hersteller Thierry et Fabienne Olivier
F-61450 La Ferrière aux Etangs

 

Nährwerttabelle gem. Herstellerangaben (Werte je 100 ml) 
Energie  218 kj
    52 kcal
Fett   0,04 g 
Kohlenhydrate
davon Zucker
  14,8 g
  11,4 g
Eiweiß   0,19 g
Salz   0,00 g


Die Domaine
Am südlichen Rand der Normandie, auf manchmal steilen Sandsteinhügeln findet sich die Domaine Olivier. Hier leben Thierry und Fabienne Olivier und produzieren die traditionellen normannischen Produkte aus Äpfeln und Birnen. Vor allem pflegen die beiden aber auch ein traditionelles Verständnis von Obstbau, Vergärung und Destillation. Basis ist die kenntnisreiche Auswahl und Zusammenstellung der Apfel- und Birnensorten. Die alten Hochstammsorten der Birne z.B. benötigen zwar 20-30 Jahre bis sie perfekte Früchte tragen, aber die hat Thierry bereits vor Jahrzehnten z.T. selbst gepflanzt. Andere sind an die 100 Jahre alt. Seit 2012 ist der Betrieb BIO zertifiziert. Unter den Bäumen weidet Vieh und hilft, die Obstgärten natürlich zu halten. Die Tiere finden Schatten und fressen die ersten Früchte der Saison, die niemals reif werden, andererseits düngen und „pflegen“ sie den Boden ohne die Verdichtung von schweren Maschinen. Langsamkeit im Verarbeitungsprozess heißt z.B. auch, die geernteten Früchte nicht sofort zu verarbeiten, sondern nachreifen zu lassen, bis sie ihr maximales Aroma entwickelt haben. Die Vergärung erfolgt ohne Reinzuchthefen ausschließlich mit den natürlich vorkommenden Hefestämmen. Die Gärung wird in der Flasche fortgesetzt, so dass die Kohlensäure bei Oliviers Cidre und Poire nicht zugesetzt ist wie bei industriellen Produkten.

BIO: BIO
Jahrgang: NV
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Domaine Olivier Domaine Olivier
Poiré fermier
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
La Source du Verger La Source du Verger
Cidre brut
de Pommes & Poires
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
La Monnerie La Monnerie
Cidre Bouche brut

Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Weingut Josef Spreitzer Weingut Josef Spreitzer
"Buntschiefer" 2019
Rheingau Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (17,67 € * / 1 Liter)
13,25 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
"Blume" Riesling Spätlese 2017
Rheinhessen Prädikatswein
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Poulet & Fils Poulet & Fils
"Tradition"
AOC Clairette de Die
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Domaine Laurent Vogt Domaine Laurent Vogt
brut Rosé
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Domaine Laurent Vogt Domaine Laurent Vogt
"Chardonnay" brut
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Domaine Olivier Domaine Olivier
Poiré fermier
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
La Monnerie La Monnerie
Cidre Bouche brut

Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Weingut In den Zehn Morgen Weingut In den Zehn Morgen
Hommage 2015
brut nature
Deutscher Sekt b.A. Nahe
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Chateau Lafleur Grangeneuve 2020 Chateau Lafleur Grangeneuve 2020
AOC Pomerol

Inhalt 0.75 Liter (43,33 € * / 1 Liter)
32,50 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
"Kalk & Kreide" 2022
Rheinhessen Qualitätswein trocken
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Weingut In den Zehn Morgen Weingut In den Zehn Morgen
Kreuznacher Riesling 2021
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Weingut Mathern Weingut Mathern
"vom Rotliegenden" 2022
Riesling
Nahe Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Weingut Olinger Weingut Olinger
Iphöfer Kronsberg
Sylvaner 2021
Franken Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Weingut Olinger Weingut Olinger
Iphöfer Kalb
Sylvaner 2021
Franken Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
"Blume" Riesling Spätlese 2021
Rheinhessen Prädikatswein
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
"Kalk & Kreide" 2021
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Weingut Mathern Weingut Mathern
"vom Fels" 2021
Riesling
Nahe Qualitätswein feinherb
Inhalt 0.75 Liter (13,67 € * / 1 Liter)
10,25 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
Brut de Selztal 2019
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
Riesling brut 2020
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Domaine Loew Domaine Loew
Pinot Gris Cormier 2018
AOC d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Poulet & Fils Poulet & Fils
Brut
AOC Cremant de Die
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Les 12 de Versailles Les 12 de Versailles
White Orangerie
extra dry
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)
39,00 € * 45,00 € *
Sektkellerei Madl Sektkellerei Madl
"Von den Weißen" 2013 brut
Sekt aus Österreich (Weinviertel)
Inhalt 0.75 Liter (31,80 € * / 1 Liter)
23,85 € * 26,00 € *
W. & J. Graham's W. & J. Graham's
1994 Vintage Port
MAGNUM
Inhalt 1.5 Liter (186,00 € * / 1 Liter)
279,00 € *
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