Weingut Thörle
"Noir" 2018
Rheinhessen Qualitätswein trocken

In der Nase sehr intensive Aromen von vollreifen Kirschen, Beeren, Tabak und Schokolade. Am Gaumen ein Hauch von Kräutern und Rauch. Im Abgang zeigt sich der Wein sehr weich, rund und harmonisch.

Presse / Kritik
Wein-Plus: Sehr Gut
"Klarer, recht geschliffener Kirschduft mit Noten von gemischten Beeren sowie floralen und getrocknet-pflanzlichen Spuren. Klare, geschliffene, feinsaftige Frucht, recht frisch wirkend, etwas Biss und feines, jugendliches Tannin, zart pfeffrig-gewürzig am Gaumen, eine Spur Rauch und Kräuter, gewisse Nachhaltigkeit, kreidige Nuancen, eine Spur Zitruszesten, noch jung, aber schon schön zu trinken, guter bis sehr guter, herb-saftiger Abgang."
Gault Millau 2018: 4/5 Trauben
"...saftige, urleckere Basisweine..."

Das Weingut
Das Familienweingut Winzerhof Thörle ist im Hügelland südlich von Mainz und Ingelheim beheimatet. Die traditionsreichen Lagen bergen das Potential, um sich in der Spitze der rheinhessischen Weingüter zu behaupten. Und das will nach der Entwicklung der letzten Jahre schon etwas heißen. U.a beim "Primus" Weingut Wittmann aber auch in Südafrika hat Johannes Thörle wichtige Erfahrungen gesammelt. Zusammen mit Bruder Christoph kann er von Alters wegen kaum dem Etikett der "Jungen Wilden" entgehen. Wild wirkt hier aber eigentlich überhaupt nichts, sondern einfach nur richtig gut! Auf sogenannte innovative Technologien wird bewusst verzichtet. Mit naturnahem Weinbergsmanagement werden charakterstarke Weine erzeugt. Jeder Rebsorte und Lage wird eigene Aufmerksamkeit gezollt. Hundertprozentige Handlese bei allen Qualitäten sind die Voraussetzung für vollreife und aromatische Trauben. Schonende Verarbeitung, Maischestandzeiten und die Vergärung mit wilden Hefen erbringen Weine mit Substanz, aromatischer Kraft, Balance und großen Ambitionen.

Der Winzerhof Thörle ist Mitglied der Winzergruppe "Maxime Herkunft Rheinhessen".